wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Propozycje ciepłych śniadań
Autor Wiadomość
orenda 
double mama

Pomogła: 31 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 1601
Skąd: Toruń/Płock
Wysłany: 2008-04-24, 10:09   

Humbak napisał/a:
orenda napisał/a:
gdzie kupujecie takie mleczka?
w sklepach ze zdrową żywnością
mhm, to u mnie nie widziałam takich. A w necie gdzieś je można zamówić?
_________________
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com]
 
 
 
ina 


Pomogła: 51 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2936
Skąd: południe
Wysłany: 2008-04-24, 10:16   

orenda, można np. na allegro:

hxxp://allegro.pl/show_user_auctions.php?uid=2132613&gr_id=27983
 
 
 
orenda 
double mama

Pomogła: 31 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 1601
Skąd: Toruń/Płock
Wysłany: 2008-04-24, 10:18   

A ten skład jest ok?:

Cytat:
Skład:

* częściowo utwardzony olej sojowy
* syrop kukurydziany w proszku
* soja niemodyfikowana genetycznie poddana obróbce cieplnej
* regulator kwasowości - fosforan potasu
* emulgatory - mono- i dwuglicerydy kwasów tłuszczowych
* substancja przeciwzbrylająca - tlenek krzemu
* barwniki - annato, kurkuma
* aromat identyczny z naturalnym
_________________
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com]
 
 
 
pao
[Usunięty]

Wysłany: 2008-04-24, 12:16   

kiedys takie mleczko kupiłam i powiedziałam: nigdy więcej... ani skład, ani energetyka ani smak mi nie podpasowały.
 
 
vlada 


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 671
Wysłany: 2008-04-24, 14:36   

orenda napisał/a:
a gdzie kupujecie takie mleczka?


hxxp://allegro.pl/item349832287_mleko_sojowe_oryginalne_rabaty_fabrycznie_pakowane.html
hxxp://allegro.pl/item350910835_cholesterol_po_co_mleko_sojowe_1kg_rabaty_.html
hxxp://allegro.pl/item346252211_mleko_ryzowe_sprobuj_czegos_niezwyklego_.html
hxxp://allegro.pl/item346726486_mleko_gryczane_czas_na_odmiane_.html
hxxp://allegro.pl/item347286823_napoj_sojowy_smietankowy_genialny_smak_.html
hxxp://allegro.pl/item347410912_napoj_kukurydziany_instant_400_g_na_4_litry_mleka.html
hxxp://allegro.pl/item347410914_napoj_kokosowy_instant_400_g_na_4_litry_mleka_.html
_________________
hxxp://www.maluchy.pl]hxxp://www.maluchy.pl]
 
 
Karolina 

Pomogła: 114 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 4928
Wysłany: 2008-04-24, 17:09   

Dziewczyny ale Wy cudnie dzieciakom gotujecie...
Mi się rano kanapek nie chce robić, zupełnie straciłam zapał do gotowania. Chociaż ostatnio zrobiłam zupę i nagie pierożki Ani, zresztą Tymkowi szalenie posmakowały. Wstyd mi teraz jak czytam co jedza Wasze dzieciaki.
_________________
hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/
 
 
 
Marcela

Pomógł: 38 razy
Dołączył: 04 Cze 2007
Posty: 1417
Wysłany: 2008-04-24, 21:09   

orenda napisał/a:
aromat identyczny z naturalnym

to jest syntetyk na 100%
 
 
Ania D. 

Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
Wysłany: 2008-04-25, 08:14   

Nie dawałam i nie daję Pawełkowi takiego mleczka gotowego. Zwykle mieliśmy go w domu dla gości, sporadycznie zdarzało się, ze coś na nim robiłam, gdy ktoś nas zaskoczył wizytą.
U nas śniadania to najczęściej jednak kasze, ale bywają zupy, kluski różne (z jaglanki i gryki można robic różne cuda na słodko i słono), warzywa z wczorajszego obiadu. Nie musi być jaglanka na słodko, lubimy z Pawełkiem jaglankę z duszonym porem, marchewką, brokułem. do tego kawałek kiszonego warzywa (Pawełek uwielbia kiszone buraki). Sniadanie jest u nas czasem obiadem (jak to niektórzy określają).
 
 
alcia 
:-)


Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
Wysłany: 2008-04-25, 09:57   

Ania D. napisał/a:
z jaglanki i gryki można robic różne cuda na słodko

Możesz podać jakieś przykłady, Aniu?
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl
 
 
 
renka 
mama sama

Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Sie 2007
Posty: 3354
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2008-04-25, 21:09   

Karolina napisał/a:
Wstyd mi teraz jak czytam co jedza Wasze dzieciaki.


