Cygan |
Autor |
Wiadomość |
zina
Pomogła: 93 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 6308
|
Wysłany: 2008-11-13, 11:22
|
|
|
Upieklam dzis rano ale troche zmodyfikowalam przepis.
Zamiast cukru dalam rozgotowane daktyle i figi, a w miejsce kakao dodalam pol lyzki karobu bo tylko ten mam w domu.
Wyszlo pyszne i slodziutkie! |
|
|
|
|
Cytrynka
Pomogła: 11 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 962 Skąd: Olympia, USA
|
Wysłany: 2008-11-13, 16:26
|
|
|
Właśnie wczoraj upiekłam, ale przepis mam z puszki. Naprawdę szybko się robi. |
|
|
|
|
maryczary
kocham życie
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 25 Sie 2008 Posty: 2167
|
Wysłany: 2008-12-13, 23:20
|
|
|
na pewno upiekę na Święta tylko jeszcze nie jestem zdecydowana czym posłodzić i w jakiej ilości. Nie przepadam za b. słodkimi ciastami a większość z was zmniejszyłaby ilość cukru.
Ciasto muszę upiec bo mi ślinka cieknie!!
Czy szkl cukru = szkl miodu? Czy to taka sama słodkość?
No i dzięki wielkie za przepis |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
natasha
Dołączyła: 28 Wrz 2008 Posty: 37
|
Wysłany: 2008-12-14, 14:50
|
|
|
ach... uwielbiam ten przepis cygan jest pycha ale ja zawsze trochę inaczej robię: mleko daję waniliowe, mąkę-razową z orkiszu no i zamiast szklanki cukru zawszę daję pół szklanki mąki i pół szkl. melasy. szklanka słodziku to dla mnie za słodko w ten sposób mam zdrowego cygana |
|
|
|
|
maryczary
kocham życie
Pomogła: 22 razy Dołączyła: 25 Sie 2008 Posty: 2167
|
Wysłany: 2008-12-14, 19:48
|
|
|
dzięki za pomysł natasha |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2008-12-14, 19:50
|
|
|
natasha napisał/a: | szklanka słodziku to dla mnie za słodko | w wielu przepisach jest cukier pół na pół z mąką, to jest dopiero słodkie |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
natasha
Dołączyła: 28 Wrz 2008 Posty: 37
|
Wysłany: 2008-12-14, 21:16
|
|
|
lily
brrr nie wyobrażam sobie takiego ciasta dla mnie szklanka cukru na 2 szklanki mąki to już się wydaje dużo, bo takie ciasto z połową szklanki melasy to potem akurat jest... |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2008-12-14, 21:49
|
|
|
natasha napisał/a: | lily
brrr nie wyobrażam sobie takiego ciasta | hmm, nigdy nie jadłaś "normalnych" ciast? bo one zazwyczaj takie są, no ewentualnie szklanka cukru na półtorej szklanki mąki |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
YolaW
Pomogła: 39 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5462 Skąd: Południe :)
|
Wysłany: 2008-12-15, 18:24
|
|
|
Ja już od dawna zastępuję cukier miodem albo melasą albo syropem z czegoś np. trzciny cukrowej. Tylko te 2 ostatnie są lepsze do ciemnych ciast, bo w jasnych zmieniają kolor i ostatnio jak piekłam ciasto jasne razowe to wyglądało jak krowi placek (dosłownie!!) i trochę mnie cofało Choć w smaku wyszło fajne |
_________________ hxxp://www.slub-wesele.pl]
hxxp://slub-wesele.pl/]
hxxps://achtedzieciaki.pl/artykul/17] |
|
|
|
|
natasha
Dołączyła: 28 Wrz 2008 Posty: 37
|
Wysłany: 2008-12-16, 16:46
|
|
|
Cytat: | hmm, nigdy nie jadłaś "normalnych" ciast? bo one zazwyczaj takie są, no ewentualnie szklanka cukru na półtorej szklanki mąki |
oj daawno to było odkąd jestem wege nie jadam kupowanych ciast, u mnie w domu w ogóle nie było zwyczaju jedzenia zbyt wielu słodyczy, więc nie jestem do nich zbyt przyzwyczajona. wiele osób jest zaskoczonych tym że nie lubię zbytnio słodkich rzeczy -wyłączając owoce |
|
|
|
|
Kamm
Pomogła: 26 razy Dołączyła: 18 Paź 2007 Posty: 1737
|
Wysłany: 2008-12-17, 13:34
|
|
|
Alez mam dzien .. az sobie musialam cos slodszego upichcic
Cygan w piekarniku , zrobilam z jablkami na wierzchu i daktylami zamiast cukry , dzem poszedl "domowy" z zielonych sliwek |
_________________ hxxp://picasaweb.google.com/acmme.bizuteria.autorska/ Moja biżuteria ! |
|
|
|
|
Kamm
Pomogła: 26 razy Dołączyła: 18 Paź 2007 Posty: 1737
|
Wysłany: 2008-12-17, 14:16
|
|
|
Po upieczeniu polalam polewą kakaową
Pycha jest ! i jaki mięciutki ! rewelacja !
