wegedzieciak.pl

[alcia]

Jak w temacie. Chciałabym w tym roku stworzyć spory zapad tej dynii na zimę, ktoś może już próbował ją siać? Jeśli tak, to bardzo proszę o informacje jak się z tym obchodzić, kiedy itd. No i nasiona... skąd je wzięliście?

[Marcela]

alcia, ta dynia to taka pomarańczowa (taw. makaronowa?) czy jakaś specjalna?
Niestety nie udały mi się zbiory dyni w tym roku (miałam dwie wielkości jabłka !)
Nie to, żebym chciała cię zniechęcić do robienia przetworów na zimę, ale z trzydziestu kolku słoiczków miałam dobrych może z osiem maksymalnie. Reszta skwaśniała.

[alcia]

[puszczyk]

Ja nie hodowałam, ale zostawiłam sobie nasiona. Tylko na balkonie raczej mi nie urośnie.
Jest rewelacyjna w smaku i można ją jeść razem ze skórką.
alcia, zapytaj Tomka, rodzice Anity chyba coś podpowiedzą na ten temat.

[dort]

ja bede probowała ja sadzic w tym roku po raz pierwszy, ale od kilku lat uprawiam dynie, wiec podejrzewam, ze z ta bedzie podobnie

czyli do ziemi i czekac az wykiełkuje ja sadze zawsze w dwóch turach wczesniej w terminie (kolo maja) do zjadania na bierzaco i pozniej kolo lipca-sierpnia - te mi dojrzewaja na parapecie, od pierwszych ochlodzen, i mamy je przez reszte zimy - w tym roku wyjatkowo kiepso nam urosly, dlatego juz w dwa tydognie temu nam sie dynia skonczyla

a propos wekowania to musze sie podpytac jednej pani, ktora sprzedaje przepyszna eko dynie z jablkami i wszystkie słoiczki są dobre, nic jej sie nie psuje

[Ania D.]

Mi się dynia nie popsuła w słoikach, wszystko było dobre. Wkładałam wrzącą dynię do gorących słoików (do wymytych wlewałam wrzątek i chwilę przed nakładaniem dyni wylewałam wodę). Jak wystygła, to pasteryzowałam w piecyku, ok. 20-25 min.
Dort, a skąd masz nasiona hokkaido? Też chcę w tym roku więcej posadzić, bo w ubiegłym urosła nam fantastycznie. Melonowa miała po 18 kg, słabiej rosła druga, ale ją posadziliśmy ją b. późno, może więc nie zdążyła się zawiązać.
Ja zawsze sadzę do doniczek, kupiłam teraz takie z torfu - z nimi się sadzi roślinę do ziemi. Jak dynia podrosnie w tej doniczce, wynoszę ją trochę na balkon, by się wzmocniła, a potem do ziemi, po przyrozkach. U mnie są bażanty, więc boję się, że wszystko co zielone wyjdzie z ziemi powyciągają (i tak zjadają nam wiele rzeczy, w tym roku w zimie cały jarmuż zjadły).

[Agnieszka]

Nam uprawia dynię dziadek.
Nasiona sadzi w pojemniki (chyba w kwietniu), potem wysadza w maju po tzw ogrodnikach wcześniej trzymając małe roślinki na zewn i hartując


Pierwsze nasiona miałam od Gaji (takie wydłubane ze środka i wysuszone). Kolejne z upraw "własnych" i dyń kupionych czy przez siebie czy znajomych.
Można też poszukać w sklepach np.: hxxp://www.gadar.pl/sklep/catalog/product_info.php?products_id=302

[kamma]

Dostaliśmy ostatnio od tomka ze 20 nasion tej reklamowanej dyni. Zostało nam już tylko 5. Przepadły bez śladu! Podejrzewam, że skonsumował je pewien chomiczek imieniem Irma Ale żeby z łupinkami?!

[alcia]

[Ania D.]

Alciu, ja też bym prosiła o kilka, jeśli mozna. Mam ogromną ochotę na tę dynię, pnie jadłam jej nigdy, podziwiam, że tak długo się przechowuje. W tym roku chciałabym posadzić kilka różnych odmian dyni, zobaczymy, co z tego będzie.

[kamma]

Zobaczymy, co nam się urodzi z tych pięciu. Zresztą mamy w planach posadzić dyniowate różnej maści, bo uwielbiaaaamy.... mmmm, zaraz się rozpłynę.....
i boję się, że nam ziemi nie starczy na wszystkie nasze zachcianki

[alcia]

[Ania D.]

Dziękuję Alciu

[tomek]

Rodzice Anity uprawiają Hokkaido z bardzo dobrym skutkiem już od paru lat, a w zeszłym roku miałem zaszczyt osobiście sadzić. Generalnie pestki dobrze jest namoczyć na noc w letniej wodzie co znacznie ułatwia później kiełkowanie. Można sadzić od razu do ziemi, ale robi się to dopiero w maju po tzw. "zimnych ogrodnikach", 2-3 nasionka w jednym miejscu. Innym sposobem jest przygotowanie w połowie kwietnia rozsady w małych doniczkach, np. w szklarni, by póżniej wysadzić w terminie jak wyżej.
Druga tura sadzenia może być w lipcu-sierpniu, jak pisała wcześniej dort.
Warto pamiętać, że dynia Hokkaido lubi dobrą glebę, dlatego warto stosować np. kompost do nawożenia. Generalnie jest ona też raczej mała i więcej niż 2-3kg wagi nie osiągnie. W sklepie na Zeylanda widziałem nawet Hokkaido niewiele większe od jabłka, jakieś takie wyjątkowo anemiczne, ale przy prawidłowej uprawie, sprzyjającej pogodzie i dobrej ziemi powinna być trochę większa, ale taka jak olbrzymka nigdy nie urośnie.

