boska zupa krem z cukinii |
Autor |
Wiadomość |
go.
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 6285 Skąd: toro
|
Wysłany: 2013-08-30, 11:07 boska zupa krem z cukinii
|
|
|
dlatego wrzucam
Może komuś się przyda.
półprodukty:
duża cukinia (robiłam też taką z kabaczka jak cukinii na stanie nie było )
z 3 duże ziemniaki
3 ząbki czosnku
10 dag sera topionego no ementalera
1 l bulionu
2 łyżki masła do smażenia
sól, pieprz, gałka muszkatołowa, koperek
grzanki, ja podpiekam stary chleb razowy
Cukinię, ziemniory i czoch obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle ok 15-20 minut.
Do bulionu wsypuję usmażone warzywa, gotuję wszystko aż będzie miękkie. Serek rozpuszczam w zupie. Blenduję na krem, doprawiam, wrzucam grzanki i dekoruję koperkiem:) |
_________________ "Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa |
|
|
|
|
AzjaB
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 28 Cze 2013 Posty: 743
|
Wysłany: 2013-08-30, 12:18
|
|
|
Ooo a ja wczoraj dostałam sporo cukinii, jestem już po kotletach, z chęcią wypróbuję zupę. |
_________________ hxxp://pierwszezabki.pl] hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
Aries
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 16 Gru 2011 Posty: 108
|
Wysłany: 2013-08-30, 13:14
|
|
|
Ja robiłam taką:
cukinia
marchewka
por
bulion
czosnek
kolendra (zmielona)
pieprz, sól
Przed blendowaniem wyjmowałam marchewkę, kroiłam w talarki albo w kostkę i dorzucałam do zblendowanej zupy. Musi być możliwie mało wody, żeby zupka nie była rozwodniona i nie za dużo kolendry, bo będzie gorzkawa |
_________________ Jak ktoś chce - zawsze znajdzie sposób, jak ktoś nie chce - zawsze znajdzie wymówkę.
Jeśli uważasz, że coś potrafisz lub nie potrafisz - w obu przypadkach masz rację.
|
|
|
|
|
go.
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 6285 Skąd: toro
|
Wysłany: 2013-08-30, 16:47
|
|
|
w tej mojej chyba ten ser topiony taki posmak daje, że obiad wśród rodziny bez mięsa pozostaje przyjęty pozytywnie Nawet jak u siebie próbowali zrobić to dzwonili, co tam jeszcze było, bo nie wyszła taka jak u nas |
_________________ "Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa |
|
|
|
|
Aries
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 16 Gru 2011 Posty: 108
|
Wysłany: 2013-08-31, 10:23
|
|
|
Bo to tak zazwyczaj jest, że 2 razy takie samo nie wyjdzie Muszę spróbować z tym serem. Zapowiada się smakowicie |
_________________ Jak ktoś chce - zawsze znajdzie sposób, jak ktoś nie chce - zawsze znajdzie wymówkę.
Jeśli uważasz, że coś potrafisz lub nie potrafisz - w obu przypadkach masz rację.
|
|
|
|
|
qetrab
Pomógł: 21 razy Dołączył: 04 Sty 2012 Posty: 662
|
Wysłany: 2013-08-31, 19:42
|
|
|
Właśnie się przymierzam do zrobienia zupy z cukinii bo dostaliśmy od teściów całą górę takiej ekologicznej, ogrodowej... ale u mnie będzie bez sera, więc pewnie nie będzie taka dobra |
|
|
|
|
Jovana
mamo - wege - ornito
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 14 Cze 2013 Posty: 133 Skąd: kuj-pom
|
Wysłany: 2013-09-01, 08:00
|
|
|
ja robię bez sera i pycha jest, grunt to warzywa wszystkie na oliwie poddusić na start no i gałka, bez tego ani rusz |
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5252 Skąd: El Mundo
|
Wysłany: 2013-09-01, 09:30
|
|
|
getrab ogotuj razem z warzywami ,z pół szklanki nerkowców .Potem jak zmiksujesz na krem dadzą cudną konsystencję i smak ,dodaj z 2,3 łyżki płatków drożdżowych i ser nie będzie konieczny. |
_________________ <img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
karmelowa_mumi
Pomogła: 41 razy Dołączyła: 12 Sie 2009 Posty: 2305 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2013-09-01, 14:35
|
|
|
dynia, dzieki my godness! te nerkowce zmieniaja zupe w rewelacyjny sposób! |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://wegedzieciak.pl]
ALL YOU NEED IS LOVE.... AND CHOCOLATE |
|
|
|
|
qetrab
Pomógł: 21 razy Dołączył: 04 Sty 2012 Posty: 662
|
Wysłany: 2013-09-01, 21:30
|
|
|
dynia, dobry pomysł z tym nerkowcem, ale płatków drożdżowych to ja w swoim mieście nie dostanę |
|
|
|
|
eMka
Pomogła: 14 razy Dołączyła: 20 Paź 2009 Posty: 1408
|
Wysłany: 2013-09-02, 13:08
|
|
|
Zrobiłam, pyszna! |
|
|
|
|
Ka.ja
Pomogła: 13 razy Dołączyła: 24 Paź 2008 Posty: 746 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2013-09-03, 19:22
|
|
|
też dziś zrobiłam - bardzo dobra
oprócz nerkowców dodałam jeszcze jaglanej |
_________________ hxxp://www.suwaczek.pl/]
Ciuszki chłopięce 110-140,zabawki, książki dla dzieci i dorosłych - hxxps://www.olx.pl/oferty/uzytkownik/hZRW/ |
|
|
|
|
go.