Fotka :
hxxp://picasaweb.google.pl/veganfamily/Szamka#5280746026074347842
|
_________________ hxxp://picasaweb.google.com/acmme.bizuteria.autorska/ Moja biżuteria ! |
|
|
|
|
orenda
double mama
Pomogła: 31 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 1601 Skąd: Toruń/Płock
|
Wysłany: 2008-12-17, 14:54
|
|
|
Kamm, ale Ty masz pyszny album na picasie. |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
rosa
born to be wild
Pomogła: 174 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 7459 Skąd: Zielonka
|
Wysłany: 2008-12-17, 14:57
|
|
|
wygląda pysznie |
_________________ hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes |
|
|
|
|
elenka
Pomogła: 34 razy Dołączyła: 02 Lip 2007 Posty: 2710 Skąd: TiDżi
|
Wysłany: 2008-12-17, 20:32
|
|
|
Po obejrzeniu zdjęcia, to już teraz na bank go upiekę na Święta |
_________________
|
|
|
|
|
Kamm
Pomogła: 26 razy Dołączyła: 18 Paź 2007 Posty: 1737
|
Wysłany: 2008-12-18, 07:54
|
|
|
Jestem zaskoczona miękkoscią tego ciasta , jeszcze zaden nie wyszedl mi taki mięciutki .. mniam Przewaznie na razowych da sie odczuc ze te ciasta sa roszke twardsze i bardziej zbite , tutaj dalam mąke : szklanke razowej i szklanke graham no i mleka dalam sporo więcej niz w przepisie |
_________________ hxxp://picasaweb.google.com/acmme.bizuteria.autorska/ Moja biżuteria ! |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2008-12-18, 10:15
|
|
|
W mojej rodzinie to ciasto nazywało się murzynkiem. A miękkość to zasługa dośc dużej ilości sody (bez kakao i cynamonu smak byłby wyczuwalny) |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
Kamm
Pomogła: 26 razy Dołączyła: 18 Paź 2007 Posty: 1737
|
Wysłany: 2008-12-18, 10:30
|
|
|
Tez znam wersje murzynka
Ilosc sody zmniejszylam bo wydawala mi sie za duza |
_________________ hxxp://picasaweb.google.com/acmme.bizuteria.autorska/ Moja biżuteria ! |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2008-12-18, 12:57
|
|
|
Ciekawe co za poduszkowiec by wyszedł z przepisową ilością |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
YolaW
Pomogła: 39 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5462 Skąd: Południe :)
|
Wysłany: 2008-12-18, 13:07
|
|
|
Kamm, pyszności Muszę spróbować cygana z owocami na wierzchu
A Twój album wymiata po prostu!! |
_________________ hxxp://www.slub-wesele.pl]
hxxp://slub-wesele.pl/]
hxxps://achtedzieciaki.pl/artykul/17] |
|
|
|
|
Martuś
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 3101 Skąd: Langfuhr
|
Wysłany: 2008-12-18, 17:34
|
|
|
No właśnie, ja też po upieczeniu doszłam do wniosku, że to przeciez coś, co znam jako murzynek Super ciasto dla mnie, bo faktycznie robi się je w pięć minut, a ile radości Zjadłam dzisiaj pół blachy
Robiłam z grahamki, w miarę trzymałam się przepisu, dodałam jeszcze wiórki kokosowe, dżem kupny z owoców leśnych, mleko Alpro naturalne. Może zabłysnę i zrobię na święta |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2008-12-18, 17:44
|
|
|
Nie no, ludzie, bo się złamie i zacznę coś piec zaraz... a już mi tak dobrze szło bez słodyczy (jeden dzień ) |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
Martuś
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 3101 Skąd: Langfuhr
|
Wysłany: 2008-12-18, 17:48
|
|
|
Lily, możesz przecież nie dawać cukru, to już nie będą słodycze
Aha, ja dałam bardzo mało cukru (z 1/5 szkl.) trzcinowego, plus dwie łyżki miodu plus dżem i ciasto jest słodkie. I dałam przyprawę do piernika Kotanyi. |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com] |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2008-12-18, 17:52
|
|
|
Cytat: | możesz przecież nie dawać cukru | tfu! |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
mizumo
Pomogła: 10 razy Dołączyła: 27 Mar 2008 Posty: 326 Skąd: Lublin
|
Wysłany: 2008-12-18, 23:50
|
|
|
ja też piekę Cygana na święta
A z sodą jest tak, że dajemy pół łyżeczki na 1/2 kg mąki... przy większej ilości ciasto jest niezjadliwe, słone i ohydne |
_________________ "Czasem więcej dobrego może zrobić jeden serdeczny uśmiech, dobre życzliwe słowo, aniżeli bogaty dar pochmurnego dawcy..." |
|
|
|
|
|