wegedzieciak.pl

[kofi]

Ostatnio zrobiłam gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą jaglaną, grzybami (podgrzybki mrożone kupiłam) w sosie grzybowym. Smakowało. Pomyślałam, że może być na Święta, zwykle robiłam gołąbki w sosie pomidorowym i z ryżem i granulatem, albo pieczarkami.

[bronka]

[mandy_bu]

u nas oczywiście będą jaja na 100 sposobów, również na ciepło

[Agnieszka]

ja nie wiem co będę robić bo jeśli brat z rodziną będzie , to dostosuję się do karmiącej a jeśli nie, to jeszcze nie mam koncepcji. Może pokuszę się o jajka faszerowane (zależne od czasu) bo większość rodziny jada jajka a moje warianty przetestować mogą.

[MamusiaIguli]

duuuzo jaj.

[kociakocia]

dla jajcarzy, prosty przepis hxxp://www.smakimprezy.pl/2009/01/12/proste-pieczarki-faszerowane-jajkiem-przepiorczym/

---

jajo.JPG

Plik ściągnięto 14623 raz(y) 21,05 KB

[bronka]

kociakocia, super to wygląda

[kociakocia]

fajny przepisik, ja nie jem jajek, ale dla bliskich zrobię w wielkiej pieczarze, wydrążę ją, na dno dam sera żółtego, dosmaczę przyprawą czosnkową, szczypiorem i na patelni po maluśku podduszę, bo boję się, że zanim pieczarka się trochę podpiecze w piekarniku, to jajo już będzie mocno na sztorc

[isadora]

U nas w tym roku oczywiście będzie żurek, bajgle, mazurek z masą czekoladową, baba drożdżowa, ćwikła, sos chrzanowy, pasztet z grochu z zielonym pieprzem i hummus z papryką. Upiekę też chleb.

[bronka]

[puszczyk]

[margot]

[isadora]

[margot]

humus robiłam , jest pyszny
resztę jeszcze nie ,ale zapowiada się pysznie , dziękuję za linki
Ja robię Wielkanoc wegańsko -wegetariańską
jeszcze nie wiem co zrobię

[puszczyk]

Hummus moze nawet wypróbuję jutro, bo została mi ciecierzyca.
Ja mam w planach eksperymenty jak co roku.
Planuje zrobić mazurki z masą sezamową (przepis AniD. na kulki chałwowe w wersji bardziej płynnej, w konystencji łudząco przypominają kajmak) i babeczki z przepisu na ciasto z gałką muszkatałową. W zeszłym roku babeczki były z przepisu na ciasto pomarańczowe Słomy i Trybulaka. Niech żyją kombinacje.

Myslę jeszcze nad pasztetem, waham się czy z pestek dyni czy z jakiegoś strączkowca.

[Ania D.]

Puszczyk, świetnie masy robi się z dodatkiem maizeny i niewielkiej ilości agaru. U mnie sprawdziło się to najlepiej. Masa czy polewa jest wtedy plastyczna, ale dobrze się trzyma. Z samym agarem jest bardziej galaretkowata.

[puszczyk]

Ania D. maizena to jest mąka kukurydziana czy skrobia? Albo może zupełnie coś innego?

[Ania D.]

Skrobia kukurydziana. Mąka da inny efekt, taki bardziej budyniowaty. Maizena lekko zagęszcza, ale nie daje takiej zwartościo jak mąka.

[SKOLMAN_MWS]

Jajka wegańskie: hxxp://puszka.pl/przepis/2570-jajka_weganskie.html

[bronka]

No i stanęło na pieczonym sejtanie w sosie. Mało oryginalne, ale ugnę karku dla rodziny
Wygląda na to, że tradycyjnie dwa dni z kuchni nie wyjdę .

U nas z wege będzie:

- żurek
- półmisek "wędlin" do żurku - jakieś tofu marynowane itp.
- jajka faszerowane z pietruszką
- tofu po grecku
- sałatka jarzynowa
- sałata wiosenna
- ziemniaczki
- cieciorka ze szpinakiem
- sejtan pieczony w sosie
- pieczarki z jajeczkiem wg. zdjęcia powyżej
- bigos ( by mama)
- jakiś pasztet - z grochu lub z orzechów- jeszcze nie zdecydowałam
- chrzan
- domowy chlebek na zakwasie

- mazurki tradycyjne
- mazurki bezjajowe, bezcukrowe
- drożdżowy kołacz ( by mama)
- ciasto marchewkowe ( by mama)

[alcia]

thehoneypot, Wy tyle jecie w te święta?!?
To y nas po prostu obiad i tyle
I malowane jajca. I czasem jakąś sałatkę zrobię

[bronka]

[lilias]

thehoneypot, a ten sejtan pieczony w sosie to jak robisz?

thehoneypot, a ten sejtan pieczony w sosie to jak robisz?

[bronka]

[Kahela]