wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
glony
Autor Wiadomość
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2009-12-05, 18:15   

Od kiedy i jakie można podawać glony niemowlętom?
 
 
maga 
mama Zioma

Pomogła: 79 razy
Dołączyła: 03 Cze 2008
Posty: 4625
Skąd: sielsko izersko
Wysłany: 2009-12-05, 21:40   

Myślę, że można od początku gotowac zupki na kombu, a przed miksowaniem glona wyjąc. A dziec w wieku Tymona już może wcinac (w/g mnie) kawałek glona. Ja przynajmniej dawałam Ziomowi.
_________________
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2009-12-05, 21:43   

maga, dzięki :-)
znalazłam taką informację: dzieciom można je wprowadzić bezpiecznie po 10 miesiącu życia, a właściwie w momencie, kiedy dziecko dostaje mleko matki mniej niż 3 razy na dobę.
Ciekawe dlaczego.
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2011-01-04, 10:56   

obejrzałam wykład pani Desmond i mam mętlik w głowie. Do tej pory czytałam, że glony można i warto jeść, bo nie akumulują żadnych szkodliwych substancji. Pani Desmond powiedziała, żeby nie jeść glonów zbyt często (2 razy w tygodniu jest ok), bo są, podobnie jak ryby, zanieczyszczone. Czy spotkaliście się jeszcze w innych źródłach z informacjami o tym, że glony są zanieczyszczone? Ja używam prawie codziennie - dodaję do zupy.
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2011-01-04, 11:08   

gosia_w napisał/a:
Czy spotkaliście się jeszcze w innych źródłach z informacjami o tym, że glony są zanieczyszczone?
Tak, glony zawierają dioksyny i metale ciężkie, natomiast ryby mają ich znacznie więcej, bo jedzą te glony i substancje toksyczne kumulują się w ich tkankach. Dlatego glony warto jeść, ale trzeba zwracać uwagę na źródła. Glony mogą być nawet używane do oczyszczania wody czy powietrza, bo właśnie mają zdolność do absorpcji zanieczyszczeń.
hxxp://toksykologia.webpark.pl/inne/dioksyny.htm
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
kofi 

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
Wysłany: 2011-01-04, 11:11   

Ja używam znacznie rzadziej, od kiedy poznałam smutną prawdę, że nie mają B12. Ale też mnie to zastanowiło, bo skoro pochodzą z ekologicznych upraw to nie powinny być zanieczyszczone, nie?
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2011-01-04, 11:12   

dziękuję Lily, poszukam źródła, w którym było napisane, że glony nawet z brudnych wód są zupełnie czyste :roll:
 
 
Alispo 


Pomogła: 127 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5941
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2011-01-04, 11:33   

Zalezy z jakiego sa zrodla po prostu.Ja bardzo rzadko jem,a moze przydaloby sie ze wzgledu na jod chociazby?Nie znam sie na glonach,jakos moja kuchnia je ignoruje raczej..
_________________
facebook.com/dtogon
 
 
edelweiss 

Dołączyła: 17 Mar 2011
Posty: 1
Wysłany: 2011-03-17, 18:46   

Witam, mam prośbę. Czy mógłby mi ktoś powiedzieć, gdzie w Katowicach na 100% będą kombu? Za pomoc serdecznie dziękuję!
 
 
atta 

Dołączyła: 06 Gru 2008
Posty: 85
Skąd: Pl
Wysłany: 2011-03-25, 17:30   

a znacie może takie glony o kształcie zbliżonym do koła? czarne, poszarpane, ale jakby placki. kupiłam je właśnie, bo pamiętam, że gdzieś takie jadłam i były super, tylko teraz nie wiem jak to przyrządzić ani nazwać, opakowanie zupełnie nieopisane..
 
 
lamialuna 

Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 16 Cze 2010
Posty: 1396
Skąd: Eire
Wysłany: 2011-05-20, 22:45   

homeopata zalecil mi wiecej glonow ze wzgledu na ich mineraly.... malusi problem w tych, ze srednio sie z glonami lubimy :mrgreen:

te na sushi jem raz/dwa do roku jak robie sushi...
czasem uzyje takich czerwonych irlandzkich do salatki...
baaardzo zadko jako posypke - wieki nie mialam szczerze mowiac...

znajde tutaj wiecej przepisow glonowych... ???

kombu do zupy sprobuje... nawet zakupilam ksiazke o vege kuchni japonskiej by sie zainspirowac ;)
_________________
hxxp://alterna-tickers.com] hxxp://pierwszezabki.pl]
Zapraszam na profile Facebook'owe
FreeThePuppets & Vegeluna & SlingShoe
 
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2011-05-21, 05:01   

lamialuna, ja dodaję prawie zawsze do gotowania zupy oraz strączków.
 
 
lamialuna 

Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 16 Cze 2010
Posty: 1396
Skąd: Eire
Wysłany: 2012-01-24, 18:44   

gosia_w,
tez zaczelam :)

do tego posypujemy nori prawie wszystko :)
czasem kupuje tez salatke glonowa :)
a moj homeopata polecil ostatnio pesto z nori... nie wiem czy sie odwaze ;)
_________________
hxxp://alterna-tickers.com] hxxp://pierwszezabki.pl]
Zapraszam na profile Facebook'owe
FreeThePuppets & Vegeluna & SlingShoe
 
