moniasweden
Dołączyła: 25 Sie 2012 Posty: 60 Skąd: Szczecin/Malmö
|
Wysłany: 2012-12-07, 21:09 Harira marokoańska zupa z brązowej soczewicy.
|
|
|
Strasznie szybka i dobra
Potrzeba nam
Szklanka soczewicy brązowej
2 pomidory bez skórki pokrojone w kostkę
1 cebula
2 ząbki czosnku
Kawałek chilli
Kawałek imbiru
2 łyżki koncentratu pomidorowego
Świeża pietruszka
2 duże garście szpinaku
sól, pieprz, kurkuma, kminek, cynamon.
Olej, woda
Cebule, imbir, chilli kroimy w kostkę i razem z resztą składników oprócz pietruszki i szpinaku, wrzucamy na rozgrzany olej, przesmażamy chwilkę i zalewamy wodą. Dusimy pod przykryciem do miękkości. Na koniec wrzucamy posiekaną pietruszkę i szpinak gotujemy jeszcze 5 minut gotowe ! Polecam jest naprawdę szybka i pożywna. |
_________________ hxxp://talerzrozmaitosci.blogspot.se/ |
|