wegedzieciak.pl

[Ewa]

[margot]

[Karolina]

Też przeczytałam, że zdjęcia. Dawno Pawełka nie było widać

[Ania D.]

Dziewczyny
Margot, widzę w swoich notatkach, że te przepisy są jeszcze do poprawienia. A robiłam tak: szklanka ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej, do tego robiłam taki budyń z mąki ryzowej, studziłam (1 szklanka wody, 3 łyzki mąki ryzowej, 1/2 łyżeczki karobu). Kaszę przepuszczałam przez maszynkę (dwa razy) z 7 namoczonymi niesiarkowanymi morelami. Do masy dodawałam łyżkę mąki ziemniaczanej. Masa była lepka i luźna. Łyżkę maczałam we wrzątku i nabierałam nią kluski. gotowałam do chwili wypłynięcia na wierzch. Nie miałam wtedy ugotowanej kaszy jaglanej ani ryżu, a miałam potem zrobić albo z kaszą albo z ryżem. Podawałam polane mleczkiem z nerkowców. były delikatne w smaku.
Najlepiej łączyć grykę z jaglaną lub z ryżem, nie jest wtedy tak intensywna.

[margot]

Aniu dziękuję ,ja w tygodniu przetestuje tylko chyba dam daktyle bo mi jakoś tak do gryki bardziej pasują

[malina]

[dort]

malina jeżeli robiłas z maki razowej to ona tak ma - ja smaze placuszki wykladam na talerz i po kilku minutach, jak tak sobie poleza to juz nie sa "surowe"

[malina]

dort robiłam z mieszanki - graham,ryzowa i troche gryczanej.Przy nalesnikach z takiej smaza sie normalnie,a placuszki w srodku były takie klejące jakies

[alcia]

malina, klejące nie są, może ciut.. nie wiem, surowe też nie. Ale one są cieniuteńkie (0,5cm - nakładam ciasta 1 łyżkę i ono się rozlewa na cienki placuszek), robię na maleńkim ogniu i bez pośpiechu, troszkę sobie leżą na patelni. A poza tym można ciasto zrobić trochę wcześniej, jak namoknie, pewnie efekt surowizny zmaleje po usmażeniu

[dort]

ja pod wpływem tego watku robiłam wlasnie takie placuszki na slodko (maka zytnia, maka gryczana, slonecznik, cynamon, imbir i mielone gozdziki, olej oraz woda) jak sopbie postalo w lodowce kilka godzin dodalam jablka i znowu odstawilam do lodowki - ciasto zaczelam robic w sobote kolo poludnia placki smazylam w niedziele na kolacje - smazylam na dobrze rozgrzanej patelni w dosc wysokiej temperaturze, patelnie tylko za pierwszym razem posmarowalam olejem, - placki wyszly przepyszne, slodkie i wogóle - zrobilam ich naprawde duzo, jakies 2 litry ciasta mi wyszlo, a dzisiaj rano podzielilismy sie z Oskarkiem ostatnimi sztukami
smazylam male placuszki, nabieralam taka niepelna lyzke ciasta, zaraz po usmazeniu wykladalam je na talerz i po paru minutach byly gotowe do jedzenia, placki z maki zytniej dlugo sie smaza wiec dobiero jak byly dobrze sciete to przewracalam na druga strone

[malina]

[alcia]

[malina]

[Lily]

[Karolina]

mniam mniam
przez te wątki candidowe jednak unikam drożdży, racuszki u nas to tylko bananowe Ani D.

[malina]

[Lily]

[alcia]