wegedzieciak.pl

[renka]

Szukalam i osobnego tematu odnosnie kielkow nie znalazlam (a wiem, ze na starym forum byl).

Jak w zlym dziale go umieszczam to nie mordujcie...

Nie mam zbytniego doswiadczenia w hodowli kielkow, kilkakrotne proby konczyly sie zroznicowanym sukcesem. Ale znow chce zaczac cos dzialac w tym temacie.

Na pierwszy ogien chcialam dac fasolke mung - tylko mam pytanie, czy mozna wyhodowac kielki ze zwyklych ziaren kupionych w eko sklepie (bo w razie czego namoczylam je na noc), czy maja to byc specjalne nasiona do kielkowania (jak to z niektorymi roslinami bywa)?

[Kreestal]

renka używam nasion z tej serii: głownie jest to właśnie fasolka mung i lucerna. Nie mam problemów w trakcie hodowli, zawsze są smaczne, dwa razy tylko zdarzyło mi się, że lucerna spleśniała.

[alcia]

[zojka3]

A jak postępujecie z sezamem? Kupiłam specjalny do kiełkowania i dwa razy już mi spleśniał
Z żadnymi innymi kiełkami nie miałam problemu a z tą cholerą nie mogę sobie dać rady

[mossi]

ja kupiła kiełki takie specjalne do kiełkowania i tak myśle jak je zrobić pisze, że mam je wypłukac, potem zalac w słoiku letnia woda, wode zlac i przykryc kiełki gaza. I wg mnie to to chyba nie wyjdzie, ale moze jednak?

[kofi]

Jasne, że wyjdzie, nie obawiaj się.
Ostatnio koleżanka obejrzała w Tv jakiś program o kiełkach i usłyszała, że fasolki trzeba kiełkować w ciemnym pomieszczeniu. A u mnie zawsze stały przy oknie
Ostatnio robię tylko mung, soczewicę brązową i słonecznika. I rzeżuchę w kiełkowniku.

[PiPpi]

ja wszystko kiełkuje w kiełkownicy, takiej plastikowej za jakieś 20zł. ze sklepu eko, i praktycznie wszystkie kiełki wychodzą, choć np. z pszenicy robiłam dwa razy, i brzuch mnie po nich pobolewał. najczęściej robie rzodkiewkowe,z tej firmy, którą podała kreestal, w tej chwili pierwszy raz kiełkuje kapustę czerwoną, zobaczymy co będzie , na zdjęciu są ładne, jasnofioletowe;-)

[ Dodano: 2008-02-13, 08:34 ]
tak sobie myślę, czy oby na pewno dobrze wypłukałam te pszeniczne, czy nie było w nich juz zalążków pleśni, że mnie po nich muliło
w każdym razie, dokładne płukanie jest ważne
i regularne podlewanie, ostatnio np. rzeżucha mi podeschła, ale i tak wciągnęłam

[Karolina]

Sezam ciezko jest wychodować, dla mnie jest zawsze gorzki. Ciężko jest też ze słonecznikiem, bo bardzo szybko gnije. Kupuję tej firmy co Kreestal.
Mung polecam firmy FLORPAK, piszą, że mogą być kiełkowane, ponoć są bez chemii.

[gosiabebe]

ha! temat dla mnie na czasie bo właśnie zaopatrzyłam się w kiełkownice i wczoraj zasiałam : na górnej półce brokuły ,na środkowej lucerene ,a na dolnej soczewice mam nadzieje ,że coś z tego wyjdzie

[Kreestal]

gosiabebe podkiełkowane brokuły są przepyszne, mają dość ostry smaczek

[Kamm]

Ja wlasnie mysle nad zapupem kielkownicy no i odrazu dokupilabym nasionka do kielkowania

Kreestal, co to za firma ? zdjęcie sie mi nie powiększa..

Gdzie je kupujesz ? W necie gdzies ?

[Karolina]

W każdyn sklepie ze zdrową zywnością są te nasionka, pszenicę mam z tej samej firmy co mąkę pełnoziarnistą, Babalscy?
Moim faworytem jest rzodkiewka i rzeżucha

[Kreestal]

Kamm, proszę:

hxxp://www.zdrowazywnosc.com.pl/index.php?cat_id=43

hxxp://chlebpolski.pl/sklep/ziarna-kie%C3%82%C5%82kowania-c-27.html

Kupuję w bydgoskim i toruńskim eco sklepie. Myślę, że w większości takich sklepów powinny być.

[Kamm]

Dzięki wielkie !

