|
wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich
|
Co dzisiaj jedliście? II |
Autor |
Wiadomość |
diancia
Pomogła: 7 razy Dołączyła: 01 Lut 2011 Posty: 2447 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2013-02-05, 08:38
|
|
|
wczoraj:
- glukoza w przychodni
- obwarzanek z sezamem
- zupa porowa z ziemniakami + natka pietruchy + olej lniany
- kasza gryczana palona + duszonka: brukselka, por, pomi przecier, natka + olej lniany
- kawałek cygana
- tofucznica z cebulką + razowiec zakwasowiec
dziś:
- resztki kaszy gryczanej z resztką duszonki
- resztka cygana
- zupa cebulowa z kaszą jaglaną
- tarta brokułowa
- murzynek Maple Leaf |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
Maple Leaf
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 23 Lut 2012 Posty: 952 Skąd: Calgary
|
Wysłany: 2013-02-05, 18:19
|
|
|
Lily, urocza miseczka
diancia, chyba muszę odpalić Ci jakąś działkę za częstotliwość pieczenia tego murzynka Jeszcze trochę i przegonisz moją Babcię
diancia napisał/a: | glukoza w przychodni |
Domyślam się, że pyszotka...
U mnie dzisiaj:
- kiwi, jabłko, banan, winogrona;
- quinoa na mleku ryżowym waniliowym z rodzynkami, cynamonem i orzechami włoskimi;
- kilka ciasteczek czekoladowych takich: hxxp://www.google.pl/imgres?imgurl=hxxp://www.testiweb.com/images/jpg/notizie/Frollini/Grancereale_al_cacao_cropped_900x626.jpg&imgrefurl=hxxp://www.testiweb.com/breakfast.htm&h=621&w=900&sz=158&tbnid=jDRYJ_jFWZt0TM:&tbnh=90&tbnw=130&zoom=1&usg=__J7ej9pu7_tH-y1tZbg1tLtk10J8=&docid=nitgbdXBrBWGkM&sa=X&ei=Tz4RUZGnIMnDtAb644GwCQ&ved=0CEMQ9QEwAQ&dur=2526 ;
- pomidorowa z pietruszką, porem i jaglaną;
- wafle ryżowe z domowym dżemem malinowym (ja chcę lato!);
- sałatka: rukola, szpinak, papryka, kukurydza i tahini w roli sosu, a do tego żytni razowiec. |
|
|
|
|
Tanpopo
Dołączył: 24 Lis 2010 Posty: 125
|
Wysłany: 2013-02-05, 23:57
|
|
|
Wstałam dość późno, więc jak dotąd nie ma tego za wiele:
-pieczone ziemniaczki z tymiankiem i czosnkiem, sałatka z pomidorów (wyjątkowo dobre jak zimowe, poza tym wolę kiepskiego pomidora od żadnego) i cebuli z oliwą
-ostatnie pieczarki z ziołami prowansalskimi, keczupem i chrzanem, brązowy ryż i dalej sałatka pomidorowo-cebulowa
-kanapki z domowym chutney'em cebulowo-jabłkowym, kawa z cykorii z mlekiem krowim
-mandarynka, jabłko i kilka słodkich truskawkowych kuleczek (takich cukrowych ;>)
-herbata cynamonowa
Mam mąkę razową, więc jutro rano zamierzam wprowadzić w życie placuszki jaglano-bananowo-makowo-waniliowe! |
_________________ weganizacja w toku |
|
|
|
|
diancia
Pomogła: 7 razy Dołączyła: 01 Lut 2011 Posty: 2447 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2013-02-06, 08:57
|
|
|
Maple Leaf, cóż poradzę, że ten Wasz murzynek wszystkim smakuje? znów 3/4 blachy poszło na 4 osoby a do tego chyba nie ma szans, żeby nie wyszedł, odporny na miliony modyfikacji... i kakao jest w środku, a mi magnezu trzeba... sama widzisz
Maple Leaf napisał/a: | diancia napisał/a:
glukoza w przychodni
Domyślam się, że pyszotka... | nie było aż tak ohydnie jak myślałam, ale za to rozwaliło mi smak na cały dzień (żołądek wołał: cukier! cukier! więcej cukru! )
dziś:
- zupa cebulowa z jaglanką, natka, olej lniany
- murzynek
- zupa porowa z razowcem zakwasowcem
- kotleciki gryczano-soczewicowe, brukselka cytrynowa Gosi, ajwar
- zapiekanka: fasolka szparagowa, cebula, ziemniaki, śmietana słonecznikowa z płatkami drożdżowymi |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
Anielkk
Dołączył: 06 Lut 2013 Posty: 1 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2013-02-06, 10:22
|
|
|
Ja przed chwilką przygotowałem makaron pełnoziarnisty, brokuł, czosnek, i do tego sos śmietankowy. Proste danie a jakie smaczne |
|
|
|
|
Banbars