 
 
margot

Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
Wysłany: 2012-01-24, 19:34   

lamialuna napisał/a:
a moj homeopata polecil ostatnio pesto z nori... nie wiem czy sie odwaze

a ja bym prosiła o szczegóły jak to zrobić , tzn nie obiecuję na 100% się odważę a tak na 50% taki :mrgreen:
 
 
lamialuna 

Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 16 Cze 2010
Posty: 1396
Skąd: Eire
Wysłany: 2012-01-24, 21:10   

taka sama zasada jak z kazdym innym pesto... :)
zielone plus oliwa plus orzechy, u nas sera raczej nie dodajemy
ja poki co robie mieszane, zielona pietruszka, bazylka, albo rukola i nori, dodaje tez nasionka na zmiane z orzechami

na 100% nori, oliwa orzechy sie nie zdobylam - zgaduje ze nerkowce siadly by najlepiej bo maja wyrazisty i slodkawy smak..
_________________
hxxp://alterna-tickers.com] hxxp://pierwszezabki.pl]
Zapraszam na profile Facebook'owe
FreeThePuppets & Vegeluna & SlingShoe
 
 
 
margot

Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
Wysłany: 2012-01-25, 17:01   

dziękuje
 
 
lamialuna 

Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 16 Cze 2010
Posty: 1396
Skąd: Eire
Wysłany: 2012-01-31, 10:12   

nie ma za co ;)
_________________
hxxp://alterna-tickers.com] hxxp://pierwszezabki.pl]
Zapraszam na profile Facebook'owe
FreeThePuppets & Vegeluna & SlingShoe
 
 
 
krzysztof

Pomógł: 15 razy
Dołączył: 30 Wrz 2008
Posty: 259
Wysłany: 2012-10-02, 18:20   Re: glony

WITAM :-o

Jak hodować algi morskie w domu ( i cukier można do czegoś wykorzystać :-) ):
Hodowla Alg Morskich
hxxp://www.algi.hdwao.pl/infopage.php?id=1
Algi Morskie
hxxp://www.algi.hdwao.pl/articles.php?id=2
Przykładowa zawartość niektórych minerałów (wartości dla 100g suchej rośliny):

Zawartość witamin w algach:

inne materiały:
hxxp://www.algi.hdwao.pl/articles.php
jak kogoś interesuje bardziej szczegółowa analiza poszczególnych glonów, alg
hxxp://nutritiondata.self.com/foods-%20%20Seaweed000000000000000000000.html


POZDRAWIAM Z ZIELOENJ GÓRY :->
 
 
lamialuna 

Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 16 Cze 2010
Posty: 1396
Skąd: Eire
Wysłany: 2012-10-08, 23:54   

mniodzio :)
_________________
hxxp://alterna-tickers.com] hxxp://pierwszezabki.pl]
Zapraszam na profile Facebook'owe
FreeThePuppets & Vegeluna & SlingShoe
 
 
 
Anja 


Pomogła: 78 razy
Dołączyła: 13 Paź 2008
Posty: 3747
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2013-10-21, 20:14   

Odświeżam wątek, może ktoś z Was poleci coś z wodorostami? Sałatka mi się marzy. :->

U nas na razie w użyciu tylko nori (w kashi albo do zawinięcia tofu) i dziś wakame (z ryżem i fasolą).

Też słyszałam na wykładzie, że bywają zanieczyszczone, więc by kupować z hodowli.
 
 
Jabłania 

Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 12 Cze 2012
Posty: 1100
Skąd: Kraków
Wysłany: 2013-11-02, 19:18   

Płaty glonów można pokroić na małe prostokąty. Każdy prostokąt nadziać ryżem, suszonymi pomidorami, utartą na grubym tarle marchewką, pietruszką i innymi lubianymi warzywami (nadzienie doprawić wcześniej olejem lnianym jak również np. bazylią i oregano). W opcji nie vegan można dodać do środka kawałeczki oscypka. Pakieciki zawinąć w rożki. Mozna jeść zarówno na ciepło podgrzane w piekarniku, jak i na zimno, po wcześniejszym podgrzaniu w piekarniku. Smakuje jak ryba. Nie próbowałam jeszcze dawać do środka tofu -na razie nie mam pomysłu jak wcześniej przygotować tofu, żeby przypominało smakiem oscypka.

gosia_w napisał/a:
obejrzałam wykład pani Desmond i mam mętlik w głowie. Do tej pory czytałam, że glony można i warto jeść, bo nie akumulują żadnych szkodliwych substancji. Pani Desmond powiedziała, żeby nie jeść glonów zbyt często (2 razy w tygodniu jest ok), bo są, podobnie jak ryby, zanieczyszczone. Czy spotkaliście się jeszcze w innych źródłach z informacjami o tym, że glony są zanieczyszczone? Ja używam prawie codziennie - dodaję do zupy.


Na pewno są sto razy mniej zanieczyszczone niż ryby, które wiele osób zaleca jako "zdrowe" ]:-> Mnie natomiast bardziej niepokoi to, że w glonach są analogi B 12, które zajmują miejsce tej właściwej B 12. Ale uwielbiam i jadem, tyle, że nie w każdym tygodniu ;)
_________________
hxxp://www.zapytajpolozna.pl]

hxxp://www.zapytajpolozna.pl]
hxxp://www.zapytajpolozna.pl]
 
 
lamialuna 

Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 16 Cze 2010
Posty: 1396
Skąd: Eire
Wysłany: 2014-01-19, 01:21   

Anja napisał/a:
Sałatka mi się marzy. :->
ja dodaje ta mieszanke do salatek hxxp://www.healthysupplies.co.uk/seaweed-salad-clearspring-25g.html i w sumie do wszystkiego hahaha
_________________
hxxp://alterna-tickers.com] hxxp://pierwszezabki.pl]
Zapraszam na profile Facebook'owe
FreeThePuppets & Vegeluna & SlingShoe
 
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,21 sekundy. Zapytań do SQL: 12