wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Bajecznie zielone ciasto szpinakowe
Autor Wiadomość
Sylwia8 


Pomogła: 10 razy
Dołączyła: 20 Wrz 2012
Posty: 944
Wysłany: 2014-02-28, 09:54   

Ja mam dzisiaj zielone babki na śniadanie, zużyłam 4 i ostatnią porcję zakupionego do celu ciasta szpinaku i chyba się trzęsę, że to już koniec :lol: To ciasto robi się tak szybko i banalnie jak bananowe a przynajmniej jakaś odmiana, no i ten kolor, ten KOLOR!!! :mryellow:
_________________
Mój wegański blog - hxxp://wszystkojestwglowie.pl
 
 
Kat... 


Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2014-02-28, 10:08   

Strasznie się cieszę, że Wam smakuje :-)
Tak sobie pomyślałam, że szpinak można chyba zastąpić pokrzywą w sezonie. Jak myślicie, wyszło by? Ciekawe czy smakowałoby tak samo.
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
sweet cherry 


Dołączyła: 28 Paź 2012
Posty: 18
Skąd: za górami za lasami
Wysłany: 2014-03-01, 11:00   

Też zamierzam zrobić to ciasto, dzisiaj albo jutro bo mnie zaintrygowało, zwłaszcza ten kolor;) Mam tylko pytanie co do polewy - Kat... jaki masz patent na polewę, że wychodzą takie fajne cienkie paseczki? Bo nie chciałabym właśnie aby całe ciasto było pokryte czekoladą, tylko takimi paseczkami a tak się składa że doświadczenia w polewach nie mam bo z reguły wszystkie ciasta które piekę są bez polewy.
 
 
rosa 
born to be wild


Pomogła: 174 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 7459
Skąd: Zielonka
Wysłany: 2014-03-01, 20:40   

sweet cherry, ja nie kasia, ale paseczki robię z czekolady gorzkiej rozpuszczonej w kąpieli wodnej, czyli szklanka z czeko do garnka z wodą, potem po prostu nabrać na łyżkę i machać nad ciastem
_________________
hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes
 
 
sweet cherry 


Dołączyła: 28 Paź 2012
Posty: 18
Skąd: za górami za lasami
Wysłany: 2014-03-01, 23:59   

Dzięki rosa, ciasto robiłam po południu, polewa niestety nie wyszła taka jak chciałam, roztopiłam czekoladę i tak jak pisała Sylwia8 dodałam odrobinę oleju i wody, próbowałam łyżeczką zrobić paseczki ale robiły się raczej szerokie paski:D w efekcie były małe prześwity zielonego wierzchu, stwierdziłam że wygląda to nie najlepiej no i posmarowałam cały wierzch. Ale generalnie ciasto jest super, KOLOR NIESAMOWITY i na pewno nie raz jeszcze zrobię tylko z tą polewą muszę jeszcze pokombinować
 
 
Kat... 


Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2014-03-02, 05:26   

sweet cherry, to co jest na zdjęciu to jakaś kupna polewa z takim ketchupowym dozownikiem. Ja dzisiaj robiłam babeczki i polałam rozpuszczoną czekoladą w mleku sojowym i nie wyglądało to już tak ładnie. Ale były pyszne. :-)
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
eM 


Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 12 Lip 2013
Posty: 416
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2014-03-02, 08:53   

Tak jak rosa napisała, paseczki najlepiej robić z samej rozpuszczonej czekolady, bez żadnych dodatków (można chwilę poczekać, żeby czekolada przestygła i zrobiła się gęściejsza), a jak się chce całe ciasto polać to można właśnie zrobić tak jak Sylwia8 pisała.
 