Dołączyła: 06 Lut 2013 Posty: 1
|
Wysłany: 2013-02-06, 11:57
|
|
|
Na śniadanie były kanapki z pasztetem soczewicy i warzywami, a na obiad szykuje się Zupa pomidorowa |
|
|
|
|
Maple Leaf
Pomogła: 4 razy Dołączyła: 23 Lut 2012 Posty: 952 Skąd: Calgary
|
Wysłany: 2013-02-06, 17:33
|
|
|
diancia napisał/a: | znów 3/4 blachy poszło na 4 osoby |
Wow
diancia napisał/a: | a do tego chyba nie ma szans, żeby nie wyszedł, odporny na miliony modyfikacji... |
O tak, modyfikacji to on się już doczekał takich, że sama się czasem dziwię, jak kreatywne potrafią być siostry Babci i Ona sama, gdy jeszcze żyła
diancia napisał/a: | żołądek wołał: cukier! cukier! więcej cukru! |
Współczuję Wiem, jakie to uczucie, ale to raczej na własne życzenie bywało
U mnie dzisiaj:
- jabłko, mango;
- jaglanka na mleku sojowym z dżemem malinowym;
- szpinak w pomidorach z orzechami włoskimi, parowane brokuły;
- kilka faworków;
- krem z marchewki z kalafiorem (okropna! Nie wiem, co się stało, ale już dawno taka niesmaczna zupa mi nie wyszła Ledwo zjadłam, a Mama skapitulowała w połowie miski). |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2013-02-06, 18:50
|
|
|
diancia napisał/a: | znów 3/4 blachy poszło na 4 osoby | U nas cała idzie na 2 Jakie by nie było ciasto Tzn. ja się jeszcze hamuję, ale tż tak ze 3 razy sobie weźmie i po cieście |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
diancia
Pomogła: 7 razy Dołączyła: 01 Lut 2011 Posty: 2447 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2013-02-07, 08:45
|
|
|
Lily napisał/a: | diancia napisał/a:
znów 3/4 blachy poszło na 4 osoby
U nas cała idzie na 2 | no co Ty? może piszemy o innych blaszkach - ja piszę o formie 25x34cm
u mnie dziś:
- owsianka z bananem, rodzynkami (namoczonymi) i cynamonem (świeżo mielonym), posypka z prażonych orzechów i siemienia, łyżka powideł śliwkowych
- zapiekanka z wczoraj
- parowane: brokuły, brukselka, fasolka szparagowa, groszek z bułką tartą na maśle
- podejrzewam, że pochłonę ze 2 pączki i troszkę faworków
- duszonka soczewicowa ala dahl + kasza jęczmienna |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2013-02-07, 09:18
|
|
|
diancia napisał/a: |
no co Ty? może piszemy o innych blaszkach - ja piszę o formie 25x34cm | Dokładnie nie wiem, ale duża. |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
diancia
Pomogła: 7 razy Dołączyła: 01 Lut 2011 Posty: 2447 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2013-02-08, 09:50
|
|
|
Lily, no to mamy inne standardy
u mnie dziś:
- owsianka z bananem, rodzynkami (namoczonymi) i cynamonem (świeżo mielonym), posypka z prażonych orzechów i siemienia, łyżka fig miodowych
- 2 ciastka hxxp://foodpornveganstyle.blogspot.com/2013/02/ciastka-w-30-minut-30-minute-cookies.html, zrobiłam 3 razy mniejsze i dodałam trochę mielonych orzechów zamiast części wiórków koko oraz trochę mniej cukru
- zupa jabłkowo-pietruszkowa, natka, olej lniany
- kapuśniaczki drożdżowe razowe + barszcz
- resztki dahlu z chlebem lub resztki zapiekanki |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
Tanpopo
Dołączył: 24 Lis 2010 Posty: 125
|
Wysłany: 2013-02-08, 13:24
|
|
|
-pieczony bakłażan, quinoa z papryką, sałatka ze szpinaku, ogórka, pomidorów i słonecznika
-grahamka ze szpinakiem, musztardą i czeską mozaiką warzywną (nie wiem czemu skrobia ziemniaczana i warzywa nie mogą być tańsze niż 5 zeta za 100 g, niemniej bardzo dobre to jest)
-mnóstwo lemoniady i soku marchewkowego
W planach:
-szaszłyki (tofu, kolorowe papryki, cebula, słodki ziemniak, bakłażan, pieczarki) zapiekane ziemniaki
-kanapki z pastą z białej fasoli z suszonym pomidorem
-jakieś niezdrowe słodycze (wegeżelki, emenemsy na wagę i karmelkowe kuleczki truskawkowe)
