wegedzieciak.pl

[mistmo]

Wasze forum znalazłam, kiedy przystąpiłam do programu "Zostań Wege na 30 dni". Dzisiaj jest mój czwarty dzień. Czuję się jak królik jakaś taka "niedojedzona". Nie mogę nigdzie znaleźć produktów, które są mi potrzebne Mieszkam w UK.

Przestawiamy się całą rodziną, tzn ja, mój mąż i nasze dwa szkraby (6 i 3 lata). Na dzień dzisiejszy, czujęsię zagubiona, ale myślę, że to chwilowe

[Alispo]

[priya]

mistmo, hej! A możesz dla przykładu napisać co jadłaś np. wczoraj? Może coś podpowiemy. No i też ciekawa jestem co to za trudno dostępne produkty, których szukasz.

[mistmo]

Sama nie wiem teraz To wszystko takie nowe jest. Ostatnio gdzieśw przepisie przwinęła mi się nazwa "tempeh". W Asdzie, Tesco nie ma. Warzywa, owoce to wiadomo są. Ale genaralnie np w moim lokalnym supermarkecie dla wegetarian są dwie półki i jest na nich mleko sojowe

[mistmo]

[krop.pa]

mistmo, witaj

[śliwka]

mistmo, witaj!

Przecież nie musisz jakichś trudnodostępnych produktów kupować tylko. Znajdź sobie jakieś przepisy proste (jest pełno blogów wege lub na wegedzieciaku w dziale'kuchnia'), zrób listę zakupów i kupuj. Ja robię sobie jadłospis na cały tydzień, włącznie ze śniadaniami i kolacjami i wtedy robię zakupy pod te dania. My jesteśmy weganami a nawet w naszym malutkim, wiejskim sklepiku jest mnóstwo rzeczy do wyboru dla nas, np. strączki (soczewica, groch, fasola), kasze,makarony, sosy pomidorowe, warzywa, pestki, orzechy, owoce suszone i świeże, oliwki, pomidory suszone, fasola, groszek w puszce jak na szybko coś, mrożonki itd. Tempehu nie jadłam już ponad rok albo i dłużej ale właśnie sobie zamówiłam w evergreenie

[mistmo]

Masz rację. Ja chyba po prostu mam mięsne myślenie Idę szukać przepisów

[ropuszka]

mistmo, kiedyś na własny użytek zrobiłam sobie listę rzeczy które zwykle jem i mało wśród nich trudno dostępnych rzeczy

Lodówka:
kupna surówka np. żydowska lub buraczki, kiszonki, kiełki
mleko sojowe
tofu lub wędlina sojowa
ciasto francuskie
pieczarki
resztki potraw i otwarte słoiki, puszki itp

Szafka:
mąki: pszenna, pszenna pełnoziarnista, żytnia, owsiana
mąka ziemniaczana
strączki suche: biała fasola, ciecierzyca, soczewica
strączki w puszkach: fasola czerwona, ciecierzyca
kukurydza konserwowa
oliwki
pomidory w puszce, koncentrat pomidorowy
makarony razowe: spaghetti i świderki
ryż nieworeczkowany
siemię lniane, sezam
pestki słonecznika i dyni
migdały i inne orzechy
płatki owsiane, płatki gryczane
kasza jaglana, kasza jęczmienna
granulat sojowy, kotlety sojowe
mleko w proszku
herbaty: zwykłe, owocowe ziołowe, kawa, kawa zbożowa
bułka tarta
przyprawy, proszek do pieczenia, drożdże w proszku
olej, ocet, sos sojowy
czosnek, cebula
ziemniaki
gotowe sosy, pasztet sojowy
wrapy, pity
gorzka czekolada
dżem, krem czekoladowy

Zamrażarka:
frytki
mieszanka warzywna na patelnię
szpinak, brokuły

Na zewnątrz:
pieczywo
jabłka, banany
woda mineralna o dużej zawartości wapnia

PLUS WARZYWA I OWOCE SEZONOWE

[Alispo]

[Martuś]

Jeśli mieszkasz w UK, to pewnie w każdym Tesco z gotowców możesz dostać hummus w różnych odmianach, a w niektórych supermarketach także Quorna - półprodukty z mykoproteiny 'udające' różne potrawy mięsne, jeśli Ci tymczasowo takowych brakuje. Poza tym, jak dziewczyny wyżej pisały - do przygotowania większości wege dań nie potrzeba żadnych 'specjalnych' produktów. Powodzenia!

[Alispo]

Tylko Quorn nie jest weganski jakby co (nie wiem jakie masz plany z przechodzeniem,ten program jest weganski,ale w nazwie ma"wege").

[squamish]

mistmo mieszkałam całkiem blisko;) Najlepiej poszukaj jakiegoś sklepu ze zdrową zywnoscią,nie wiem czy Telford nie wieksze od Wolverhampton a tu były aż trzy ,poza tym w Sainsbury też powinnaś coś dostać ,a napewno spory wybór warzyw i owoców eko w dostępnej cenie:)
No i witaj:)

[owca]

mistmo witaj:) od razu polecam dwie fajne strony z przepisami:
hxxp://puszka.pl ---> to ogólnie kopalnia jedzeniowa
i hxxp://www.jadlonomia.com/
Na razie nie ma co porywać się na tempeh:) proponuję zacząć od tofu - a najlepiej wędzonego, do naturalnego wiele osób się zraża na początku.
Trzymam za Was kciuki

[dundunkini]

mistmo, witaj!

Tempeh możesz kupić właśnie w sklepach ze zdrową żywnością, a ich wszędzie przecież pełno (albo się mylę, bo mieszkam w Londynie - tu sklepy ze zdrową żywnością są na każdym kroku - ja mam jeden 2 minuty od domu i mam wegańską restaurację 5 minut od domu, a wcale w centrum nie mieszkam). Z takich popularniejszych to jest Whole Foods Market i sprawdziłam - macie w Telford. Tam na pewno jest tempeh i mnóstwo innych rzeczy typu wegańskie sery, wędliny i kotlety, wielki wybór wędzonego tofu i różnych innych rzeczy.

[lamialuna]

ropuszka, rewelka pomysl z ta lista

mistmo, tempeh to wyzsza szkola jazdy jak na poczatke - ja bym poszla w gulasze fasolowe albo kotlety fasolowe, rzeczy latwe do ugotowania i przyprawienia.
Ja jestem vege od jakis 16lat i za tempeh sie jeszcze nie zabralam hahaha tyle cudownych rzeczy po drodze jest do jedzenia Powodzenia

[mistmo]

Wracam po dwóch latach Z persektywy czasu - jaki ten mój pierwszy post był śmieszny Wtedy się nie udało - wróciliśmy do mięsa. A od tego roku zrezygnowaliśmy z niego całkowicie. Bez żalu

[lamialuna]