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 6285 Skąd: toro
|
Wysłany: 2013-09-04, 09:53
|
|
|
u nas te nerkowce też się sprawdziły Ja zalałam wczoraj na talerzu resztki pęczaku
W ogóle wczoraj byłam w biedrze i myślałam, że ichnie cukienie to ogóreczki w ogródku bez nawożenia mineralnego i pestycydów mam 5 razy większe |
_________________ "Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa |
|
|
|
|
sylv
niedowiarek
Pomogła: 40 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3138 Skąd: Sz-n
|
Wysłany: 2013-09-04, 18:05
|
|
|
dodałam trochę selera, posypałam jeszcze prażonymi nerkowcami i podałam z basmati. obłęd, mięsożercy też wciągali |
_________________ hxxp://www.thebump.com/?utm_source=ticker&utm_medium=UBB&utm_campaign=tickers]
moje aukcje
hxxp://allegro.pl/Shop.php/Show?id=19996001 |
|
|
|
|
ań
Berserk fan
Pomogła: 90 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6991
|
Wysłany: 2013-09-04, 19:15
|
|
|
jest przepyszna i mega się nia najadłam, dzieki!!! |
_________________ Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012 |
|
|
|
|
go.
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 6285 Skąd: toro
|
Wysłany: 2013-09-05, 11:10
|
|
|
ja gotuję bulion na włoszczyźnie, ją samą wyciągam dla S. w całości, a bulion chlup do zupy i pożytek jest podwójny |
_________________ "Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa |
|
|
|
|
bejbis
Dołączył: 05 Wrz 2013 Posty: 5
|
Wysłany: 2013-09-05, 13:47
|
|
|
Zupa z cukini od zeszłego roku podbija serca wszystkich w mojej rodzinie super jest |
_________________ Nie da się ukryć, że byłoby idealnie, gdybyśmy mogli uprawiać seks bez prezerwatywy nielateksowe hxxps://secretplace.pl/372-nielateksowe]hxxps://secretplace.pl/372-nielateksowe . Jednakże w wielu przypadkach nie jest to możliwe - przecież prezerwatywy chronią nas przed niechcianym potomstwem, a także chorobami. |
|
|
|
|
qetrab
Pomógł: 21 razy Dołączył: 04 Sty 2012 Posty: 662
|
Wysłany: 2013-09-06, 20:38
|
|
|
gosia z badylem, bo z cukiniami to jest tak, że im mniejsza tym lepsza zawsze zrywaj małe 15-20 cm, a i dzięki temu więcej ich urośnie |
|
|
|
|
Marlena1
Dołączyła: 07 Wrz 2013 Posty: 3 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2013-09-07, 08:34
|
|
|
Mi się przyda, dzięki wielkie! Właśnie natrafilam na to forum szukając przepisu |
_________________ ''Zagłębiamy się daleko w przyszłość, chociaż nie wiemy, co będzie jutro, ale planować trzeba. '' |
|
|
|
|
aga40
Pomogła: 5 razy Dołączyła: 13 Gru 2011 Posty: 711
|
Wysłany: 2013-09-07, 16:49
|
|
|
ja dorzucilam troche ugotowanego kalafiora, bo mialam w lodowce i byla super, choc maz stwierdzil,ze za duzo czosnku |
|
|
|
|
go.
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Lut 2011 Posty: 6285 Skąd: toro
|
Wysłany: 2013-09-08, 14:27
|
|
|
Cytat: |
gosia z badylem, bo z cukiniami to jest tak, że im mniejsza tym lepsza zawsze zrywaj małe 15-20 cm, a i dzięki temu więcej ich urośnie |
eee, z mojej hodowli to dobre są i duże |
_________________ "Bez odchyleń od normy niemożliwy jest postęp." Zappa |
|
|
|
|
AzjaB
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 28 Cze 2013 Posty: 743
|
Wysłany: 2013-09-08, 21:26
|
|
|
Zrobiłam, pyszna Nawet babci smakowała, choć generalnie nie uznaje zup krem... |
_________________ hxxp://pierwszezabki.pl] hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
zina
Pomogła: 93 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6308
|
Wysłany: 2013-09-08, 21:35
|
|
|
Bardzo nam smakowala, zrobilam z nerkowcami |
|
|
|
|
surtsey
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 25 Sty 2013 Posty: 354 Skąd: Gliwice
|
Wysłany: 2013-09-09, 09:53
|
|
|
Ta zupa jest super!! Mam ją od jakichs 2 lat w swoim zeszycie z przepisami |
_________________
Moje szydełkowanie hxxps://plus.google.com/photos/106318404486701009772/albums/5869647476109245921?partnerid=gplp0 |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2013-09-12, 19:38
|
|
|
Pyszna! Z braku czasu na zrobienie bulionu ugotowałam na wodzie. W roli serka topionego nerkowce i płatki drożdżowe Dodałam trochę tymianku cytrynowego i rukolę pod koniec gotowania. |
|
|
|
|
|