wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich



FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
pasztet z cukinii i soczewicy czerwonej
Autor Wiadomość
yennefer

Dołączył: 17 Sie 2009
Posty: 10
Wysłany: 2009-08-18, 20:29   

Niebo w gębie!
Chociaż może to nie tak dobrze, bo cały mi domownicy wyżarli ;)
Na stałe wchodzi do naszego menu. :-)

Wrzuciłam tam trochę tymianku i oregano- bardzo fajnie się wkomponowały.
Poszłam też za radą i zagęściłam płatkami owsianymi.

No właśnie- w jakich proporcjach gotujecie czerwoną soczewicę? To był mój pierwszy i zrobiłam tak jak zieloną- 1:2. Gotowała się bardzo długo, a i tak musiałam wodę odsączać.
_________________
pedagożka - nieświętoszka.
 
 
Ewa
[Usunięty]

Wysłany: 2009-08-18, 21:16   

Zrobiłam dziś. Pyszotka!!! :-P
 
 
Amanii 


Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 23 Mar 2008
Posty: 1485
Wysłany: 2009-08-19, 12:57   

ja wczoraj :) mega :)

z innowacji to: dodałam trochę zmielonych (ale nie na proszek) pestek dyni.

Jest taki do smarowania, ale następnym razem zagęszczę bardziej :)
_________________
"Czy to ja nic nie rozumiem, czy oni zwariowali? Czy ja jestem dziecko, a oni tak dojrzali?
Oni mają paragrafy, a my mamy granaty w gębie, które mogą nam wypalić..."

 
 
agaB 

Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 20 Gru 2008
Posty: 767
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2009-08-21, 23:01   

W kuchni leży cukinia, taka biedna, domagająca się "zjedz mnie", więc skuszona opiniami jutro zrobię z niej pasztet :mryellow:
 
 
pomarańczka
[Usunięty]

Wysłany: 2009-08-24, 15:26   

dynia fajny ten przepis, cukinia + soczewica=obłęd jak dla mnie :mryellow: bardzo lubię soczewicę wprost przepadam. Lubię eksperymenty i najpierw przesmażyłam troszkę cebulki,potem dodałam do tego marchewkę(starkowaną) paprykę,cukinię też startą, calość poddusiałam,ale nie dolewałam wody no i na końcu rozgotowaną soczewicę(moją faworytkę ;-) podzieliłam na dwie części i do jednej dodałam sosu pomidorowego,ala moja córcia a do drugiej oprócz soli i pieprzu curry i wyszły dwa sosiki (czerwony i żółtawy) oba palce lizać.Dzieki za inspirscję. :-D Oczywiście nie omieszkam spróbować oryginału bo musi być smakowity ;-)
 
 
Ewa
[Usunięty]

Wysłany: 2009-08-24, 20:59   

Ponieważ pasztetu zrobiłam oczywiście stanowczo za dużo ;-) to z części zrobiłam kotlety po dodaniu płatków owsianych i jajka. Chłopcy zgodnie orzekli, że to są najpyszniejsze kotlety ze wszystkich i koniecznie mam takie robić jak najczęściej :-D
 
 
maryczary 
kocham życie


Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 25 Sie 2008
Posty: 2167
Wysłany: 2009-08-24, 21:18   

Ewa napisał/a:
z części zrobiłam kotlety po dodaniu płatków owsianych i jajka. Chłopcy zgodnie orzekli, że to są najpyszniejsze kotlety ze wszystkich
koniecznie muszę wypróbować! a płatki owsiane namaczasz wcześniej?
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]
 
 
Ewa
[Usunięty]

Wysłany: 2009-08-24, 21:36   

maryczary napisał/a:
a płatki owsiane namaczasz wcześniej?
Nie. Pasztet miałam raczej rzadszy, więc dodałam suche płatki, jajko, doprawiłam i odstawiłam na trochę, żeby ładnie napęczniało.
 
 
maryczary 
kocham życie


Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 25 Sie 2008
Posty: 2167
Wysłany: 2009-08-24, 21:51   

Ewa, aha, dzięki za wskazówkę
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]
 
 
karmelowa_mumi 

Pomogła: 41 razy
Dołączyła: 12 Sie 2009
Posty: 2306
Skąd: Poznań
Wysłany: 2009-08-26, 11:53   

i ja się dziś za niego biorę, nie wiem, czy doczeka pieczenia, tak brzmi pysznie..
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://wegedzieciak.pl]

ALL YOU NEED IS LOVE.... AND CHOCOLATE
 
 
maryczary 
kocham życie


Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 25 Sie 2008
Posty: 2167
Wysłany: 2009-08-26, 11:59   

zaopatrzyłam sie dzis w cukinie (50gr za sztukę :shock: - a wielka jest), niestety soczewicy u nas na targu nie uraczysz :-(
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]
 
 
pomarańczka
[Usunięty]

Wysłany: 2009-08-28, 22:00   

Uczyniłam co rzekłam wcześniej czyli upiekłam,jutro będziemy jedli ową pyszność :-)
 
 
agaB 

Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 20 Gru 2008
Posty: 767
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2009-08-28, 22:53   

Ewa napisał/a:
maryczary napisał/a:
a płatki owsiane namaczasz wcześniej?
Nie. Pasztet miałam raczej rzadszy, więc dodałam suche płatki, jajko, doprawiłam i odstawiłam na trochę, żeby ładnie napęczniało.

