wegedzieciak.pl

[bronka]

[priya]

Ja właśnie wyjęłam z pieca w formie babeczek. Niestety czekolada była tak gęsta, że nie chciała się ładnie lać i każda babeczka jest posmarowana po całości, co nie wygląda tak atrakcyjnie już Zrobiłam z mrożonym szpinakiem, bo tylko taki miałam. Rozmroziłam go najpierw oczywiście. Ale wiadomo - mrożony miał więcej wody w sobie, więc ciasto dość lejące wyszło. DOdałam więc trochę wiecej sody i mąki. Piekłam ok 40 min., mimo, że w formie babeczek. Wygląda na to, że się ładnie wypiekły, ale dokładnie napiszę jak wystygną i spróbujemy.

[Sylwia8]

No i zrobiłam, właśnie wsuwam 4 babeczkę, bounty mi to nie przypomina bo dowaliłam czekolady oczywiście ale są super, pięknie zielone, już wiem czym zaskoczę gości następnym razem Szpinaku faktycznie nie czuć.

Mam tylko pytanie, bo ktoś tu pisał, że ciasto gęste a moje było takie lejące, że dodałam jeszcze troszkę mąki, czy to przez ten zmiksowany szpinak, w sensie, że więcej szpinaku zrobiło więcej mokrego? Dałam świeży. Piekłam tyle, ile jedliśmy obiad, jak tylko zobaczyłam pierwsze brązowe cienie wyciągnęłam babki i były już fajnie suche, nie wiem ile to zajęło, 20 minut może...

Generalnie banał, Maja robiła wszystko sama a ja jej tylko wołałam z pokoju co ma dawać i ile i przyszłam do kuchni tylko na miksowanie i wkładanie do pieca. Efekt superowy i naprawdę smaczny! Zrobiłam zdjęcie zapaćkanym telefonem ale i tak widać piękny kolor Dzięki Kat Jak porównuję oryginał z Twoją wersją to szczerze mówiąc, tylko Twoja mnie przekonuje, w tamtym widać ewidentnie szpinak a tu jest po prostu soczyście zielone ciasto nie wiadomo od czego, no po prostu bomba!

Szpinaku zostało mi jeszcze na 3 powtórki, dam więcej kokosu a mniej czekolady to może będzie bounty

priya, ja do roztopionej czekolady zawsze dolewam kapkę oleju i trochę wody, szybko mieszam i fajnie się leje a po zastygnięciu błyszczy i nie jest taka twarda, polecam ten sposób.

---

20140222314.jpg

Plik ściągnięto 161 raz(y) 703,01 KB

[kofi]

Moja skromna uwaga - najlepiej robić z podwójnej ilości , bo znikają błysakwicznie.
Dzisiaj robiłam kolejne - tylko pół porcji, bo szpinaku było mało i wiórów też już mało.
Danielikowe koleżanki wcięły z radością, szpinak jako składnik je zaskoczył, ale nie zniechęcił.

[frjals]

Może moje gęste ciasto wynikło z tego, że ja ten szpinak mocno odcisnęłam (bo tak zapamiętałam z przepisu oryginalnego) i miałam taki mrożony w liściach, idealny na chlebek, a nie w formie deski.

Sylwia8, te babeczki to z jakich foremek takie ładne wychodzą? Teflonowe,silikonowe?

[gosia_w]

Zastanawiam się, co dać zamiast wiórków, bo ostatnio kokos zupełnie mi nie podchodzi. Może jakąś lekka mąkę? Gryczaną? Tylko gryczana będzie czuć w smaku.

[malwiska]

gosia_w, a jakieś zmielone migdały?

[Sylwia8]

frjals - silikonowa forma z dołkami, nigdy nie bawię się w żadne papierki

kofi - też żałuję, że nie zrobiłam od razu na 2 poziomach Ale nic straconego, to się tak łatwo robi, że dokładka może być rach ciach! Jutro upieczemy zielonego motyla i muszę zrobić jakieś porządne foty, bo oczywiście pójdzie w świat na moim blogu (oczywiście ze wskazaniem źródła tej jakże udanej modyfikacji - Kat)

gosia_w - też pomyślałam o orzechach albo może popping z amarantusa?