Znalazlam na allegro , ale innej firmy

[ina]

[majaja]

Ja w słoiku tradycyjnie i nigdy mi nie spleśniały, sztuka by dokładnie opłukać i całą wodę odlać.
Dziś wstawiłam słonecznik, ale na moim opakowaniu jest napisane że to trzeba jak rzeżuchę, tyle że namoczyć, a potem na płaskim naczyniu na ligninie rozsypać?
Rzodkiewka rulez, w każdej ilości
A nasiona Diet Food (te Kreestal w sieci Organic Market zazwyczaj są.

[alcia]

mi słonecznik nigdy nie wyszedł (tak do końca), tak samo soja. Sobie kiłkują ładnie do pewnego momentu, potem zaczyna się gnicie i po zabawie

[zojka3]

[tancredi]

Ja również lubię najbardziej rzeżuchę i rzodkiewkę, z nasion firmy, o której była mowa powyżej.
Generalnie aby uchronić się przed gniciem, pleśnieniem itp nie sypię za dużo nasionek.
Również słonecznik bardzo lubię, ale generalnie mi gnije i po zawodach. Jak mi się chce to te nieliczne dobre wybieram, wypłukuję codziennie w wodzie i z powrotem do kiełkownicy. Ale jest z tym dużo roboty. Tak jakby część nasion była niezdatna do kiełkowania. Dzieje mi się to praktycznie za każdym razem.
Kiełkuję również mung, soczewicę - różne rodzaje, siemię lniane - ale to już nasiona z ekosklepów ale spożywcze, bez większych problemów wschodzą.
Z innymi miałem eksperymenty, ale albo mi nie smakowały, albo nie chciały urosnąć.
Używam kiełkownicy. Z 10 lat temu próbowałem na wacie, ale dla mnie to porażka była. Trzeba było wybierać tą watę z kiełków.

[Marcela]

Ja też próbowałam słonecznik wiele razy i mi nie wychodził. Nasionka są trochę mechanicznie "zniszczone"(sporo takich jest w paczuszce) i takie nie chcą kiełkować, tylko gniją i pośmierdują okrutnie. Wymyśliłam super sposób i odtąd mam już zawsze świetne kiełki słonecznika. Robię tak:
- moczę całe nasionka w łupinach przez dzień czy dwa (zmieniając wodę) w szklanej salaterce. (kupuję je na wagę na ryneczku od "chłopa" po 5 zł za kg.)
- kiedy już kiełki zaczną wychodzić - przepłukuję co 8-12 godzin
- w momencie, gdy kiełki są już spore (wychodzą z łupinek ładne, zielone roślinki) zasiadam wieczorem i wyłuskuję je wszystkie ręcznie - wychodzą bardzo ładnie.
- potem już wyłuskane przelewam wodą 2 razy dziennie i w międzyczasie podjadam.
Najlepsze do takiego kiełkowania jest czarne ziarno, jak najgrubsze. Polecam bardzo taką hodowlę. Wychodzą raczej małe roślinki niż kiełki. Są przepyszne!

[PiPpi]

ooo Marcela, to trzeba opatentować super sposób

[alcia]

Marcela, dzięki, może zmobilizuję się, by spróbować ponownie (co po tylu nieudanych próbach nie będzie łatwe ). Ja robiłam na ligninie, wg instrukcji na opakowaniu. Jak da się normalnie w słoiku, to świetnie, bo taki sposób najbardziej lubię.

[Marcela]

alcia, da się! Weż od razu duży słoik, bo roślinki szybko rosną!

Zapomiałam tylko dodać - a to chyba ważne- że koniecznie trzeba najpierw te całe nasionka porządnie wymyć!

[Ania D.]

Ja robię tak samo, tylko koniecznie trzeba pamiętać o selekcji uszkodzonych nasion w trakcie kiełkowania. Zaczynają gnić i psuja wszystko. Do tego odrzucamy te pestki, ktore nie chca kielkowac, one potrafia pokrywac sie plesnia. Kieły slonecznika sa super. Kupuję najczęściej w ogrodniczym, są takie w torebkach do kiełkowania (duży wybór, jest np. czerwona kapusta). Dużo lepiej kiełkują niż te łuskane, które mimo częstego przebierania i tak zaczynają gnić.

[pao]

Cytat:

tylko koniecznie trzeba pamiętać o selekcji uszkodzonych nasion w trakcie kiełkowania.

no, ja właśnie odkrywam te aspekty...

Cytat:

tylko koniecznie trzeba pamiętać o selekcji uszkodzonych nasion w trakcie kiełkowania.

no, ja właśnie odkrywam te aspekty...