koktajl z natki pietruszki |
Autor |
Wiadomość |
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2007-08-14, 13:28 koktajl z natki pietruszki
|
|
|
Zrobiłam sobie taki ostatnio, ale mam pewne wątpliwości...
Mój mikser nie mieli bardzo dokładnie, nie mam takiego dzbanka specjalnie do koktajli. I zmiksowana natka była w na tyle dużych kawałkach, że nie przełknęłabym tego, więc odcedziłam przez sitko. Dodałam miodu i cytryny, było mocno zielone i zdatne do picia.
Tylko zastanawiam się, czy w tych odcedzonych "fusach" nie zostało cenne żelazo itp? |
|
|
|
|
malina
Pomogła: 83 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 2819 Skąd: Gdańsk
|
Wysłany: 2007-08-14, 13:51
|
|
|
kasienka napisał/a: | Tylko zastanawiam się, czy w tych odcedzonych "fusach" nie zostało cenne żelazo itp? |
Wydaje mi sie,ze to bardzo prawdopodobne.Koktail zrobił sie zielony dzieki barwnikow(chlorofil o ile dobrze pamietam) ale spora ilosc zelaza mogła zostac w tej odcedzonej czesci.Moze sprobuj pokroic bardzo drobno i dopiero potem zmiksowac?? |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2007-08-14, 14:15
|
|
|
Spróbuję... |
|
|
|
|
dort
Pomogła: 56 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 2569 Skąd: okolice
|
Wysłany: 2007-08-14, 14:44
|
|
|
ja na poczatku dosc drobno siekam natke a potem miksuje, wtedy te fusy nie sa za duze i da sie wypic wszystko |
_________________ syn 02.09.2005r. i syn 09.06.2013r. |
|
|
|
|
ań
Berserk fan
Pomogła: 90 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6991
|
Wysłany: 2007-08-14, 19:34
|
|
|
ooo, nie piłam jeszcze czegoś takiego, jak smakuje? |
_________________ Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012 |
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2007-08-14, 19:48
|
|
|
ble
jakby był bardziej zmiksowany, tak żeby nie trzeba gryźć tej natki, to może i nawet byłby smaczny...ale dziś znowu próbowałam i ohyda... |
|
|
|
|
Marcela
Pomógł: 38 razy Dołączył: 04 Cze 2007 Posty: 1417
|
Wysłany: 2007-08-14, 22:02
|
|
|
Ja miksuję natkę pietruszki z surową cukinią - to wersja lekka , albo z ugotowanym ziemniaczkiem to bardziej "majonezowa" gęstość. Do tego olej, przyprawy. Fajny sos do słatek. Ale pietruszka musi być rzeczywiście dobrze zmiksowana, bo inaczej jest do niczego. Polecam mikserek Brown Mulitiquik wersja turbo - zmiele absolutnie wszystko. |
|
|
|
|
dort
Pomogła: 56 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 2569 Skąd: okolice
|
Wysłany: 2007-08-14, 22:21
|
|
|
ja zawsze dodaje sporo soku z cytryny a czasami robie tez wersje z lodem
i nam baardzo smakuje - potrafimy tak z Oskarkiem nawet codziennie sobie drinkować |
_________________ syn 02.09.2005r. i syn 09.06.2013r. |
|
|
|
|
ań
Berserk fan
Pomogła: 90 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6991
|
Wysłany: 2007-08-14, 23:23
|
|
|
Cytat: | Ja miksuję natkę pietruszki z surową cukinią - to wersja lekka , albo z ugotowanym ziemniaczkiem to bardziej "majonezowa" gęstość | jeju, już sie bałam, ze Ty to pijesz! |
_________________ Jag 2004; Lefo 2008; Dobr 2012 |
|
|
|
|
DagaM
Pomogła: 63 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 3025 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2007-08-14, 23:30
|
|
|
a fuj, ja bym nie dała rade wypic takiego koktailu.
kasienka, polecam Ci metodę Marceli - pietruszka w formie sosu do obiadu.