Nie tylko Tobie :oops:

Dzieki dziewczyny - szczegolnie za ten pomysl z zupa na sniadanie. Jak pisalam wczesniej Ronka zupowa glownie jest, wiec zupy na sniadanie sa niezla opcja (nawet jak ma je jesc 2 razy dziennie - szczegolnie, ze kiedys juz tak jadala, z tym, ze drugi raz na kolacje).
Kanapki odpadaja, bo je je stanowczo za dlugo - ostatnio meczyla jedna kanapke chyba z godzine... Wczoraj dalam jej zupe (szczegolnie, ze byla to cukiniowa z kasza gryczana), a dzis usmazylam placki z jablkiem (ktore wczoraj bardzo jej smakowaly), ale te tez meczyla... Wiec chyba te zupy u nas beda glownie na sniadania.
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]

hxxp://alterna-tickers.com]

Ostatnio czytane:
1) HAWKINS P., Dziewczyna z pociągu
hxxp://bonito.pl/k-1098909-dziewczyna-z-pociagu
2) KRAJEWSKI M., Władca liczb
hxxp://bonito.pl/k-1318363-wladca-liczb
3) KRAJEWSKI M., Arena szczurów
hxxp://bonito.pl/k-1301314-arena-szczurow

 
 
Ania D. 

Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
Wysłany: 2008-04-25, 21:30   

Alciu, Pawełkowi bardzo smakowały z bananem. Kasza jaglana ugotowana, zimna (to ważne!). Przepuszczam przez maszynkę z kawałkiem banana (jak będzie go za dużo, to masa zrobi się miękka), trochę cynamonu. Do tego troszkę mąki (ja dawałam orkiszową, ale można pszenną, ziemniaczaną). Robiłam kuleczki i na wrzątek. Reszte banana miksowałam z migdałami i taką śmietanką polewałam kleseczki na talerzu. gotuje się je krótko. Można robic takie tylko z cynamonem czy kardamonem, bez banana.
 
 
alcia 
:-)


Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
Wysłany: 2008-04-26, 09:10   

Ania D., dzięki. Przepis brzmi super, Kaja jest bardzo kluskowa, więc na pewno jej posmakują. :)
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl
 
 
 
PiPpi 
:)


Pomogła: 51 razy
Dołączyła: 07 Lis 2007
Posty: 1974
Skąd: wrocław
Wysłany: 2008-04-26, 14:33   

Ania.D przepis świetny, zrobiłaś smaka mojemu wężowi, on uwielbia jaglanke z bananami, codziennie rano mógłby to jeść jeszcze polane sokiem malinowym ;-)
_________________
hxxp://www.fotosik.pl]hxxp://www.fotosik.pl]hxxp://www.fotosik.pl] hxxp://pierwszezabki.pl]
hxxp://www.maluchy.pl]
 
 
 
Ania D. 

Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
Wysłany: 2008-04-26, 19:28   

Pawełkowi też smakują :-D . Ja na szczęścia mam takie dziecko, że zje wszystko, co zrobię (pomijam jakieś chwilowe niechęci, które kazdy może mieć). Wszystkie nowości smakowe, nowy wygląd, wszystko zje ze smakiem. Jak patrzę czasem na niejadki, które na wszelki wypadek jeszcze nie zapytane, czy chcą jeść od razu krzyczą, że nie sa głodne, to ogromnie się cieszę, że ja mam "jadka". Jaka to wygoda dla rodziców.
 
 
margot

Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
Wysłany: 2008-04-26, 19:28   

Aniu a z gryczanej na słodko to co robiłaś?

[ Dodano: 2008-04-26, 20:29 ]
Aniu ja na miejsu Pawełka też byłabym takim jadkiem :mrgreen:
 
 
alcia 
:-)


Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
Wysłany: 2008-04-26, 19:39   

margot napisał/a:
Aniu ja na miejsu Pawełka też byłabym takim jadkiem :mrgreen:

no właśnie, co się takiemu Pawełkowi dziwić :)
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl
 
 
 
Karolina 

Pomogła: 114 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 4928
Wysłany: 2008-04-27, 08:00   

Ania marzę o wegańskich knedlach ze śliwkami - czy z samej kaszy gryki da się je zrobić? Ugotować i zmielić? Czy z dodatkiem ziemniaków też by wyszło? Kilka lat już nie jadłam kopytek, a to było moje ulubione jedzenie dzieciństwa.
Powonnaś dostać medal w nagrodę za osiągnięcia na polu wegańskiej kuchni. Na prawdę!
_________________
hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/
 
 
 
alcia 
:-)


Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
Wysłany: 2008-04-27, 09:37   

Karolina napisał/a:
marzę o wegańskich knedlach ze śliwkami

że się tak wtrącę ;) - my akurat nie z gryki, ale zwyczajne - mąka i ziemniaki - robiliśmy, całkowicie wegańskie i wyszły. Trochę bardziej klejące, ale nie rozwalały się i były pyszne.
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl
 
 
 
Karolina 

Pomogła: 114 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 4928
Wysłany: 2008-04-27, 14:03   

Wtrącaj, wtrącaj się ja to lubię, a z pełnoziarnistej robiłaś? i w jakiej proporcji?
_________________
hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/
 
 
 
renka 
mama sama

Pomogła: 123 razy
Dołączyła: 02 Sie 2007
Posty: 3354
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2008-04-27, 14:43   

Karolina napisał/a:
Kilka lat już nie jadłam kopytek, a to było moje ulubione jedzenie dzieciństwa.


