wegedzieciak.pl

[mizumo]

A jak to jest w końcu z tą melasą? Kilka stron wczesniej jest strasznie demonizowana, a mnie się zawsze wydawało, że ta buraczana ma sporo witamin, mikroelementów, ostatnio doczytałam, że nawet wapń.... i generalnie jest polecana, zamiast cukru.

[Martuś]

[mizumo]

A mnie buraczana smakuje I tak szczerze to nie czuję różnicy między buraczaną, a trzcinową
Rzeczywiście jest specyficzna, jeśli ktoś nie lubi, to stosuje słód z brązowego ryżu.
Co do daktyli - ciężko mi uzyskać słodki smak w swoich ciastach, nie wiem, może za krótko gotuję, ale prawie ich nie czuć.

[zojka3]

[mizumo]

Hm... no ja dałam trochę mniej niż 100 g na zwykłą keksówkę. Poza tym to na pewno nie przyzwyczajenie do słodkiego, bo nie jestem jakąś wybitną miłośniczką słodyczy i większość ciast jest dla mnie za słodka tylko te pieczone przeze mnie są w sam raz

[Kamil]

LINK hxxp://www.puszka.pl/przepis/2571-tort_bezjajomlek.html
Zamiast cukru dodaliśmy pół szklanki słodu ryżowego.

[Esss]

Czy ktos uzywal do slodzenia stewie?
To takie slodkie ziolko. hxxp://pl.wikipedia.org/wiki/Stewia
Dostalam 4 paczuszki od babci i zastanawiam sie czy mozna tym slodzic tez ciasta. A jesli tak to jak sie tym poslugiwac wogole.. Bo do herbaty czy cos to nie problem, zaparzam je razem z reszta, ale do wypiekow to nie wiem..

[Agnieszka]

możesz, nam stewia nie pasowała smakowo stosuję zaparzoną lukrecję, ksylitol, bakalie, słody.

[Malinetshka]

[martina29]

sorki za głupie pytanie, ale...
gdzie kupujecie lukrecje ? u mnie w sklepie ZŻ nie ma, ba.. nawet o słodzie pani w sklepie nie slyszala, poprosiłam ją by podzwoniła i zamowila, ale jak na razie wciaz czekam na usmiech losu w tej sprawie

[Lily]

Może raczej w zielarskim... hxxp://www.dlapacjenta.pl/sklep/product_info.php?products_id=754