wegedzieciak.pl

[melba]

ja tez mam taka koncowke do blendowania w swoim zelmerze, ale ma plastikowy dol (tylko nozyk metalowy) i w ogole nie mam za bardzo do niej zaufania, dlatego kombinuje innymi sposobami

[Jattaveien]

[melba]

nie no, czemu nie powinnas ? jesli jej ufasz to jak najbardziej uzywaj to tylko chyba moje zboczenie, bo mi sie popsula niedawno jedna taka koncowka, musialam dokupywac, i zaraz druga sie popsula (nie chcialo krecic tym nozykiem).
na szczescie pomoglo wlanie do tej rurki od gory oleju spozywczego, no ale od tego czasu jestem przewrazliwiona

[Jattaveien]

[rebTewje]

hej dziouchy!

sista chce mnie ubogacić takim ustrojstwem, i robię riserdż.

hxxp://www.allegro.pl/item757015008_mleko_sojowe_urzadzenie_automat_do_wyrobu.html - czy to jest ta sama maszyna, której używacie? jeżeli nie, to czy ktoś używa tej właśnie? czy warto?

[Jattaveien]

rebTewje - niestety ja mam inna maszynke hxxp://www.swistak.pl/a4482064,-LUBISZ-MLEKO-SOJOWE-PRODUKUJ-WLASNE-za-60gr-L.html# - ta co ty bedzisz miec jest inna i nie wiadomo czy jest ok - moze ktoras z dziewczyn ja ma i sie odezwie - oby bo wiem ze to wazne info dla Ciebie czy warto

[rebTewje]

Jattaveien, dzięki wielkie za linkę do świstaka, twój wygląda na bardziej pro. no i stoi tam, że robi tofu. robi?

[Kat...]

Ja na tego świstaka wejść nie mogę ale ja mam taki hxxp://www.allegro.pl/item704280118_mleko_sojowe_automat_do_robienia_mleka_z_ziaren.html
Jestem z niego zadowolona chociaż nie sprawdzałam wszystkich jego możliwości. Robię tylko sojowe bo resztę załatwiam mikserem. Ze 2-3 razy na początku próbowałam robić z nerkowców ale się tak jakby ważyło i musiałam dodatkowo sama je przecedzać.
Na początku mi nie smakowało ale teraz bardzo je lubię, łatwo i szybko się robi, proste mycie. Wydaje mi się że jeśli używa się mało i nieregularnie mleka sojowego to chyba nie warto go kupować ale jeśli ktoś lubi czokoloko i budynie to powinien się poważnie zastanowić

[Jattaveien]

Kat... - mam ten sam model co ty!!!
rebTewje - co do mojej maszyny to trudno mi powiedziec czy ona jest taka szalowa - owszem mleko robi ale tez mi czasem wazy a nie wiem czemu. A co wiecej - najlepsze jest to ze zawsze robie identycznie i czasem mi mleko wazy a czasem nie... Mysle ze jak za ta kase powinno nie miec nic takiego miejsca nie? - myslalam ze to moja wina ale zawsze robie identycznie i albo mi zwazy albo nie - loteria hehehe. Nie wiadomo czy ten model rebTewje okaze sie w miare dobry czy gorsza kicha od tego co ja mam - niech sie ktos wypowie
Na poczatku nie powalal mnie smak tych mleczek ale moja corka tak je polubila ze uzywam tego ustrojstwa co drogi dzien i nie zaluje ze go kupilam - fajna sprawa. Tylko ja to mleko juz po nalaniu do szklaneczek dosladzam odrobina miodu bo wtedy nam bardziej smakuje. Najczesciej robie mleko z migdalow i z nerkowcow

p.s. a co do robienia w niej tofu to nie robilam bo nie wiem jak choc to naprawde latwa w obsludze maszyna - moze ktoras z was napisze czy robila w niej cos innego niz mleko?

[rebTewje]

dzięki dziewczyny!

[Jattaveien]

nie ma za co

[melba]

ja tez mam ten model 'dzbankowy' co dziewczyny. Reb nad wylinkowanym przez Ciebie modelem sie zastanawialam na poczatku, ale zniechecilo mnie to ze grzalka jest na wierzchu i trzeba ja szorowac. Ja leniwa jestem

z machiny zadowolona jestem, zaawansowane uzytkowniczki mnie pouczyly zeby mleka inne niz sojowe robic na programie mill (on mieli ziarna bez podrzewania i miksuje z woda) na zimnej wodzie, tylko sojowe robie na programie milk (z podgrzewaniem). wtedy nic sie nie warzy.

raz zaszalalam i wyprobowalam trzecia funkcje, paste. w sumie nie rozni sie niczym od tej mlekowej tylko mieli czesciej zawartosc i zaklada sie rzadsze siteczko. w instrukcji wyczytalam ze to specjalny program do pasty ryzowej, cokolwiek to jest.

ja dodatkowo jeszcze na programie mill miele suche nerkowce zeby wykorzystac je do twarozku weganskiego.

z tego co sie orientuje to nie ma takiej maszyny co sama tofu zrobi. po prostu mleko sojowe zrobione w maszynie trzeba odstawic na dwa, trzy dni az sie zsiadzie, i odcedzic przez pieluche, wtedy bedzie tofu.
niektorzy odcedzaja jeszcze dodatkowo to mleko ktore ma isc na tofu, zeby sie upewnic ze wszelkie pozostalosci okary zostana oddzielone.

praktykowalam to w lato, tofu mialo wtedy super kwaskowy smak jak krowi twarog.
ostatnio nie praktykuje bo mi nigdy mleka nie starcza zeby doczekalo

a, i lepiej myc zaraz po uzyciu, na cieplo, wtedy schodzi sama woda i zmywakiem wszystko.