Ja robilam kopytka weganskie i gdyby nie to, ze wyszly troche za twarde (chyba jakas dziwna maka byla - robilam z jakiejs razowej pszennej) to byly bardzo smaczne i wcale sie nie kleily.

Tak wiec knedle tez by wyszly wg mnie.

Ja niestety zawsze robie "na oko", wiec trudno mi podac proporcje (po prostu zawsze daje tyle maki, zeby ciasto sie nie kleilo).
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]

hxxp://alterna-tickers.com]

Ostatnio czytane:
1) HAWKINS P., Dziewczyna z pociągu
hxxp://bonito.pl/k-1098909-dziewczyna-z-pociagu
2) KRAJEWSKI M., Władca liczb
hxxp://bonito.pl/k-1318363-wladca-liczb
3) KRAJEWSKI M., Arena szczurów
hxxp://bonito.pl/k-1301314-arena-szczurow

 
 
Karolina 

Pomogła: 114 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 4928
Wysłany: 2008-04-27, 14:53   

Dzięki - nie wiedziałam czy dosypać mąki do ziemniaków czy ziemniaków do mąki ;-) Zawsze jest ten pierwszy raz...
_________________
hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/
 
 
 
Ewa
[Usunięty]

Wysłany: 2008-04-27, 15:46   

Cytat:
nie wiedziałam czy dosypać mąki do ziemniaków czy ziemniaków do mąki

Jest jedna fajna zasada przy wszelkich kluskach, kopytkach itp. Ugniatasz ziemniaki w misce, dzielisz na cztery części, jedną część wyciągasz i uzupełniasz mąką. Zawsze wychodzą.
 
 
alcia 
:-)


Pomogła: 184 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 7184
Skąd: Ośw.
Wysłany: 2008-04-27, 16:52   

Ewa napisał/a:
Jest jedna fajna zasada przy wszelkich kluskach, kopytkach itp. Ugniatasz ziemniaki w misce, dzielisz na cztery części, jedną część wyciągasz i uzupełniasz mąką. Zawsze wychodzą.

ale bez jajka? Nie za mało mąki jednak?
U mnie te zasady wyglądają tak, że do klusek typu leniwe pierogi, nie daję dużo mąki. Do kopytek i klusek, które u nas zwane są "śląskimi" (pyzy w innych regionach?? nie jestem pewna) - 1/3 mąki (ale do klusek śląskich mąka ziemniaczana, do kopytek pszenna); a do knedli - od 1/3, do 1/2 - zależy jakie chcę ciasto (do knedli z truskawkami wolę bardziej miękkie, do tych ze śliwkami twardsze).
Acha, już wiem.. Te różnice między naszymi proporcjami Ewo mogą się brać z tego, że ja ugniatam ziemniaki normalnie (nie mam tej takiej praski) - więc są bardziej zbite. Jak inni robią to tą przeciskaczką, to wtedy są tak "napowietrzone" że mimo, że dadzą 1/4 mąki, będzie jej więcej.Karolina,
Jeszcze jedna b. ważna rzecz - ziemniaki mają być całkowicie zimne (wyjątek - kluski śląskie, tu mogą być ciepławe, nawet lepiej), bo inaczej będzie się kleić, ile byś mąki nie dodała. I ciasto robić raczej na ostatnią chwilę, nei żeby leżało kilka godzin, jak np. pierogowe...
_________________
<img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl
 
 
 
Ania D. 

Pomogła: 115 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 2196
Wysłany: 2008-04-27, 17:42   

Karolina, można spokojnie robić i z gryczanej (samej lub z dodatkiem ziemniaków, bedą bardziej delikatne). Kasza musi byś zimna. Warto też nie gotować jej w dużej ilości wody, ja daję mniej niż 2 szklanki wody na szklankę kaszy. Jak masa jest luźna, to trzeba dać duzo mąki i kluski sa twarde. Ja robię od dawna weganskie, nie ma problemu. Tylko takich z samych ziemniaków sporadycznie, wolę jeszcze jakies dodatki kaszowe.
Margot, przepis wkleję jutro lub pojutrze, bo dzis idziemy do kina, a jutro na nowe zajęcia z Pawełkiem a potem na działkę. Ale będę pamiętać.
 
 
margot

Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
Wysłany: 2008-04-27, 19:58   

Aniu poczekam i na przepisy i na nowe zdjęcia Pawełka
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,37 sekundy. Zapytań do SQL: 12