wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
wok
Autor Wiadomość
eenia 
mama Franka i Mii


Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 723
Skąd: Kraków/Zawoja
Wysłany: 2007-08-19, 20:06   Wok

Chcę kupić porządnego Woka, tylko nie wiem czy ma być żeliwny, czy ze stali węglowej czy jaki? Ktoś wie?
_________________
Franek 16.06.2004
Mia 10.06.2006
-----------------------
www.kaniewscy.blogspot.com
 
 
 
 
Berserk fan


Pomogła: 90 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6991
Wysłany: 2007-08-19, 20:24   

my mamy super woka, jest żeliwny. Jednak trzeba uważać na przykrywki bo nasza np rdzewieje :/ Ale wok sprawdza się doskonale i bardzo często go używamy.
_________________
Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012
 
 
kasienka 


Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
Wysłany: 2007-08-19, 20:35   

My mamy badziewie z IKEA, nie polecam, nawet na chwilę.

Rodzice maja chyba żeliwnego, bardzo jest ciężki, spisuje się dobrze od wielu lat.
 
 
 
Berserk fan


Pomogła: 90 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 6991
Wysłany: 2007-08-19, 20:43   

kasienka napisał/a:
bardzo jest ciężki, spisuje się dobrze od wielu lat
nasz tez od wielu lat nie do zdarcia, cieżko owszem, ale jakoś to nie przeszkadza. My mamy z Niemiec, przechodni, chiński.
_________________
Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012
 
 
arete 

Pomogła: 47 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 1806
Wysłany: 2007-08-19, 20:45   

Fajnie, że jest wątek o wokach, sama nosiłam się zamiarem założenia takiego tematu. ;-)
Gdzie się kupuje takie porządne żeliwne? Na allegro patrzyłam, ale niektóre tam oferowane "woki" nawet nie przypominają tych tradycyjnych.
_________________
<img src="hxxp://www.babysfirstsite.org/newtickers/ticker/145161.birthday.png" border="0"><img src="hxxp://www.babysfirstsite.org/newtickers/ticker/143011.birthday.png" border="0">
 
 
pao
[Usunięty]

Wysłany: 2007-08-19, 20:49   

prawdziwy wok jest żeliwny i ja bym taki właśnie polecała :)

mój niestety poległ od wody, gdy mój ukochany uparł się, że należy go umyć :/ niestety drugiego takiego nie dostałam jeszcze a wciąż szukam czegoś godnego uwagi...
 
 
eenia 
mama Franka i Mii


Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 723
Skąd: Kraków/Zawoja
Wysłany: 2007-08-19, 21:19   

kasienka napisał/a:
My mamy badziewie z IKEA, nie polecam, nawet na chwilę.


my używamy woka prawie codziennie, do tej pory używaliśmy takiego właśnie badziewia, schodziły nam 3-4 woki na rok, teraz chcę kupić coś porządnego, piszecie że jednak żeliwny, też wyszłam z takiego założenia, ale po wertowaniu internetu zaczęłam się skłaniać do stalowego, wyczytałam że właśnie takie są prawdziwe tradycyjne woki?
_________________
Franek 16.06.2004
Mia 10.06.2006
-----------------------
www.kaniewscy.blogspot.com
 
 
 
pao
[Usunięty]

Wysłany: 2007-08-19, 21:24   

ano takie są... rzecz w tym, że trzeba je pielęgnować inaczej niż większość pielęgnuje. prawdziwych woków nie myje sie wodą, w ogóle wody sie do nich nie dopuszcza. stąd niektórzy twierdzą ze są niehigieniczne i wolą jakieś syfy pokrywane teflonami i inne tego typu. rzecz w tym, że one nie spełniają tego co w woku najważniejsze...

wok powinien być zawsze natłuszczony. po każdym gotowaniu, jeśli go odstawiamy wytarty z nadmiaru tłuszczu i natłuszczony świeżym jeśli jest potrzeba. po prostu jego też sie myje tłuszczem.

porządny wok szybko sie nagrzewa, nie przypala i można w nim uzyskać niesamowicie wysoką temperaturę, przez co smażenie trwa bardzo krótko, warzywa nie tracą nic na swej jakości a są smaczne :)

wok i bambusowe parowniki to podstawa w kuchni chińskiej :) reszta nie jest potrzebna ;)
 
 
honey 


Pomogła: 14 razy
Dołączyła: 08 Cze 2007
Posty: 428
Skąd: hameryka
Wysłany: 2007-08-19, 21:32   

no wlasnie chcialam to samo dodac...
woki natluszcza sie ...po uzyciu i umyciu..wytarciu do sucha...inaczej bedzie zawsze zardzewialy...
_________________
dzisiaj liczy sie tylko teraz,teraz licze tylko na dzisiaj ..a jutro....to sie zobaczy jutro
 
 
eenia 
mama Franka i Mii


Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 723
Skąd: Kraków/Zawoja
Wysłany: 2007-08-20, 08:33   

no to jaki kupić w końcu? ;-) żeliwny czy stalowy? może ktoś ma jakiś konkretny typ do polecenia?
_________________
Franek 16.06.2004
Mia 10.06.2006
-----------------------
www.kaniewscy.blogspot.com
 
