zupa z pieczonych warzyw |
Autor |
Wiadomość |
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2015-04-19, 13:31 zupa z pieczonych warzyw
|
|
|
2 bakłażany
4 pomidory lub przecier
2 czerwone papryki
2 cebule ze skórką
2 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy
gałązka świeżego oregano (opcjonalnie)
sól, pieprz
1,5 litra bulionu
Bakłażany nakłuć widelcem. Warzywa upiec w żaroodpornym naczyniu pod przykryciem, około 1 godziny.
Ostudzić, obrać ze skórki, wyjąć miąższ. Połączyć z wywarem, zagotować, zmiksować, doprawić.
Przepis z książki "Smaki Grecji".
Zupa jest pyszna . |
|
|
|
|
devil_doll
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 27 Gru 2013 Posty: 140 Skąd: Canada`s armpit :P
|
Wysłany: 2015-04-19, 14:39
|
|
|
Dzo super, Bede dzis robic mam wszystkie skladniki:-) |
_________________ A 30.11.2007 & N 17.06.2013 |
|
|
|
|
devil_doll
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 27 Gru 2013 Posty: 140 Skąd: Canada`s armpit :P
|
Wysłany: 2015-04-20, 03:45
|
|
|
Super jest |
_________________ A 30.11.2007 & N 17.06.2013 |
|
|
|
|
wojaaq28
Dołączył: 23 Cze 2015 Posty: 4
|
Wysłany: 2015-06-26, 10:39
|
|
|
ale zupa! rewelacja, moja żona to aż podskoczyła jak jej zrobiłem, z zazdorści że coś nowego zaserwowałem, he he |
|
|
|
|
|