wegedzieciak.pl

[dort]

co wy dziewczyny z tą skórką z fasoli macie - nie przyszło mi do głowy, żeby obierać fasolę

jak pisała dynia przepis stary jak świat, a pasta smaczna

[Sylwia8]

Mnie by to też nie przyszło do głowy ale w tym przepisie, który przytoczyłam na początku było właśnie o obieraniu - zrobiłam to tak raz i faktycznie była duża różnica w kremowości smalcu ALE to w czasach kiedy miałam zwykły blender. Teraz mam vitamixa, który zrobiłby mi kremowy smalec nawet z samych skór tak że już nic nie obieram oczywiście.

Przepis może stary ale miejcie - przepraszam za określenie - stare wygi na uwadze, że nie wszyscy weg*anie go już znają a ja umieściłam go dlatego, że wprowadziłam pewną modyfikację z cebulką, która wydaje mi się godna podzielenia się z innymi

Kilku moich wszystko-jedzących znajomych zrobiło już ten "smalec" i zakochało się w nim, czyli moim zdaniem - warto było o nim napisać. I nie jest to pasta z fasoli, to jest "smalec" Past z fasoli istnieje tysiące i żadna nie jest "smalcem", o to chodzi w tym przepisie.

[zou]

Spoko, Syliwa8, ja akurat rozumiem ten rodzaj entuzjazmu, i bardzo się cieszę, że przepisy stare jak świat odkrywa się z takim etuzjazmem, jakby właśnie się odkryło coś najgenialniejszego na świecie. Naprawdę często to są wyłomy w świadomości, które pozwalają przejść w pełni na weganizm. W końcu w necie człowiek się dzieli swoim smakiem i opinią, i jak pisze najlepszy, najpyszniejszy- to dla gotującego, bo my przecież nie próbujemy, dopiero potem ktoś coś u siebie robi i ewentualnie komentuje...no jak tutaj w wątku.
To jest "żywa kuchnia" a nie folklor wtedy... Ładna nazwa, zdjecie, do widzenia.
Poodbnie jest z sojonezem...Na blogach jest odkryciem, a przecież chyba ? pierwszy był przepis na Forum Empatii... Ja się cieszę z weganizowanych wersji potraw tradycyjnych.
Póki ktoś nie zawłaszcza przepisów patetntem, to jest fajnie

[malva]

a ja nie mam vitamixa i nie obrałam i naprawdę kremowe to coś wyszło:)
pyszna pasta ,bo dla mnie to jednak nie smalec hehe
jak smalec to tylko z planty jednak

[renka]

[Sylwia8]

O I dzięki

[jaskrawa]

spieszę donieść, że moja matka też niedawno zrobiła (przepis jej podałam przez telefon) i wszyscy u niej w domu zachwyceni

[mada]

Rewelacja, zrobilam wczoraj i zajadamy sie wszyscy. Dodam, ze pomimo wege stazu 15letniego przepisu nie znalam i jest dla mnie objawieniem:-)

[Sylwia8]

Super, super, cieszę się ) Mojego męża kolega z pracy jak zrobił raz tak robi teraz w kółko, jak tylko mu się kończy od razu robi następny i nosi z tym chleb do pracy
Fajnie

[Frodo]

Fajna alternatywa z tym smalcem z fasoli. Trzeba wypróbować

[ames]

ale mi smaka narobiłyście-przepisu nie znałam:P
tylko ostatnio jak po całnocnym moczeniu,a potem godzinnym gotowaniu fasoli ciągle była twarda to mnie szlag trafiał- ile trzeba ją po moczeniu gotować?
Piszecie olej- zwykły roślinny(Kujawski,etc.) czy lepiej ryżowy,rzepakowy czy jeszcze inny?
Mniaaam,po robocie wpadam na chatę i zalewam fasolę:)

[gaba]

[Sylwia8]

ames, ja zauważyłam, że 1,5-2 godzin gotowania jest w sam raz, nie wiem czy to zależy od fasoli czy od czasu moczenia ale czasem się gotuje szybciej czasem dłużej, na pewno jednak godzina to trochę za mało... Co do oleju, do takich rzeczy ja używam zwykłego rzepakowego.

Muszę dodać jeszcze, że ostatnio robiłam z jabłkiem i przyznaję, faktycznie jeszcze bardziej smalcowaty ten smalec, tak że teraz staram się pamiętać, żeby do blendera z fasolą wrzucić ćwiartkę jabłka

U mnie on jest prawie na okrągło, jak zjemy, kilka dni przerwy i trzeba robić nowy bo "kurde, szkoda, że nie ma smalcu"

[kml]

W końcu się zmobilizowałam i zrobiłam. Jestem zachwycona, mimo iż ani smalcu, ani papek wegańskich nie lubię na ogół. Wyśmienite i proste, czyli to co lubię najbardziej. Dzięki

[Sylwia8]

O, jeah!

[gaba]

ja też zrobiłam i najbardziej zadziwił mnie jego wygląd, wygląda jak prawdziwy smalec !!!! tylko w smaku o niebo lepszy, chociaż ja chyba za dużo dałam tego oleju bo jakoś trochę za tłusty mi się wydaje, następnym razem dam mniej

[Izzi]

nie znałam mimo, żem wegebaba od 13 lat
uczyniłam
zeżarłam z ogórem i pomidorem
potwierdzam wszystko co wyżej
mmm

[Sylwia8]

No to bardzo się cieszę, że jednak na coś się ten mój post przydał i tyle nowych dusz smalcowych

Jeśli ktoś ma wolną chwilę - uczyńcie jakieś komentarze na moim blogu, plis...

[Frodo]

Zrobiłem i zaczynam go polecać;) Proste i pożywne. Dzięki!

[MartaJS]

Dzisiaj robię

[ajanna]

ja wreszcie zrobiłam i obrałam fasolę super wyszedł - dzięki za przepis

[Maple Leaf]

O, ja też ostatnio zrobiłam i zapomniałam napisać. U mnie była wersja na szybko, bo nie miałam za bardzo czasu na namaczanie i gotowanie, a tym bardziej obieranie (czego i tak bym pewnie nie zrobiła ). Wzięłam puszkę białej fasolki, zawartość razem z połową zalewy, dużym ząbkiem czosnku i majerankiem przełożyłam do garnka i podgrzałam- tak, że troszkę się zagotowało, a czosnek nie był już tak ostry. W tak zwanym międzyczasie podsmażyłam na oleju dwie małe cebule pokrojone w kostkę, dosmaczone na koniec sosem sojowym. Ciepłą fasolkę zmiksowałam razem z zalewą, dodałam cebulkę. Pyszotka! Nawet zatwardziali mięsożercy się zajadali, choć nikt nie porównał tej pasty do smalcu. Ale ogólnie- git

[Frodo]

[Maple Leaf]

[Frodo]

według tego przepisu?: hxxp://wegetarianka.blox.pl/2012/01/PASTA-Z-FASOLI-NIBY-SMALEC.html
czy ten uproszczony zrobiłaś ?