Ania D.
Pomogła: 115 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 2196
|
Wysłany: 2007-09-25, 20:01 Kapusta duszona z porem
|
|
|
Kapusta duszona z porem
ćwierć główki białej kapusty
1 duży por
sól
olej
Kapustę pokroić w plastry, a potem na kwadraty ( wielkości ok. 2 x 2 cm), pora w paski. Na rozgrzany olej wrzucić pora, dusić chwilę, dodać kapustę. Dusić ciągle mieszając, dodać trochę wody, przykryć. Dusić do miękkości sprawdzając, czy woda nie wyparowała (ma jej być tylko trochę, by warzywa nie gotowały się, ale dusiły). Doprawić solą. |
|