P.S. Jak nastawić piekarnik kiedy piecze coś na dwóch poziomach? Chciałabym żeby wszystko lekko zrumienione, a że zawsze piekłam na jednym to nie miałam takich rozkmin... |
_________________ weganizacja w toku |
|
|
|
|
bronka
Supergirls don t cry
Pomogła: 83 razy Dołączyła: 02 Lip 2009 Posty: 6426
|
Wysłany: 2013-02-08, 13:39
|
|
|
Tanpopo napisał/a: | P.S. Jak nastawić piekarnik kiedy piecze coś na dwóch poziomach? Chciałabym żeby wszystko lekko zrumienione, a że zawsze piekłam na jednym to nie miałam takich rozkmin... |
a nie można w połowie pieczenia zamienić poziomów? |
|
|
|
|
Teoholt
Dołączył: 08 Lut 2013 Posty: 1
|
Wysłany: 2013-02-08, 14:12
|
|
|
u mnie dziś:
- mleko sojowe z płatkami [owsiane, kukurydziane]
- dwa jabłka
- makaron orkiszowy razowy z duszonym szpinakiem |
|
|
|
|
diancia
Pomogła: 7 razy Dołączyła: 01 Lut 2011 Posty: 2447 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2013-02-08, 14:20
|
|
|
Tanpopo napisał/a: | P.S. Jak nastawić piekarnik kiedy piecze coś na dwóch poziomach? | w sensie na dwóch poziomach naraz? musisz mieć funkcję termoobiegu. Jak nie masz, to niestety się nie da. |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
priya
Pomogła: 77 razy Dołączyła: 12 Lis 2008 Posty: 5315 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2013-02-08, 18:35
|
|
|
Lily, dopiero teraz widzę te fotki, mniaaaam! |
_________________ hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
dundunkini
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 28 Kwi 2011 Posty: 720 Skąd: Londyn
|
Wysłany: 2013-02-08, 19:11
|
|
|
Lily, fajny obiad, chyba tez musze cos podobnego zrobic.
I czytajac Twojego bloga natknelam sie na idealny przepis na czyszczenie mojej lodowki i szafek: the pulpets. Mam wszystko, wiec pewnie bede jutro lub w niedziele uskuteczniala
U mnie dzis tak sobie, ale staram sie by bylo oszczednie, chodz dzis pozwolilam sobie na co nieco:
- sniadanie bardzo oszczedne: reszta peczaku z zupa pomidorowa z zamrazalki, do ktorej wrzucilam marchewke i brukselke tez z zamrazalki, kawa na sojowym z odrobina brazowego cukru, bo inaczej nie umiem wypic tego sojowego...
- dalszy ciag barszczu ukrainskiego, jeszcze jedna porcja zostala na rano
- kawa jak wyzej, dwa ciastka typu mince pie z supermarketu - nie umialam sie powstrzymac i teraz nadal jeszcze odczuwam je...
- miska salatki owocowej z banana, pomarancza, kiwi i fioletowych winogron
- na kolacje beda grzanki z razowca z kupnym humusem, ogorkami kiszonymi, pomidorami, papryka czerwona i rzezucha, moze jakies orzechy i migdaly do przegryzienia |
|
|
|
|
malva
vegan warrior
Pomogła: 35 razy Dołączyła: 27 Gru 2007 Posty: 1445
|
Wysłany: 2013-02-08, 19:35
|
|
|
diancia napisał/a: | Lily, no to mamy inne standardy
u mnie dziś:
- owsianka z bananem, rodzynkami (namoczonymi) i cynamonem (świeżo mielonym), posypka z prażonych orzechów i siemienia, łyżka fig miodowych
|
o taką sobie jutro zrobię
a gotujesz na mleku czy na wodzie? bo ja mleka sojowego nie mam aktualnie na stanie |
|
|
|
|
diancia
Pomogła: 7 razy Dołączyła: 01 Lut 2011 Posty: 2447 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2013-02-08, 19:44
|
|
|
malva, u mnie zawsze na wodzie, mleko sojowe lub inne to tylko do smaku i od święta |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
malva
vegan warrior
Pomogła: 35 razy Dołączyła: 27 Gru 2007 Posty: 1445
|
Wysłany: 2013-02-08, 22:51
|
|
|
dianciadzieki! Jesli mozesz, opisz mi ze szczegolami jak gotujesz ta owsianke co I jak po kolei bo mi jakas taka zawsze bezplciowa wychodzi... |
|
|
|
|
Tanpopo
Dołączył: 24 Lis 2010 Posty: 125
|
Wysłany: 2013-02-09, 00:24
|
|
|
bronka, mogłabym, ale to ostateczność - mocowanie się z dużą blachą przy rozgrzanym piekarniku to coś, co robię tylko z konieczności, czyli przy wyciąganiu.