[gosia_w]

Migdaly nie, bo duzo jeme. Ale popping fajny pomsl, dxiekuje Sylwia8.

[kofi]

Wiecie co? mnie się wydaje, że ten kokos, obok szpinaku "robi" to ciasto. Bo to jest smak dominujący, a szpinak właściwie daje tylko kolor i wilgoć. Bez kokosa może się zmienić kolor, bo wióry są jednak białe, no i zdecydowanie zmieni się smak. Mnie akurat tutaj ten kokos bardzo smakuje, u nas ostatnio nie było go za wiele.

[bronka]

Ciasto smaczne. Kolor piękny.

[Sylwia8]

kofi, zgadzam się; i nawet muszę powiedzieć, że jak dałam babkom wystygnąć i czekolada była już zimna to faktycznie prawie jak bounty, wcześniej po prostu za ciepła czekolada zdominowała smak ale ja nie mogłam już wytrzymać, żeby spróbować! Na zimno pożarłam 6 king-sizeów na raz, to jest naprawdę pyszne ciacho!!

[Anja]

Dziewczyny, a z mąką żytnią pełnoziarnistą wyjdzie, czy zrobi się zakalec?

[dynia]

[Anja]

Dzięki dynia.

[dynia]

Dodaj kokosa więcej ,ja robiłam ze świeżego i tak bardzo wodniste mi wyszło.

[frjals]

Anja, w oryginalnym przepisie jest właśnie szklanka mrożonego, ja z takiej ilości właśnie robiłam.

[Sylwia8]

No właśnie, ze świeżego bardziej wodniste, miałam tak samo; teraz właśnie zrobiłam powtórkę, też ze świeżego ale mniej i już to ciasto było gęściejsze, tak że wychodzi na to, że im więcej świeżego tym bardziej wodniste ciasto co jest w sumie logiczne bo się to miksuje na taki sok przecież. Posypałam na górze jeszcze kokosem, ciekawe jakie to wyjdzie dzisiaj ale już sam kolor surowego cista nastraja optymistycznie

[Sylwia8]

No bomba, bardziej kokosowe i dziś polałam czekoladą tylko trochę, co zauważyłam to to, że to pierwsze, bardziej wodniste, lepiej urosło ale ogólnie i tak super, obżeram się

[Anja]

Zrobiłam! Wyszło. Niezbyt urosło, może za dużą formę dałam, nieważne, przekroiłam i zrobiłam "tort" z czekoladą nie tylko na zewnątrz, ale i w środku. Pyszne, będę jeszcze robić 'ciasto Shrek".

---

Ciasto Shrek.jpg

Plik ściągnięto 173 raz(y) 312,52 KB

[Sylwia8]

Wygląda bardzo apetycznie, choć moim zdaniem nic nie przebije świeżo-wiosenno-zielonego koloru ciasta ze szpinaku świeżego - na zdjęciach Kat i moim na przykład; za ten kolor robiłabym je codziennie, dzisiaj poczęstowałam sąsiadów, od których kupuję prawie całe jedzenie, byli w niezłym szoku jak zobaczyli wnętrze ciacha Oczywiście wzięli już przepis a ja od nich świeże wióry kokosowe na zaś

[Anja]

Sylwia8, zgadzam się i nie mogę się doczekać, kiedy zrobię ze świeżego. Ale takie też nieźle wygląda.

[dort]

podjadamy je od wczoraj i jest przepyszne, pewnie będę robiła jej jeszcze wiele razy, a na wiosnę spróbuję wersji ze świeżym szpinakiem

[kira]

wygląda bajecznie, kupię składniki i zrobię napewno. kocham wszelkie słodkości a la bounty

[kofi]

Haha, moje Danielito poodrywa na te zielone mufiny - wczoraj wziął do szkoły i ONA sama poprosiła, jak tylko otworzył pudełko. (ONA w ogóle lubi jeść, chyba rośnie ).