|
wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich
|
Pasta kanapkowa. |
Autor |
Wiadomość |
es
es
Dołączył: 17 Maj 2009 Posty: 29
|
Wysłany: 2009-05-17, 15:42 Pasta kanapkowa.
|
|
|
Na przywitanie przepis – autor – es.
Pasta kanapkowa.
Zasady ogólne;
- nie używamy przypraw z gms
- większość przypraw dodajemy najpóźniej jak się da.
- pastę wykonujemy w większej ilości i pasteryzujemy w małych słoiczkach.
- w tym wypadku nie podaje proporcji - każdy dojdzie do swojej ulubionej.
1. Gotujemy białą fasolę do miękkości (wcześniej namoczyć całą noc)
2. Kroimy dużą cebulę.
3. Obieramy ząbki czosnku.
Wrzucamy to wszystko do blendera dodając:
1. Kromkę chleba
2. Przecier pomidorowy
3. Natka pietruszki (świeża lub mrożona)
4. Olej z oliwek.
5. Przyprawy – majeranek, papryka słodka, kminek(zmielony), kolendra,
chili(odrobinka), gorczyca, pieprz, oregano, bazylia, cząber,
tymianek, rozmaryn, ziele angielskie, szałwia.
Po mocnym zblendowaniu do konsystencji między płynem a pastą, wrzucamy do garnka i doprowadzamy powoli do wrzenia. Rozlewamy do słoiczków i pasteryzujemy. Przechowujemy w lodówce - po otwarciu słoiczka zjeść w miarę szybko.
Smarujemy pyszną pastą pieczywo, dodajemy świeżego pomidorka, ogóreczka i koniecznie zieloną cebulkę lub szczypior i solimy wg uznania.
Przed przygotowanym talerzem włączyć kolejny odcinek House MD. ))) |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-05-17, 21:14
|
|
|
bardzo fajny przepis! |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
|
Dodaj temat do Ulubionych Wersja do druku
|
|