 
 
Malinetshka 
Paulina


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5765
Skąd: Łódź
Wysłany: 2007-08-29, 14:25   

Ja woka nie posiadam, ale słyszałam wielokrotnie, że najlepszy żeliwny. Ale tylko słyszałam, osobiście potwierdzić i udowodnić nie potrafię. Jednak sama mam na woka chrapkę... może za jakiś czas :roll:
_________________
hxxp://www.myticker.eu/ticker/]
 
 
Malroy
[Usunięty]

Wysłany: 2007-09-26, 09:43   

taki by się nadał --> hxxp://allegro.pl/item247097252_jedyny_oryginalny_wok_stal_weglowa_super_cena_.html
 
 
pao
[Usunięty]

Wysłany: 2007-09-26, 09:53   

miałam taki, ale mąż mi go popsuł :(


a tu o wokach
hxxp://balcer.wordpress.com/2007/04/25/chinskie-woki/
 
 
DagaM 

Pomogła: 63 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3025
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2007-09-26, 10:42   

Juz kilka tygodni temu zażyczyłam sobie na urodziny, ale...nie wiem, czy nie wynajdę innej okazji, bo do urodzin jeszcze daleko ;-)
_________________
<img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />

----------------------
www.naturei.pl
 
 
 
arete 

Pomogła: 47 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 1806
Wysłany: 2007-09-26, 12:28   

Malroy, dzięki za linka, kiedyś szukałam takich na allegro, ale nie miałam szczęścia.
Już naciągnęłam na niego bojstera. ;-)
pao, fajna stronka, będę się musiała trochę podszkolić zanim zacznę używać woka.
_________________
<img src="hxxp://www.babysfirstsite.org/newtickers/ticker/145161.birthday.png" border="0"><img src="hxxp://www.babysfirstsite.org/newtickers/ticker/143011.birthday.png" border="0">
 
 
pao
[Usunięty]

Wysłany: 2007-09-26, 13:02   

wok, jeden garnek + kilka parowników bambusowych i kuchnia moja :D brakuje mi jeszcze takich Dłuuuugich pałeczek do grzebania w woku no ale z czasem i one sie zjawią ;)
 
 
Karolina 

Pomogła: 114 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 4928
Wysłany: 2007-09-26, 13:09   

Jak używać woka z niespłaszczonym dnem na kuchence?
_________________
hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/
 
 
 
pao
[Usunięty]

Wysłany: 2007-09-26, 13:20   

są specjalne nakładki na kuchenkę, taki owal na którym stawia się woka :)
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2007-11-20, 20:21   wok

Potrzebuję porady jaki wok wybrać aby długo i dobrze słuzył oraz nadawał do do kuchenki z płytą ceramiczną (oczywiście w rozsądnej cenie, nie za 700 zł :shock: ).
 
 
pao
[Usunięty]

Wysłany: 2007-11-20, 21:30   

ale w woku smaży sie na ogniu a nie na ceramice.
 
 
Martuś 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 3101
Skąd: Langfuhr
Wysłany: 2007-11-20, 21:51   

A jak ktoś nie ma ognia? :-|
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2007-11-20, 21:53   

Cytat:
Wok – naczynie przypominające głęboką patelnię służące do szybkiego przyrządzania potraw na ogniu, przeważnie wykorzystywane w kuchni chińskiej. Pozwala na bardzo wydajną obróbkę cieplną.

a jak ktoś nie ma ognia to wok się może przyda, ale już nie będzie używany w sposób, do jakiego jest przeznaczony :)

hxxp://www.rossi.pl/3428_bodum_wok_set_zeliwny_wok_z_przyczepianym_rus_K0816_1.rossi]Taki np jest przystosowany nie tylko do ognia niby ;)
 
 
kasienka 


Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 8362
Skąd: Poznań
Wysłany: 2007-11-20, 22:21   

pozwoliłam sobie scalić z podobnym tematem :)
 
 
dżo 


Pomogła: 142 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 5422
Skąd: między polem a łąką
Wysłany: 2007-11-21, 07:20   

pao napisał/a:
ale w woku smaży sie na ogniu a nie na ceramice.

ale ja nie mam ognia (gazu) w domu a jedynie prąd elektryczny, czy to oznacza, ze nie mam sensu kupować woka?
 
 
pao
[Usunięty]

Wysłany: 2007-11-21, 09:31   

ano nie ma. są jakieś sprzęty wokopodobne dostosowane do współczesnych kuchni, niemniej takiego woka woka to nie ma sensu.
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,22 sekundy. Zapytań do SQL: 12