Garnki i patelnie |
Autor |
Wiadomość |
Alispo
Pomogła: 127 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5941 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-12-04, 23:26
|
|
|
patrycccja napisał/a: | Żeby nie wyszło, że GreenPan jest w lepszym stanie bo kupiony miesiąc temu lub uzywany raz na rok ;D |
Tak na pewno wyjdzie wlasnie,wiec na porownywanie sie nie pisze
chociaz Moneta zbrazowiala szybko..ale nie wiem w sumie czy to ma znaczenie jakies. |
_________________ facebook.com/dtogon |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-12-05, 06:01
|
|
|
U mnie Moneta zbrązowiała szybko (po kilku użyciach), nie da się jej domyć, GreenPan używany już ponad 20 razy (nie wiem dokładnie ile razy, ale co najmniej tyle) wygląda jak nowy. |
|
|
|
|
patrycccja
puszka.pl
Dołączył: 25 Kwi 2008 Posty: 44 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-12-05, 11:42
|
|
|
No i świetnie! Jako że brakuje mi akurat małej patelni, a taka jest najtańsza, to nie zastanawiając się więcej kupię dla eksperymentu GreenPan. Na pewno lepsze to niż teflon i jego odmiany.
Dzięki dziewczyny |
_________________ * hxxp://puszka.pl/]puszka.pl * |
|
|
|
|
bronka
Supergirls don t cry
Pomogła: 83 razy Dołączyła: 02 Lip 2009 Posty: 6426
|
Wysłany: 2012-12-05, 11:52
|
|
|
Używam ceramicznej od 2 lat ( firmy nie pamiętam). Ma lekkie przebarwienia na środku.
Smaży się rewelacyjne ( również bez tłuszczu). Używana niemalże codziennie. |
|
|
|
|
patrycccja
puszka.pl
Dołączył: 25 Kwi 2008 Posty: 44 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-12-05, 13:05
|
|
|
bronka napisał/a: | Smaży się rewelacyjne ( również bez tłuszczu). Używana niemalże codziennie. |
A ja sobie jeszcze czytam o tych patelniach i np. hxxp://housewares.about.com/od/cookwarereviews/fr/Greenpan-Thermolon-Ceramic-Non-Stick-Stockholm-Frypan-Review.htm]w tej recencji znalazłam taki tip:
"I would very much have liked to try this frypan without any oil, but after reading all the GreenPan online care tips [..] I use a little oil every time I used it.
Cooking with a little oil or butter is recommended by GreenPan, but unfortunately this is not as evident when watching the infomercials, which seem to suggest that oil is optional for flavor. Experience has taught me that though some advanced nonstick coatings seem fine at first using no oil to cook with, the coating wears much more quickly. I'd like to preserve the beauty of this pan, as long as possible."
Pomyślałam, że to może być powód, dla którego niektórym patelnie szybko się niszczą a innym nie. Ale po takich wypowiedziach jak twoje zaczynam mieć wątpliwości...
Ja w każdym bądź razie nie zamierzam smażyć bez tłuszczu - nie mam hopla nie punkcie kalorii ani tłuszczu, a poza tym smażę niezwykle rzadko (najczęściej to chyba naleśniki). Poza tym bez tłuszczu to bardziej przypiekanie - jednak inny proces niż smażenie. Smaży się w 180 st., a bez tłuszczu proces polega głównie na odparowaniu wody i podgrzewaniu do ok. 100 st.C. Co innego duszenie - tutaj zalewanie olejem nie jest konieczne |
_________________ * hxxp://puszka.pl/]puszka.pl * |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-12-05, 16:20
|
|
|
ja zawsze smaruję patelnię przed smażeniem naleśników - Moneta mimo to brązowa
GrenPana też smaruję, właśnie ze względu na zalecenia producenta. Ale cieniutka warstwa wystarczy. |
|
|
|
|
bronka
Supergirls don t cry
Pomogła: 83 razy Dołączyła: 02 Lip 2009 Posty: 6426
|
Wysłany: 2012-12-05, 16:34
|
|
|
Naleśniki obowiązkowo smażę bez tłuszczu. Dodaję olej do ciasta. Są mięciutkie i elastyczne.
