wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
kasza jaglana
Autor Wiadomość
Maja Ż-C 
Maja Ż-C

Dołączyła: 22 Sie 2012
Posty: 14
Skąd: Toruń
Wysłany: 2012-09-06, 21:11   kasza jaglana

Macie jakiś patent na przetworzenie kaszy jaglanej aby nadać jej bardziej gładką konsystencję? Moje dziecko nie lubi grudkowatości, a taka kasza to niezła opcja na śniadanie więc szkoda z niej rezygnować. Próbowałam z większą ilością wody, ale po jakims czasie znowu się robią suche grudki, potraktowanie blenderem robi z tego ciężką kleistą masę - nie za bardzo. Dodawałam też gotowane jabłka, żeby było bardziej 'smooth', ale też nie podchodzi potworowi. Co robić?
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2012-09-06, 21:17   

gotuję 1 szklanka kaszy plus 3 szklanki wody, podaję na ciepło, wtedy nie ma grudek
można zmiksować z jakimś tłuszczem (np. masło, olej zimnotłoczony), wtedy też tak szybko nie twardnieje
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2012-09-06, 21:20   

A z bananem miksowane? Robi się coś jak budyń.
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
kazikss 

Dołączył: 29 Sie 2012
Posty: 27
Wysłany: 2012-09-07, 11:30   Re: kasza jaglana

Maja Ż-C napisał/a:
Macie jakiś patent na przetworzenie kaszy jaglanej aby nadać jej bardziej gładką konsystencję? Moje dziecko nie lubi grudkowatości, a taka kasza to niezła opcja na śniadanie więc szkoda z niej rezygnować. Próbowałam z większą ilością wody, ale po jakims czasie znowu się robią suche grudki, potraktowanie blenderem robi z tego ciężką kleistą masę - nie za bardzo. Dodawałam też gotowane jabłka, żeby było bardziej 'smooth', ale też nie podchodzi potworowi. Co robić?


Nasza mała uwielbia kaszkę jaglaną na śniadania - podawane w różnej formie ale zawsze z jakimś słodkim owocem (nie słodzone cukrem żeby nie było). Rozmiażdżony banan jest idealny ale może to też być np. ugotowana gruszka, słodkie jabłko, śwliki, brzoskwinie (probowalismy tez maliny ale jakies kwaskawe wychodzily i mala tego nie lubila). Poza tym z naszym dzieckiem jest tak ze i forma "podawania" sie liczy. Trzeba caly czas do niej mowic (ze takie pyszne i dobre :) ), i trzymac jej uwage na jedzeniu bo jak straci focus to ze tak powiem po jablkach koniec sniadania.
_________________
blog początkującego taty: hxxp://www.ekopieluchujemy.pl/blog/tataprzezmalet/
blog mojej żony, ambitnej mamy:
hxxp://www.ekopieluchujemy.pl/blog/mambitka/
 
 
Kat... 


Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2012-09-07, 11:50   

kazikss napisał/a:
trzymac jej uwage na jedzeniu bo jak straci focus to ze tak powiem po jablkach koniec sniadania.
ooo u nas to był i nadal jest problem.
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2012-09-07, 21:01   

Maja Ż-C, a może kaszowe koktajle? czyli kasza z dodatkiem malin lub jagód lub innych ulubionych owoców + namoczone orzechy, migdały, słonecznik - wszystko dokładnie zmiksowane. Może być bardziej gęste przypominające deser typu danio lub bardziej luźne typu jogurt pitny.
W takiej wersji kasza jest mało wyczuwalna (smak i konsystencja).

Mojemu synowi, jeśli znudzi się poranna kasza na słodko, gotuję jaglany krupnik z pomidorami i koperkiem, to zawsze wchodzi, z tym, że moje dziecko jest bardzo zupowe więc możliwe, że u Ciebie ten sposób nie przejdzie.

Polecam też jaglane pulpety bronki i racuchy jaglano- migdałowe, to dwa dobre sposoby na przemycenie jaglanki.
 
 
anielski-torcik 

Dołączyła: 28 Lut 2012
Posty: 77
Wysłany: 2012-09-08, 11:41   

Jest taki chlebek z kaszy jaglanej:

hxxp://www.magdalirl.com.pl/

Jeszcze nie robiłam go ale planuję w tym tygodniu :)
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2012-09-08, 15:16   

wygląda interesująco, ciekawe, czy można użyć brązowego ryżu zamiast białego
 
 
anielski-torcik 

Dołączyła: 28 Lut 2012
Posty: 77
Wysłany: 2012-09-08, 22:26   

albo zamiast ryżu kaszę samą albo coś jeszcze innego
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2012-09-09, 07:01   

zobacz do zakładki z lewej strony - tam są różne składy, w zależności od tego, na co chleb ma działać
 
 
zaksa 

Dołączyła: 18 Lis 2012
Posty: 7
Skąd: gdzieś w centrum....
Wysłany: 2012-11-18, 13:58   

Ja tak jak dziewczyny polecam na początek zmiksowaną bardzo mocno z owocem - banan, jabłko, maliny, jagody. Ja dodaję trochę komosy ryżowej, wtedy troszkę zmienia smak, a wartości odżywcze jeszcze lepsze. Na początku moja córcia też nie była miłośniczką, ale dostawała mocno zmiksowaną i polubiła, teraz już je nie zmiksowaną z owocami, albo z garka samą wyjada taką ugotowaną nie na sypko.
Polecam placuszki z jaglanką dodaje ugotowaną do naleśników, rewelacja.
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,14 sekundy. Zapytań do SQL: 12