[rebTewje]

melba, balszoje spasiba! też jestem leniwy, zdecyduję się chyba na sprawdzony przez Was wariant

[Kat...]

[melba]

no a czemu sie maja nie przecedzac

jak robisz na mill to w sumie z wszystkiego sie zrobi mleczko, ma ono tylko taka wade ze sie szybciej rozwarstwia w dzbanku jak stoi, trzeba pomieszac przed uzyciem.
takie podgrzewane w czasie procedury robienia pewnie sie tak nie rozwarstwia, jak zgaduje. ale za to moze sie zwarzyc, tak wiec troche ruletka...

wyprobuj po prostu jak tobie pasuje

[nika]

Ja mam to urządzenie z linka rebTewje tylko w jeszcze tańszej wersji plastikowej (bardziej mi się spodobała bo przeźroczysta i wszystko widać). Ogólnie jestem zadowolona, nadaje się ono jednak tylko do mleka, bo pasty jakoś nie dało mi sie zrobić, a rzekome orzeszki sojowe to poprostu ugotowana soja (nadaje sie np. do dodania do chleba). Nie ma tam opcji zrobienia czegokolwiek bez gotowania więc mleka orzechowe chyba odpadają. Sojowe zawsze wychodzi mi ok. zwykle robię podwójne tzn. robię normalnie a potem dolewam troszkę wody jak jest zamało do poziomu min. i dosypuję drugą porcję ziaren. Jeszcze mi nie wybuchło. Takie gęściejsze lepiej nadaje sie na tofu, bo więcej wychodzi.
Nawiązując do tofu to ja niczym tego mleka nie zakwaszam, czekam aż samo się zsiądzie.
Do odsączania tego wynalazłam takie stopki co są nieraz w sklepach obuwniczych do przymierzania butów dawne (nie używane ). Gaza mnie denerwowała jakoś. Taką stopkę (po wyparzeniu oczywiście)zakładm na jakiś wąski w miarę pojemnik i wlewam gorące zsiadłe mleko, jak ostygnie ciutkę, zwijam do porządanej objętości i przyciskam . U mnie genialnie sie to sprawdza.

[melba]

hehe na stopki to bym nie wpadla
na razie mecze sie z pielucha tetrowa.

[ Dodano: 2010-02-22, 17:28 ]
nika, Twoj pomysl z odcedzaniem mleka przez stopki jest genialny!! przerzucilam sie na podkolanowke co prawda, bo mam taki dzbanek ze mi akuratnie pasuje..... nie zjezdza, szybko sie wypiera i dokladniutko przecedza.

no czego wiecej chciec...

[kocham_tramwaje]

podnoszę temat soymilkmakera
mam pytanie do wszystkich, którzy nabyli 3 lata temu hxxp://allegro.pl/produkuj-wlasne-mleko-sojowe-tofu-pasty-i1579145656.html]tego sprzęta na allegro

jak wasze maszynki się sprawują?
ja zaniechałam wtedy zakupu, teraz znów się zastanawiam .

[melba]

ja taka mam, i to nawet chyba od tego sprzedawcy...

dziala caly czas bardzo dobrze, mimo tego ze raz mi spadla z parapetu w trakcie pracy

nie jestem taka porzadna zeby te siteczka myc dokladnie szczoteczka po kazdym uzyciu, jak juz mi sie zapychaja mocno to mocze i wrzucam do zmywarki.

no i nie nastawiaj sie moze za mocno na robienie tej pasty, moja instrukcja jest w tym temacie jakas niejasna, wiec praktykuje tylko robienie mleka roznego rodzaju oraz mielenie na sucho orzechow jak mi jest potrzebny silny mlynek.

[gosia_w]

[melba]

Gosiu ja te orzechy miele na sucho, wiec sa po prostu zmielone na drobinki, tak jak w kazdym innym mlynku.

[Maliboo7]

Kurcze, ale mnie zachęca to, co piszecie Chyba czas zacząć ciułać kasę...

[ilaa]

czy to urządzenie podgrzewa od razu mleczko?
i czy wersja do zbóż to ta sama wersja co do produktów sojowych?
tj. czy albo mleko sojowe i inne mleka, albo tylko produkty sojowe w tym mleko. czy wszystko to w jednym?

z tego co szukałam jest kilka różnych firm. która jest taka full wypas?

[melba]

ilaa moje urzadzenie ma ksztalt takiego metalowego dzbanka.
ono robi mleko (gorace) na programie milk z tego co mu zapodasz, soja jest najbardziej niezawodna, bo z innych ziaren czasami na tym programie moze mleko sie zwarzyc.

robi tez mleko na programie mill (zimne) czyli miksuje z plynem to co mu zapodasz, takie mleko jest smaczne, ale po jakims czasie w lodowce sie rozwarstwia, wiec mieszac trzeba przed spozyciem.

moj automat sam w sobie innych produktow nie robi, pasta sojowa ktora jest opisana w instrukcji to dla mnie jakis tajemniczy twor, ale to nie tofu na pewno.

tofu mozna zrobic 'recznie' z mleka z automatu czy ze sklepowego tak samo, stosowne watki znajdziesz na forum.

[kahunka]

Znalazłam coś takiego w necie jak samemu zrobić tofu. Mi wyszło tylko trzeba pamiętać o tej wodzie i nie będzie kipieć.
Tofu pychota
hxxp://kuchareczka.com/przepisy/tofu_i_mleko_sojowe