wegedzieciak.pl

maharetefka · **Pomogła:** 22 razy Dołączyła: 19 Gru 2008 Posty: 1566

zojka3, dziekuje! :-*

kociakocia · Wysłany: 2009-03-07, 06:55

maharetefka, kochanie, tylko namaczaj, po u gotowaniu nie bedzie już wartościowe ;-)

maharetefka · **Pomogła:** 22 razy Dołączyła: 19 Gru 2008 Posty: 1566

dziewczyny, jestescie boskie :!:

mlody wlasnie wytrabil kubek mleka slonecznikowego :mryellow:

! jest pyszne! stokrotne dzieki za inspiracje :-***

kociakocia · Wysłany: 2009-03-09, 08:43

maharetefka, tylko nie daawaj mu chałwy ze słonecznika :-P

bo zniknie jeszcze szybciej :-P

maharetefka · **Pomogła:** 22 razy Dołączyła: 19 Gru 2008 Posty: 1566

ooo

, chalwa? kociukocuiniu, dasz przepisik? :mryellow:

kociakocia · Wysłany: 2009-03-09, 09:12

maharetefka, hahahaaaa... wiesz jak ja robie po domowemu? mielę uprazony: słonecznik i sezam, dodaję łyżkę miodu, słod czy cokolwiek innego, może i być syrop klonowy, ale ja kupiłam ostatnio chałwę słonecznikową, przyszły tak gigantyczne batony chyba po 280g :shock:

, no i pożarłam, :mryellow:

pycha! hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=1594&highlight=cha%B3wa

maharetefka · **Pomogła:** 22 razy Dołączyła: 19 Gru 2008 Posty: 1566

:-*

, kolejna mega-pychota! tylko u nas bedzie bez sezamu, bo mlody uczulony.
jeszcze raz dzieki!

nitka · Wysłany: 2009-03-09, 10:24

maharetefka, chałwa bez sezamu nie jest chałwą ;-)

maharetefka · **Pomogła:** 22 razy Dołączyła: 19 Gru 2008 Posty: 1566

wiem, wiem. ale juz mam pomysl na mega-pyszna pseudo-halwe. mniam! :lol:

Agnieszka · Wysłany: 2009-04-18, 13:14

Z racji nowego chłopaka w domu (Mr Braun) zrobiłam mleczko. Dałam: namoczone nerkowce i słonecznik, resztkę ugotowanego ryżu ciemnego (ok 2 Łyżki), słód kukurydziany, woda - soli nie dawałam bo ryż był słonawy.
Mleko zrobiłam wieczorem żeby rano podać dziecku z płatkami. Przez noc zgęstniało i zrobiła się śmietana. Śniadaniowo rozcieńczyłam z gorącą wodą i Ada zjadła z płatkami jako I śniadanie jednak smakiem zachwycona nie była. Z reszty (tej śmietany) babcia zrobiła placki z jabłkiem (cynamon, mąka kukurydziana, imbir suszony, woda, mąka orkiszowa, jabłka w plasterkach) i wyszły super.
Nad mlekiem muszę popracować, od lat nie robiłam. Kolejna próba będzie z dodatkiem wiórek kokosowych. Dodawany ryż to basmati -może on zaważył na smaku.

gosia_w · Wysłany: 2009-05-11, 15:51

Czy umyte, namoczone, wysuszone pestki słonecznika przechowywane kilka dni w lodówce nadają się na mleczko? Czy trzeba na świeżo namaczać, a te lepiej wykorzystać w inny sposób?

DagaM · Wysłany: 2009-05-11, 16:36

Aga, to może zrezygnuj z ryżu?

gosia, skoro te w lodówce były wysuszone, myślę ze trzeba świeżo namoczyć. Sprawdź czy pestki nie przeszły zapachami lodówkowymi, bo mleczko może wyjść niesmaczne.

gosia_w · Wysłany: 2009-05-11, 18:53

Dzięki Daga. Skoro trzeba namoczyć, to wezmę świeże, a te z lodówki zużyję inaczej. Trzymam w lodówe w zamkniętym słoiku, więc nie zmieniają zapachu.

Agnieszka · Wysłany: 2009-05-15, 14:12

Daga: kolejne podejścia robiłam do mlek i jakoś nie pasują Adzie :-|

gosia_w · Wysłany: 2009-05-15, 19:39

Agnieszka, moja córka na widok pierwszego mleczka skrzywiła się i zabroniła dodawania do porannej kaszki. W związku z tym namaczam orzechy, pestki lub migdały, rano wylewam wodę z moczenia i miksuję w blenderze same orzechy itp.. Wychodzi gęsta papka, którą dodaję do śniadania. W zależności od życzenia mniej lub bardziej dokładnie mieszam z resztą. Córcia zjada z wielkim apetytem. Może tak spróbujesz?

Marcela · **Pomógł:** 38 razy Dołączył: 04 Cze 2007 Posty: 1417

zojka3 · **Pomógł:** 30 razy Dołączył: 21 Cze 2007 Posty: 1916

Agnieszka · Wysłany: 2009-05-16, 12:45

gosia_w: tak robię (nerkowce, pestki......) jedyny wariant jak dodaję zioła, czosnek czasem awokado i zjada jako sos do placków, kotletów, makaronu, tortilli.... Problemem są mleka takie płynne do kaszy, płatków czy do picia

Marcela · **Pomógł:** 38 razy Dołączył: 04 Cze 2007 Posty: 1417

gosia_w · Wysłany: 2009-05-16, 21:19

scharon · Dołączył: 21 Mar 2009 Posty: 19

Ja dzisiaj Filipowi robilam mleko migdalowe i polaczylam ze zmiksownym bananem -pycha .

Mysle ze nawet do platkow by sie nadalo

priya · Wysłany: 2009-05-20, 14:19

Cytat:

Czy jest ktoś, kto używa karobu "na surowo"?

Ja używam. I szczerze mówiąc nie wpadłam jeszcze na to, żeby go poddawać obróbce termicznej. Tzn. w ciastach itp. sprawa jest oczywista, zostaje upieczony

Często jednak używam do innych słodyczy robionych "na zimno". Podaję je również dziecku.

zojka3 · **Pomógł:** 30 razy Dołączył: 21 Cze 2007 Posty: 1916

agazima · Wysłany: 2009-05-23, 20:24

ja kocham karob na surowo go jem wrzucam do niego tluszcz kokosowy zalewam goraco woda i mieszam az sie gesta pasta zrobi i do lodowki zeby stwardnial i jak czekolada albo taka ciepla paste zjadam jest boska z olejem kokosowym szczegolnie. Zauwazylam ze ladniejsza skora jak jem ten tluszcz kokosowy

krzysztof · **Pomógł:** 15 razy Dołączył: 30 Wrz 2008 Posty: 259

WITAM

!!!

tutaj można znaleźć praktyczne porady:
Substytuty mleka zrobione z kiełków owsa oraz innego zboża i orzechów
hxxp://www.surawka.republika.pl/O3.htm

można taż zerknąć tutaj ( 6 post i dalej ):
hxxp://www.forumveg.webd.pl/topics49/poprawa-jadlospisu-pare-pytan-vt4272,15.htm

POZDRAWIAM Z ZIELONEJ GÓRY :-o