wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
cykoria
Autor Wiadomość
Silverka 

Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 178
Wysłany: 2008-06-02, 11:23   cykoria

mam pytanie takie, kupilam sobie cztery cykorie i nie mam pojecia co z nimi zrobic widzialam w necie tylko jeden przepis weganski na zupe kremz cykorii ale jakos mnie to nie zadowala :D z gory dziekuje za wszelkie rady ;)
 
 
Martuś 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 3101
Skąd: Langfuhr
Wysłany: 2008-06-02, 12:02   

Ja zawsze robię sałatki różnorakie z vinegretem, najprostsza to cykoria plus jabłko, a najbardziej lubię do tego jeszcze plus pomarańcza i ser spleśniały ;) i wariacje np orzechy włoskie do tego, albo kukurydza, albo jajko.. Albo na kanapki po prostu :)
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://alterna-tickers.com]
 
 
Silverka 

Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 178
Wysłany: 2008-06-02, 18:35   

dziekuje za pomysl :-D
 
 
Agnieszka 

Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
Wysłany: 2008-06-04, 20:01   

w sałatach z cykorią fajnie komponuje się
- ogórek żywy/ i lub kiszony, rzodkiewki, szczypiorek itp
- pomarańcze, jabłka, ananas, rodzynki
sos z oliwy lub majonez (na forum była wersja wegan)

b fajna jest cykoria pod beszamelem
cykorię na wrzątek(chwilka, tak samo można robić inne warzywa lub mieszanki: por, szparagi itp). Cykorie po odsączeniu przekrajasz na pół. Robisz sos jak beszamel (zamiast masła może być margaryna lub olej, podlewasz mlekiem sojowym, ryżowym itd). Nie lubię tradycyjnego beszamelu ale łyżka chrzanu, szczypiorek, kapary ładnie uzupełniają. Układasz warzywa w formie zalewasz sosem i zapiekasz ok 30 min.
 
 
Silverka 

Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 06 Cze 2007
Posty: 178
Wysłany: 2008-06-04, 21:12   

o suoer dzieki znowu sie glodna zrobilam a przed chwila koalcje jadlam :shock:
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,13 sekundy. Zapytań do SQL: 12