A my z Gemi wczoraj zrobiliśmy też kotleciki, tylko dodałyśmy jeszcze mąki kukurydzianej, bo były za rzadkie (niestety nie czekałyśmy za długo :-( ).
A pasztet swoją drogą też zrobię, a co :mryellow:
 
 
Malinetshka 
Paulina


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5765
Skąd: Łódź
Wysłany: 2009-08-29, 15:12   

Mój pasztet właśnie siedzi w piecu :D tylko dopiero teraz doczytałam, żeby całość zmiksować :P no cóż, będzie niejednolity ;)
_________________
hxxp://www.myticker.eu/ticker/]
 
 
pomarańczka
[Usunięty]

Wysłany: 2009-08-29, 20:21   

Wyszedł smakowity,uwielbiam takie połączenie :-P Malinetshka ja też nie miksowałam :mryellow:
 
 
Malinetshka 
Paulina


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5765
Skąd: Łódź
Wysłany: 2009-08-29, 23:55   

Mnie też wyszedł mniamuśny :) dodałam mąki sojowej i odrobinę bułki tartej, upiekłam, po czym wrąbałam prawie połowę w ramach obiadu :oops: reszta będzie na zimno na chlebek :D
_________________
hxxp://www.myticker.eu/ticker/]
 
 
pomarańczka
[Usunięty]

Wysłany: 2009-08-30, 08:59   

Ja nie dodałam ani bułki,ani mąki,a płynną część po prostu wypiłam :-P a co...
 
 
karmelowa_mumi 

Pomogła: 41 razy
Dołączyła: 12 Sie 2009
Posty: 2306
Skąd: Poznań
  Wysłany: 2009-08-30, 22:04   

zgodnie z poradami odcedziłam jak mogłam - dodałam odrobinkę płatków żytnich, chciałam wypróbować pieprz cayenne, sypnęło mi się za dużo, więc dogotowałam jeszcze szklankę soczewicy. A i jeszcze trochę majeranku. Zapiekłam, wyszło super - choć po wystygnięciu jeszcze bardziej się zwarło. Zjedliśmy to z musztardą chrzanową i zieloną fasolką, mniam :) Na następny dzień pokroiłam i usmażyłam na patelni, jeszcze bardziej mniam :)
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://wegedzieciak.pl]

ALL YOU NEED IS LOVE.... AND CHOCOLATE
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-09-17, 19:42   

Bardzo smaczny, choć mi też masa wyszła dość luźna. Sypnęłam do niej płatków owsianych, po upieczeniu dobrze się smarowało. Jutro pewno da się kroić. Dzięki za przepis!
 
 
maryczary 
kocham życie


Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 25 Sie 2008
Posty: 2167
Wysłany: 2009-09-18, 11:14   

zrobiłam, dodałam tylko ze dwie garście płatków owsianych i garść kuleczek tapioki i fajna konsystencja wyszła a smak najlepszy z pasztetów jakie dotąd robiłam - mniam.
_________________
hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]
 
 
karmelowa_mumi 

Pomogła: 41 razy
Dołączyła: 12 Sie 2009
Posty: 2306
Skąd: Poznań
Wysłany: 2009-09-18, 11:39   

gosia_w napisał/a:
Jutro pewno da się kroić.
no właśnie, on na następny dzień staje się bardziej zwarty
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]
hxxp://wegedzieciak.pl]

ALL YOU NEED IS LOVE.... AND CHOCOLATE
 
 
dynia 
natulku :)


Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
Wysłany: 2009-09-18, 13:45   

karmelowa_mumi napisał/a:
no właśnie, on na następny dzień staje się bardziej zwarty

zwarty i gotowy :mryellow:
Cieszę się ,że Wam smakuję :mryellow:
Ostatnio obczaiłam także całkiem dobry sosik z dyni o ironio ,jak się zbiorę w sobie to zapodam dla potomnych ;-)
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />

Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 
 
agaB 

Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 20 Gru 2008
Posty: 767
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2009-09-20, 17:32   

a ja do ostatnio dodałam papryki podmażonej na patelni, apóźniej ją zmiksowałam z resztą.
I też było pyszne :-D
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-09-20, 19:11   

Do resztek pasztetu dodałam dodatkową łyżeczkę koncentratu pomidorowego i poszło jako nadzienie do naleśników. Mężowi bardzo smakowało :-D (mi też, ale o to łatwiej). Nawet bardziej niż w formie pasztetu, pewno będę więcej koncentratu dodawać w przyszłości. Jeszcze raz dziękuję za przepis.
 
 
Tasak 


Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 09 Sie 2009
Posty: 240
Skąd: Łódź
Wysłany: 2009-09-29, 13:36   

Na oryginalną (chyba) wersję załapałam się raz, a dokładnie na jej resztki :)
Druga wersja powstała zmieniona - dodałyśmy z mamą resztkę warzyw gotowanych na parze jakie nam zostały z poprzedniego obiadu - głównie brokuły, jakaś tam może jedna marchewka i pietruszka, nawet nie wiem.
Też dobre, aczkolwiek oryginał smakował mi bardziej :)
_________________
"Reklama, gówno i śmieci zostaną po nas, gdy nasze dzieci powybijają sobie zęby bombami.. nie róbmy sobie wstydu przed Bogiem i kosmitami.." /L.U.C/

hxxp://www.miloscniewyklucza.pl]
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,23 sekundy. Zapytań do SQL: 11