Ja bardzo często dodaję zmiksowaną natkę pietruszki do sosu winegret z czosnkiem (jak dorzucisz jeszcze zmielone orzechy ziemne, pinii lub nerkowce to wyjdzie Ci takie oszukane pesto) i w tej formie jestem w stanie używac do wszystkiego, do salaty, do warzyw gotowanych na parze, albo polewam kaszę. Naprawde bardzo dobre, polecam! |
_________________ <img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
----------------------
www.naturei.pl |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2007-08-14, 23:48
|
|
|
No właśnie, ja pomyślałam, żeby to do zupy wlać... |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2007-08-14, 23:51
|
|
|
No, ja też używam pietruszki w inny sposób To znaczy dodaję do zup, kotlecików, sosów. Ale myślałam, że jakby taki koktajl był zdatny do picia, to jednak cały pęczek za jednym zamachem. Niestety, mój mikser nie daje rady
Ale dzięki za podpowiedzi wszystkie |
|
|
|
|
marysia
Pomogła: 13 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 348 Skąd: Wielkopolska
|
Wysłany: 2007-08-15, 20:47
|
|
|
kasienka napisał/a: | Ale myślałam, że jakby taki koktajl był zdatny do picia, to jednak cały pęczek za jednym zamachem. |
Też tak kiedyś pomyślałam , a potem zrobiłam dobrą minę do złej gry i w imię wyższych celów wypiłam. Więcej razy się na ten wyczyn nie odważyłam - na razie |
|
|
|
|
dort
Pomogła: 56 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 2569 Skąd: okolice
|
Wysłany: 2007-08-16, 08:29
|
|
|
no kurcze, a nam to smakuje - na peczek pietruszki daje dwie lub trzy szklanki wody i sok z 1 cytryny - czasami doprawiam, czyli dolewam wody lub soku - i jak dla mnie (i Oskarka) jest to naprawde smaczne, może poprostu trzeba przełamać stereotyp pietruszki, jako przyprawy, dodaktu do czegoś - ja za pierwszym razem też miałam mieszane uczucia, ale zdziwiłam się bardzo pozytywnie |
_________________ syn 02.09.2005r. i syn 09.06.2013r. |
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2007-08-16, 09:27
|
|
|
dort, dla mnie to nie jest niesmaczne, tylko niestety, tych fafołów nie daję rady przełknąć...Gdyby było bardziej zmiksowane, to pewnie bym piła... |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2007-08-16, 09:49
|
|
|
No to kasieńka odcedź przez grubsze sitko i wypij takie, część zawsze zostanie... |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
zojka3
Pomógł: 30 razy Dołączył: 21 Cze 2007 Posty: 1916
|
Wysłany: 2007-08-16, 09:58
|
|
|
A może sokowirówka da radę? Popchnąć tą natkę jakąś marchewką czy innym warzywem. |
|
|
|
|
orenda
double mama
Pomogła: 31 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 1601 Skąd: Toruń/Płock
|
Wysłany: 2007-08-16, 10:02
|
|
|
W zeszłe lato robiłam taki koktail z natką i pomidorami bez skórki. Li bardzo smakowało. |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
marysia
Pomogła: 13 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 348 Skąd: Wielkopolska
|
Wysłany: 2007-08-16, 10:06
|
|
|
dort napisał/a: | na peczek pietruszki daje dwie lub trzy szklanki wody |
To ja chyba za mało wody dałam... Spróbuję niebawem raz jeszcze |
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2007-08-16, 17:37
|
|
|
Moja mama mówiła, że piła pyszny koktajl z natki, grejfruta i lodu. Ale zmiksowany w termomiksie, czy jak się ta super maszyna nazywa, ja nie mam takiego cudeńka |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2007-08-16, 20:03
|
|
|
To zdecydowanie droga inwestycja... |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
taniulka
Pomogła: 20 razy Dołączyła: 03 Cze 2007 Posty: 1106 Skąd: Poznań/Melbourne
|
Wysłany: 2007-08-16, 20:15
|
|
|
My tez lubimy koktajl z pietruchy i cytryny, czasem tez dodaje miodu. Pychoza. Miksuje w blenderze, kasienka mogę Ci zmiksować |
_________________ <img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/kOPap10.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" />
<img src="hxxp://lbdf.lilypie.com/1IX8p10.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" />
Boże, użycz mi pogody ducha, ażebym godziła się z tym, czego zmienić nie mogę! Odwagi, abym zmieniała to, co zmienić jestem w stanie i mądrości, abym odróżniała jedno od drugiego. |
|
|
|
|
sebusel
Pomógł: 6 razy Dołączył: 03 Cze 2007 Posty: 288 Skąd: Melbourne, Australia
|
Wysłany: 2007-08-16, 20:44
|
|
|
No właśnie miód poprawia smak, dodajemy do tego jeszcze łyżkę miodu i jest pyszne, nie trzeba aż termomiksera, wystarczy blender kielichowy włączyć na kilka minut i jest super zmiksowane. Wody musi być sporo, na pęczek co najmniej litr. |
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2007-08-16, 22:28
|
|
|
taniulka, sebusel, wpadnę do Was kiedyś na taki koktajl |
|
|
|
|
tancredi
Pomógł: 1 raz Dołączył: 12 Gru 2007 Posty: 28 Skąd: Pomorze Zachodnie
|
Wysłany: 2008-01-06, 22:51
|
|
|
kasienka napisał/a: | Mój mikser nie mieli bardzo dokładnie |
Wystarczy wlewać wodę stopniowo i powoli i wtedy się dobrze zmiksuje. Sprawdzone. Sam robię taki koktajl od kilku lat, moja żona pije, ja osobiście preferuje kanapkę z pęczkiem natki. |
|
|
|
|
|