 
Maple Leaf 


Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 23 Lut 2012
Posty: 952
Skąd: Calgary
Wysłany: 2014-03-02, 18:10   

sweet cherry, spróbuj zrobić sobie taki rożek z pergaminu (np. tutaj masz zdjęcia krok po kroku: hxxp://www.wikihow.com/Make-a-Cake-Decorating-Bag ). Wtedy możesz odciąć sobie końcówkę na tyle mocno, na jaką grubość chcesz uzyskać paseczki. I warto czekoladę lekko przestudzoną do rożka wlać, żeby nie była aż tak płynna jak tuż po rozpuszczeniu.
 
 
sweet cherry 


Dołączyła: 28 Paź 2012
Posty: 18
Skąd: za górami za lasami
Wysłany: 2014-03-02, 20:41   

Kat..., właśnie podejrzewałam, że takie fajne paseczki to pewnie wyjdą tylko z jakiegoś specjalnego dozownika;
mo...nika, właśnie wg mnie było o wiele za gęste i miałam problem z nabieraniem dlatego dodałam odrobinę wody;
Maple Leaf - ten sposób z rożkiem z pergaminu to super pomysł, kiedyś wypróbuję na pewno.
 
 
eM 


Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 12 Lip 2013
Posty: 416
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2014-03-03, 07:25   

sweet cherry napisał/a:
mo...nika, właśnie wg mnie było o wiele za gęste i miałam problem z nabieraniem dlatego dodałam odrobinę wody;

jeżeli Ci wyszło za gęste to może po prostu była za wysoka temperatura i czekolada się zważyła, dodanie wody właśnie pomaga żeby na nowo zrobiła się płynna.

I serio, nie potrzeba żadnego specjalnego dozownika. Ja polewałam małą łyżeczką ciastka i wyszły ładne paseczki. Tylko czekolada musi być lekko przestygnięta, nie może być za bardzo płynna.
 
 
kofi 

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
Wysłany: 2014-03-03, 08:15   

Mnie się niektóre czekolady warzą, jak doleję mleka sojowego (a niektóre nie - taka z tesco np jest idealna), do paseczków kupna polewa w aluminiowej folii najlepsza. Ja maczam górę babeczki w czekoladzie, ostatnio kokos poszedł jeszcze na wierzch.
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
 
 
Maple Leaf 


Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 23 Lut 2012
Posty: 952
Skąd: Calgary
Wysłany: 2014-03-03, 09:54   

Ogólnie czekolada i woda, to nie są najlepsi kumple, przynajmniej przy pierwszym kontakcie. Często czekolada warzy się, jak jest się nieostrożnym, to delikatna materia jest ;-) A może być też tak, że mleko/woda mają niższą temp. niż czeko i jest zbyt duża różnica, stąd problemy. Wydaje mi się też, że znaczenie mają różne zacne dodatki typu lecytyna sojowa i inne.
 
 
seminko 
samosiejka

Pomogła: 15 razy
Dołączyła: 18 Lip 2010
Posty: 2027
Skąd: znad rzeki
Wysłany: 2014-03-25, 12:36   

Done :mrgreen:

ciasto z żaby 008 (800x600).jpg
Plik ściągnięto 356 raz(y) 313,67 KB

 
 
kofi 

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 12 Lis 2007
Posty: 6415
Skąd: jestem ze wsi
Wysłany: 2014-03-25, 13:58   

Widziałam je już w Biowayu, ale z bitą śmietaną, to nie jadłam, Można pewnie z kokosową zrobić, zyska nową jakość.
_________________
hxxp://jak-obloki.blogspot.com/
 
 
Sylwia8 


Pomogła: 10 razy
Dołączyła: 20 Wrz 2012
Posty: 944
Wysłany: 2014-03-27, 20:57   

Kat... Popełniałam właśnie taki wpis hxxp://wszystkojestwglowie.blogspot.com/2014/03/zielone-babeczki.html

Mam nadzieję, że wszystko gra :) Pozdrawiam Cię, genialna kobieto!
_________________
Mój wegański blog - hxxp://wszystkojestwglowie.pl
 
 
Kat... 


Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2014-03-28, 08:27   

Sylwia8, dzięki, teraz nie będę musiała pisać kolejnej osobie całego przepisu, szukać linka do oryginalnego tylko będę wklejać link do Twojego bloga, który i tak mam od dawna w ulubionych :-)
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
 
 
Wafel 


Dołączyła: 11 Sty 2014
Posty: 76
Skąd: Krakow
Wysłany: 2014-03-28, 08:49   

Od pierwszego wpisu jaram się tym ciastem na maxa!!! :mrgreen: Dzis robię je po raz pierwszy, planuje wykorzystać je do roczkowego tortu z bita koko śmietana i przełożyć masa karobowa. :-P
_________________
dzieckiem ziemi jestem i rozgwieżdżonego nieba
<a href="hxxp://www.suwaczki.com/"><img src="hxxp://www.suwaczki.com/tickers/3i49qtkfo7tgy7ny.png" alt="Suwaczek z babyboom.pl" border="0"/></a>



