płatki róży |
Autor |
Wiadomość |
Anka74
Anka74
Dołączyła: 05 Cze 2008 Posty: 35 Skąd: Augustów
|
Wysłany: 2008-06-06, 21:00 płatki róży
|
|
|
dziewczyny, poradźcie proszę co zrobić z płatków róży.? wiem jak zrobić konfiturę, ale na dzień dzisiejszy brak mi cytryny... Mąż mi dzisiaj zrobił taki nagły prezent... Jakoś brak mi pomysłu... |
_________________
|
|
|
|
|
Kitten
Pomogła: 16 razy Dołączyła: 06 Wrz 2007 Posty: 1197
|
Wysłany: 2008-06-06, 21:18
|
|
|
Anka74 napisał/a: | Mąż mi dzisiaj zrobił taki nagły prezent... |
Ale romantycznie Ja bym w ogóle nie pomyślała o kulinarnym wykorzystaniu takiego prezentu... Tylko wyprasowała satynową pościel i schłodziła szampana
A na poważnie - płatki można ususzyć, i w miarę potrzeby dodawać do herbatek/potpourri/kąpieli/i takich tam |
_________________ hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2008-06-07, 09:11
|
|
|
Anka możesz dać kwasku cytrynowego - nienajdrowszy jednak. |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
Amanii
Pomogła: 24 razy Dołączyła: 23 Mar 2008 Posty: 1485
|
Wysłany: 2008-06-07, 09:22
|
|
|
Anka74 napisał/a: | wiem jak zrobić konfiturę | ]
A jak zrobić? Bo koło mnie rośnie tego mnóstwo i poza zjadaniem prosto z krzaka (! ) to chciałam to jakoś wykorzystać |
_________________ "Czy to ja nic nie rozumiem, czy oni zwariowali? Czy ja jestem dziecko, a oni tak dojrzali?
Oni mają paragrafy, a my mamy granaty w gębie, które mogą nam wypalić..."
|
|
|
|
|
Anka74
Anka74
Dołączyła: 05 Cze 2008 Posty: 35 Skąd: Augustów
|
Wysłany: 2008-06-07, 10:16
|
|
|
Dzięki, z pościelą to bym nie pomyślała...
Cytat: | A jak zrobić? Bo koło mnie rośnie tego mnóstwo i poza zjadaniem prosto z krzaka (! ) to chciałam to jakoś wykorzystać
_________________ |
utrzeć z cukrem drewnianą pałką do uzyskania galaretowatej masy. Płatki wcześniej zważ i przyjmij ok 1.5 raza tyle cukru.Dodaj sok z cytryny. No i ucieraj. Przełóż do wyparzonych słoiczków, dobrze ubij żeby nie było pęcherzyków powietrza. no i w chłodne miejsce. Dawno nie robiłam ,ale to chyba jakoś tak szło...podobno można na wierzch polać spirytusem...(?) |
_________________
|
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2008-06-07, 11:19
|
|
|
...podpalić i zakrękić - tlen się spala i lepiej się przechowują (tak ze śliwkowymi się robi). |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
nitka
SzumiąceWMózguLiście
Pomogła: 46 razy Dołączyła: 20 Cze 2007 Posty: 3490 Skąd: Isle of Man
|
Wysłany: 2008-06-07, 12:44
|
|
|
ugotuj.to napisał/a: | Obetnij białe nasady płatków, które mają gorzki smak. Płatki dokładnie umyj i wysyp na ściereczkę, aby obeschły. Dopiero teraz odważ właściwą ilość. W dużym garnku, najlepiej 5-litrowym, zagotuj dwie szklanki wody i wsyp do niej płatki. Mieszanina będzie się pieniła, dlatego potrzebny jest tak duży garnek.
Gotuj płatki na średnim ogniu przez 5 minut. Wyciśnij sok z cytryn. Wsyp do garnka cukier, wlej sok z cytryn, wymieszaj i znowu doprowadź do wrzenia. Od tego czasu, co jakiś czas mieszając, gotuj płatki na wolnym ogniu ok. 45 minut. W tym czasie cukier powinien się rozpuścić, a masa stopniowo gęstnieć. Kiedy na powierzchni zaczną się pojawiać pierwsze bąble, a później utworzy się coś w rodzaju piany, możesz sprawdzić, czy konfitura jest gotowa. Wylej jej kroplę na spodeczek, jeżeli dość szybko zastygnie i pokryje się cienką, suchą warstewką, możesz już zestawić garnek z ognia.
Wlej konfiturę do słoików i szczelnie zakręć. Z podanych ilości powinieneś otrzymać dwa półlitrowe słoiki. Konfitura nadaje się do nadziewania pączków, naleśników, do tortów i deserów (np. owoców z bitą śmietaną). Świetna jest też po prostu z chlebem. |
|
_________________ cuando tu me hablas?
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/i/i0892kxnl.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
Karolina
Pomogła: 114 razy Dołączyła: 06 Cze 2007 Posty: 4928
|
Wysłany: 2008-06-07, 19:21
|
|
|
Swietna swietna kocham... |
_________________ hxxp://s-p-l-o-t.blogspot.com/ |
|
|
|
|
|