wegedzieciak.pl

[ewatara]

Proszę o wskazówki, co zmieniliście w jedzeniu maluszków po ukończeniu 1 roku?
czy dajecie 1 danie, a potem drugie , jakie robicie odstępy czasowe w tym?
i może idiotyczne pytanie: czy smażone rzeczy są tylko niezdrowe czy trochę nie zdrowe, a trochę zdrowe? Widziałam jak w "Mamo to ja" reklamowali banany w panierce smażone na oleju... banan zdrowy, pewnie smaczne, ale czy przez to smażenie nie traci na wartości?

tak samo zastanawiam się nieraz nad solą, (jeszcze jej nie podaję, w żadnej postaci, ale obiadek z Jasmi to nie lada wyczyn, teraz mama ją ciągle karmi i ma już serdecznie dość i mówi, że coś musimy zmienić, bo ona już nie wyrabia nerwowo z tym karmieniem jej ...
więc może zacząć solić te potrawy solą jodowaną? lekarki jednej pytałam i mówła, że lepsza od jakakolwiek soli jest gomasio ...?
jak jest u Was?
od kiedy można dawać kiwi? (choćby zmiksowany w kaszce czy jako deserek?

[Maja111]

Witaj Ewatara,
ja juz dawno leciutko sole potrawy mojej Oli, musisz sprobowac, uzywalam soli kamiennej a teraz wlasnie dostalam sol morska, zawiera jod. Zreszta ona juz prawie je wszystko to co my. Mam zamiar dzis zrobic gomasio (dopiero niedawno dowiedzialam sie o tym i zamierzam uzywac w mojej kuchni) Oliwia w wieku Twojej Jasmin jadla chyba wszystkie owoce, wiec nie boj sie i podawaj jej.

[agaw-d]

Ja też już sole Marcelinie jedzonko, zresztą teraz to Ona już je to co my i tak około roku właśnie stopniowo zaczęliśmy jej podawać wszystkie nasze posiłki, przyprawiam je solą właśnie, papryką słodką, pieprzem ziołowym i jakimiś ziołami(bazylia, estrogen, tymianek itd.). No oczywiście za jakimiś małymi wyjątkami, ale w tym momencie to przychodzi mi tylko do głowy, że nie je grzybów.

[Ania D.]

Ja bym tak szybko nie wprowadzała soli w dużych dawkach i nie dawała jeszcze dziecku tego samego, bo dorośli jedzą. Lepiej zacząć od ziół, a sól dawać minimalnie. Można dać trochę kiszonej kapusty czy ogórków (najlepiej, gdy są to domowe kiszonki bez chemicznych dodatków), one same i tak zawierają sporo soli.
Ze smazonym warto jeszcze poczekać, lepiej dziecku dawać pieczone w piecyku placuszki czy pulpety (lub gotowane na parze). Można też kłaść placki na patelnię posmarowaną olejem i na maleńkim ogniu, pod przykryciem, je piec.
Czy mama pozwala dziecku na samodzielne poznawanie potraw i wkładanie jedzenia do buzi? Wiem, że to męczące, bo dzieku brudzi siebie i wszystko dookoła, ale dla malucha to wazne, szybciej też nauczy się samodzielnie jeść. Można robić tak, że dziecko dostaje do rączki kawałki warzyw (surowe lub duszone na parze), a resztę podaje się mu do buzi. Warto też dawać już dziecku łyżeczkę, niech też powolutku przywyczaja się do korzystania z niej. U mnie też w tym okresie karmienie trwało bardzo długo, w zasadzie to ciągle było albo karmienie, albo gotowanie swieżego posiłku. To minie, jak wszystko.

