wegedzieciak.pl

Lily · Wysłany: 2007-11-20, 21:30 **ostry sos z czerwonej soczewicy**

czerwona soczewica
przecier pomidorowy (ja używam koncentratu, ale tu pewnie nie zostanie zaakceptowany

pieprz
ostra papryka
sól
czosnek
ew. zielona pietruszka

soczewicę ugotować na papkę, dodać przecier/koncentrat, doprawić solą, pieprzem, papryką i przeciśniętym przez wyciskacz ząbkiem czosnku (może być oczywiście więcej)
można nim polewać ryż, makaron, kasze, warzywa, kotlety itp. - ja tak przynajmniej czynię

kofi · Wysłany: 2007-11-23, 18:16

Brzmi pięknie. :-)

Muszę szybko spróbować.

[ Dodano: 2007-11-27, 12:54 ]
Spróbowałam, bardzo dobre było. Dodałam curry, bo moje dziecko lubi czerwoną soczewicę z curry i domagało się tego sosu codziennie przez 3 dni (na szczęście sporo zrobiłam), z makaronem. :-)