diancia, termoobieg mam i chociaż dzisiaj szaszłyki zostały zjedzone w towarzystwie grahamki, to pewnie załatwi sprawę. :3 |
_________________ weganizacja w toku |
|
|
|
|
diancia
Pomogła: 7 razy Dołączyła: 01 Lut 2011 Posty: 2447 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2013-02-09, 09:06
|
|
|
malva, proszę bardzo przepis na 2 duże porcje
1. kroję 2 obrane banany w półplasterki (jeśli większe, to w owsiance zostaną w kawałku, a jeśli mniejsze to się rozpaćkają w trakcie gotowania)
2. zalewam wrzątkiem 1/2 szklanki rodzynek i odstawiam na min 15 minut (jak masz niesiarkowane, to nie namaczasz)
3. wrzucam do dużego garnka: 1 szklankę płatków owsianych (zwykłych lub górskich), banany, odsączone i opłukane rodzynki, szczyptę soli, szczyptę cynamonu i zalewam 2 szklankami wrzątku
4. owsiankę gotuję ok 10-15 minut, na malutkim ogniu, półprzykrytą, nie mieszam - zawsze liczę na to, że się nie przypali i póki co działa ale jakby co, mam garnek z 2 cm dnem
5. gdy owsianka jest gotowa (konsystencję reguluję wodą lub mlekiem po nałożeniu, produkt wyjściowy jest dość stały, na pewno nie zupowaty), dodaję już na talerzu posypkę siemieniowo-orzechową, łyżkę fig w miodzie lub np. powidła. Ja wolę akcent kwaśny, ale Mąż musi sobie zawsze dosłodzić - wg niego właśnie miód/coś słodkiego dodane na świeżo dopełnia smak
Smacznego |
_________________ hxxp://www.suwaczki.com/] |
|
|
|
|
Nydryk
Dołączył: 08 Lut 2013 Posty: 1
|
Wysłany: 2013-02-09, 11:20
|
|
|
a więc tak jak narazie dziś było:
kanapki z kotletami z soczewicy
Na obiad szykuje się kasza jaglana gotowana z czerwoną soczewicą plus podduszona cebulka, sól, pieprz, ryż brązowy basmati |
|
|
|
|
ropuszka
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 17 Maj 2012 Posty: 576 Skąd: Wro / B-c
|
Wysłany: 2013-02-09, 12:48
|
|
|
dzisiaj od rana gotuje: a w sumie od wczoraj
koleżanki wprosiły się na obiad
co podam:
- kluski śląskie (ciasto już czeka na lepienie)
- sos pieczarkowy (już zrobiony )
- kotleciki z soczewicy (soczewica się gotuje)
- sałatka coś w stylu greckim (sałata lodowa, pomidory, papryka oliwki, sos vinegrepodobny) (sos się przegryza w lodówce)
- ciasto (ciasto biszkoptowe robiłam wg przepisu euridice a krem z puszki (czekolady rozpuszczone z mlekiem plus budyń)) (ciasto lodówkuje - wygląda ok)
w życiu nie podawałam takiego obiadu, a co dopiero wegańskiego |
|
|
|
|
seminko
samosiejka
Pomogła: 15 razy Dołączyła: 18 Lip 2010 Posty: 2027 Skąd: znad rzeki
|
Wysłany: 2013-02-09, 13:28
|
|
|
ropuszka, brzmi nieźle
U mnie dziś
- razowe kanapki z pastą drożdżową i ogórkiem kiszonym,
- kasza gryczana z pieczarkami, czerwoną socze, pestkami dyni+ sałatka z pomidorków koktajlowych, kiszeniaka, oliwek, sałaty, papryki, przyprawy, oliwa, woda z ogórków
Czyli bez fajerwerków . Co dalej, nie wiem, ale muszę się pochwalić, że wczoraj jadłam pyszny bigos z seitanem, który właściwie w zamyśle miał być gulaszem po segedyńsku |
_________________ "wiara w to,że okoliczności działają na naszą korzyść, ostatecznie sprawia, że tak jest." Chris Prentiss |
|
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów Nie możesz odpowiadać w tematach Nie możesz zmieniać swoich postów Nie możesz usuwać swoich postów Nie możesz głosować w ankietach Nie możesz załączać plików na tym forum Możesz ściągać załączniki na tym forum
|
Dodaj temat do Ulubionych Wersja do druku
|
|