[Marcela]

Moja mała też już niedługo kończy rok i też się zastanawiam nad zmianami w jedzeniu. U nas jakoś ciężko przychodzi jedzenie niezmiksowanych produktów - ciągle się zachłystuje no i znajduję w pieluszce kawałki niestrawionych warzyw i tak się właśnie zastanawiam czy to w ogóle ma sens. Jedzenie rączką jest bardzo atrakcyjne dla dziecka, niestety prawie całą zawartość miseczki zmiatam po jedzeniu z podłogi.
Co do zmian w jadłospisie to chyba niedługo można pomyśleć o orzeszkach?
Kusi mnie też chleb żytni na zakwasie, ale z racji swojej konsystencji jest trudny do przemielenia przez małe ząbki. Może macie jakiś przepis na "chlebek" dla roczniaka (bez drożdży i pszenicy). Moje dziecko chce jeść wszystko to co ja. Z chlebem muszę się na razie chować.

[alcia]

[alcia]

[loika]

Niedawno mój Janek skończył rok, mniej więcej od tego czasu nie gotuję mu oddzielnie, przystosowałam naszą dietę do jego potrzeb - nie używam soli, cukru,raczej nie smażę. Np. dziś kasza jaglana z jagodami i jabłkiem, surówka z kiszonej kapusty + jajko i kanapka, zupa z pora i ciecierzycy, curry z warzywami (ryż, marchew, pietruszka, seler, por, niezbyt ostre przyprawy i zmielone pestki) + kiszony ogórek, na kolację dostanie jakieś owoc z poppingiem z amarantusa i mleczkiem sezamowym, a potem jeszcze 250ml mleka modyfikowanego. Synek je co około 2-3 godziny, spore ilości.
Wprowadziłam już do jego diety wszystkie strączki i orzechy (z wyjątkiem ziemnych). Codziennie je buraki, kiszoną kapustę, strączki, pestki i nasiona.

[ewatara]

[alcia]

[loika]

[ewatara]

[Lily]

Można robić mleczka z orzechów czy pestek....

[alcia]

[ewatara]

[Maja111]

Ewatara, ja karmilam Oliwie 7mies.i tez musialam ja zaczac karmic modyfikowanym bo mala wciaz plakala i byla glodna, na zadne sposoby nie moglam przywrocic mleka,dawalam jej NAN a teraz dostaje BEBIKO.

Mleka od krowy w zadnym wypadku, za male dziecko, jak mam robic cos na mleku dla Oli to robie to na modyfikowanym, do pieczenia czy gotowania.

[ewatara]

no właśnie.. a w książce pt. "pierwszy rok z życia dziecka" A. Eisenberg .. tak radzili ... a też niby super książka, człowiek wszystko musi jakoś filtrować...

[Maja111]

no wlasnie...

a tak na marginesie jak sie pomaga?? wiekszosc ma napisane ile razy pomog, w jaki sposob sie to robi?

[Lily]

Maja111, punkty za pomaganie może dodawać tylko autor wątku, w tym wypadku ewatara, ma do tego celu specjalny znaczek na dole, obok przycisku "profil"

[Maja111]

dzieki Lily

[ewatara]

[loika]

[puszczyk]

[loika]

[Ania D.]

Placuszki można robić tak:
ugotowaną, zimną kaszę (jaglaną, jęczmienną, gryczaną, brązowy ryż) mieszamy z ugotowanymi strączkami (ciecierzyca, fasolka mung, azuki, zmielone nasiona jak słonecznik, pestki dyni, sezam - to wszystko zalezy od tego, co dajesz juz dziecku. Jak będzie lepiej gryzło, to warto namaczać nasiona na noc i odsączone przepuszczać przez maszynkę razem z kaszą, namaczane sa lepiej przyswajalne przez organizm) i przepuszczamy przez maszynkę lub miksujemy. Ja dodaję do tego pokrojoną drobno natkę lub szczypiorek i przyprawy (słodką paprykę, bazylię, majeranek etc). Można dodać troszkę soli, ale nie jest to konieczne. Takie kotleciki z kaszami doskonale się trzymają (jaglana jest świetna do kotletów). Można też robić z tego pulpety wielkości orzecha włoskiego, kłaść na wysmarowaną olejem blachę i zapiec w piecyku, tak ze 20 min. Ja tak robię dla nas kotleciki, a "prawdziwe" kotlety są w zasadzie tylko dla gości, tych bardzo tradycyjnych, inni też mają to, co my na codzień.