[alcia]

tomek, dzięki wielkie za te informacje. Dla mnie mała dynia to nawet lepiej, bo nie trzeba później przez tydzień non stop dyni jeść, jak się ją zacznie
U nas kompost się stosuje, więc powinno być OK.

[Agnieszka]

z dyniowatych to najbardziej lubię właśnie hokkaido
Mój tata do upraw stosuje ziemię po dżdżownicach (sąsiad hoduje), kompost i po rozcieńczeniu nawóz po gołębiach (jest hodowcą)

[Ania D.]

A jak jest z przechowywaniem hokkaido? Czy dłużej można ją trzymać niż inne? W sumie to nie sądziłam, że do marca jeszcze jest możliwe trzymanie takiej dyni, sądziłam, że się już popsuje. Czy wymaga dobrej, zimnej piwnicy?

[alcia]

Cytat:

Przed przechowywaniem owoce dyni należy rozłożyć na słońcu, aby ich skórka stwardniała i stała się barierą opóźniającą utratę wody. Przechowywane w przewiewnym pomieszczeniu w temp. około 10°C mogą przebywać nawet do 6 miesięcy.

stąd: hxxp://poradnikogrodniczy.pl/dynia.php

U nas od zawsze cukinie trzymało się przez jakiś czas (spokojnie do 3, 4 m-cy). Dynia wydaje mi się być jeszcze pewniejsza, bo nie ma takich tendencji do przedwczesnego gnicia, jak cukinie. Dyni jeszcze sama nie hodowałam, ale ta hokkaido była kupiona koło października/listopada, z tego co kojarzę, a otworzyłam ją dopiero tydzień temu. (czekałam na kryzys warzywny, by mieć coś fajnego dla Lenki na zupki).
Zwykłą dynię też mam, trzymam ją pod stołem w kuchni, nie jest u nas chłodno, a dynia "jak nowa" Otworzę ją pewnie za jakiś miesiąc.

Miałam w tym roku przeprowadzić eksperyment i trzymać dynię w domu i w piwnicy na działce do bólu - aż się popsuje, by sprawdzić ile może wytrzymać. Niestety szkoda mi jej było i eksperyment padł. Ale jak widać i tak długo sobie leżały.
Teraz jednak myślę, że w domu lepiej, niż w piwnicy na działce. Tam jest jednak lekka wilgoć, to mogłoby spowodować pleśnienie. Ale i tak sprawdzę w przyszłym roku.

[ Dodano: 2008-03-10, 09:54 ]

Ania D. napisał/a:

A jak jest z przechowywaniem hokkaido? Czy dłużej można ją trzymać niż inne?

nie sądzę, by była jakaś różnica pod tym względem

[olgasza]

wlacze sie do watku, jako ze w zeszlym roku zaczelam swoja przygode z hokkaido. Dostalam nasiona od kolezanki i wlaczylam cala rodzine do uprawy. Niestety u nas na dzialce w ogole nie wyrosla ( tzn. jedna b. malutka, chyba w zlym miejscu posadzona), ale za to u cioci wyrosly giganty. Wytrzymaly prawie pol roku (ale trzymane w piwnicy), jeszcze 3 tygodnie temu robilam z niej zupke dla Marianki. Natomiast te trzymane pod stolem w kuchni dluzej niz 3 tygodnie, zgnily niestety przetrwala tylko jedna mala na parapecie, czyli jednak potrzebuja chlodku. Ale poza tym -miodzio! Dla mnie ich glowna zaleta jest to, ze nie trzeba ich obierac, wystarczy pokroic i chwile poddusic, mniam.
Aha, mam sporo nasion zachomikowanych, wiec jesli ktos potrzebuje, to dajcie znac.

[alcia]

[dort]

AniuD. ja pestki ma od pani która uprawia ta dynie (pani jest co miesiac na eko- jarmarku), kiedys kupiłam od niej dynie i zostawilam sobie pestki, jeżeli masz ochote moge kilka odstąpic

[Ania D.]

Dort, dzięki bardzo, że o mnie pomyślałaś, ale ja już mam dostawcę . Już nie mogę się doczekac, kiedy będzie czas na wsadzenie do foremek...

[ina]

[ina]

olgasza, dziękuję bardzo za nasionka - doszły wczoraj

i poproszę alcię o punkcik dla olgaszy za pomoc

[dżo]

olgasza, ja również dziękuję, wczoraj otrzymałam przesyłkę , czy mogę nasiona wysadzić już w rozsadniku domowym? normalna dynia (Bambino) już wypuściła mi listki, pięknie rośnie,