<a href="hxxp://www.suwaczki.com/"><img src="hxxp://www.suwaczki.com/tickers/f2w3rjjg3kfdybrk.png" alt="Suwaczek z babyboom.pl" border="0"/></a>
 
 
Sylwia8 


Pomogła: 10 razy
Dołączyła: 20 Wrz 2012
Posty: 944
Wysłany: 2014-03-28, 14:44   

Kat, to ja też dzięki wielkie :D
_________________
Mój wegański blog - hxxp://wszystkojestwglowie.pl
 
 
bronka 
Supergirls don t cry

Pomogła: 83 razy
Dołączyła: 02 Lip 2009
Posty: 6426
Wysłany: 2014-03-28, 15:00   

seminko, jaki podglądacz boski :mrgreen:
 
 
Wafel 


Dołączyła: 11 Sty 2014
Posty: 76
Skąd: Krakow
Wysłany: 2014-03-29, 06:43   

Pyszne,cudowne! Dodalam trochę waniiliowego cukru, zawsze daje tam gdzie kokos. Wilgotne i w ogóle nie czuć szpinaku tylko Bounty! Wchodzi na stale do menu. :-P
_________________
dzieckiem ziemi jestem i rozgwieżdżonego nieba
<a href="hxxp://www.suwaczki.com/"><img src="hxxp://www.suwaczki.com/tickers/3i49qtkfo7tgy7ny.png" alt="Suwaczek z babyboom.pl" border="0"/></a>



<a href="hxxp://www.suwaczki.com/"><img src="hxxp://www.suwaczki.com/tickers/f2w3rjjg3kfdybrk.png" alt="Suwaczek z babyboom.pl" border="0"/></a>
 
 
seminko 
samosiejka

Pomogła: 15 razy
Dołączyła: 18 Lip 2010
Posty: 2027
Skąd: znad rzeki
Wysłany: 2014-03-29, 16:42   

Wafel napisał/a:
Wchodzi na stale do menu

Jako i u nas. Zamierzam zrobić też na Wielkanoc, kolorystycznie jak najbardziej na miejscu ;-)

bronka napisał/a:
seminko, jaki podglądacz boski


:mryellow: Symfonista w ogóle mało ciastowy jest, ale "ciasto z żaby" (sorry) go zaintrygowało :-P :mrgreen: - podobnie, jak resztę rodziny. Dzięki, Kat...! :-)
_________________
"wiara w to,że okoliczności działają na naszą korzyść, ostatecznie sprawia, że tak jest." Chris Prentiss
 
 
Anja 


Pomogła: 78 razy
Dołączyła: 13 Paź 2008
Posty: 3747
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2014-04-06, 20:20   

Zrobiłam dzisiaj z pokrzywą. Dobre, ale kolor mi wyszedl zgaszony, burozielony.

zielone babeczki.jpg
Plik ściągnięto 350 raz(y) 219,67 KB

 
 
śliwka 
Iw


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 22 Sie 2010
Posty: 954
Wysłany: 2014-04-06, 21:39   

Anja, cudne! Smakowały? Też muszę przetestować ten przepis. Młoda pokrzywa pod domem rośnie, więc grzechem byłoby z tego nie skorzystać :)
 
 
 
Anja 


Pomogła: 78 razy
Dołączyła: 13 Paź 2008
Posty: 3747
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2014-04-07, 06:09   

Niezłe, ale ze szpinakiem mi chyba bardziej smakowały, ale może to kwestia uprzedzeń (a jednak). ;-)
 
 
zlotooka 


Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 18 Kwi 2013
Posty: 1849
Skąd: Łódź
Wysłany: 2014-04-07, 20:34   

Zrobiłam, zaniosłam do pracy dla wszystkożerców. Wszyscy się bali zielonego ciasta, na hasło "szpinak" się krzywili, ale całe zniknęło :-) Mi też przypasowało (zrobiłam z podwójnej porcji w formie ciasta)
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]

hxxp://kie-lbie-we-lbie.blogspot.com/
hxxp://wegeblw.pl/
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,71 sekundy. Zapytań do SQL: 16