W sumie muszę sprostować- patelni używam właściwie codziennie, ale do duszenia, smażenia bez tłuszczu ( naleśników, placuszków wszelakich) i czasem smażenia typowego lub podsmażania. ufff |
|
|
|
|
dżo
Pomogła: 142 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 5422 Skąd: między polem a łąką
|
Wysłany: 2014-08-31, 17:26
|
|
|
Szukam dobrych garnków ceramicznych. Mam z firmy aeternum, po 5 latach używania powłoka ceramiczna jest już zdarta, a środek garnka ściemniał. |
|
|
|
|
lilias
Pomogła: 25 razy Dołączyła: 15 Sie 2012 Posty: 1013
|
Wysłany: 2014-08-31, 19:27
|
|
|
dżo, a może spróbuj emaliowane dobrej marki? jeden lub dwa na początek mam trzy (oprócz nierdzewnych Fagora) i jestem bardzo zadowolona. mam od lat takie z ciemnym środkiem (nie widac przebarwień), żadnych odprysków, może przestały byc takie błyszczące, ale to w niczym nie przeszkadza
p.s. no i taniej wychodzi niż ceramiczne;) |
|
|
|
|
kamma
Magellan
Pomogła: 147 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 7442 Skąd: Bielsko-Biała
|
Wysłany: 2014-09-23, 20:59
|
|
|
qlejka, jeśli w tym samym sklepie można zakupić cebulę (onion), to uznam, że raj istnieje |
_________________ hxxp://alterna-tickers.com]hxxp://alterna-tickers.com]
hxxp://anilanastudio.blogspot.com/
Ostatnio na blogu: Wszystko jest możliwe
"Trzeba wierzyć w człowieka, koleś" |
|
|
|
|
Sowa
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 06 Mar 2014 Posty: 606 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2015-04-20, 22:57
|
|
|
Podnoszę, bo trzeba nam kupić patelnię i nie mam pojęcia, co by tu... Teflonowej nie chcę. Mieliśmy ceramiczną jakąś z tańszych, ale bardzo szybko się zniszczyła, pomimo dbania o nią. Myślałam o takiej porządnej tytanowej - ktoś ma? Polecacie? Zależy mi, żeby była duża i głęboka (na jakieś dania jednogarnkowe, duszone warzywa), no i przede wszystkim nieszkodliwa - więc ten teflon odrzucam... |
_________________ <img src="hxxp://global.thebump.com/tickers/tt1aeebe.aspx" alt=" Baby Birthday Ticker Ticker" border="0" /> |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2015-04-21, 10:01
|
|
|
Sowa, ponoć granitowe są dobre. Co prawda nie tanie, ale jak ma na lata starczyć... O, nawet Jadłonomia poleca hxxp://www.jadlonomia.com/2013/12/swiateczne-prezenty.html |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
Sowa
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 06 Mar 2014 Posty: 606 Skąd: Kraków
|
Wysłany: 2015-04-22, 00:27
|
|
|
Lily, dzięki! Przyjrzę się im. No i jak Jadłonomia poleca to już w ogóle no, mocny argument |
_________________ <img src="hxxp://global.thebump.com/tickers/tt1aeebe.aspx" alt=" Baby Birthday Ticker Ticker" border="0" /> |
|
|
|
|
laura36
Dołączyła: 28 Paź 2008 Posty: 8
|
Wysłany: 2016-10-24, 23:54
|
|
|
bronka napisał/a: | Używam ceramicznej od 2 lat ( firmy nie pamiętam). Ma lekkie przebarwienia na środku.
Smaży się rewelacyjne ( również bez tłuszczu). Używana niemalże codziennie. |
to ja przeciwnie. Mam niespecjalne doświadczenia z takimi patelniami. Moim zdaniem pół sukcesu to ciężar patelni, dobry materiał przewodzący ciepło, grube dno. Obecnie używam patelni Ambition, bodaj Taurus. Średnia półka cenowa ale zdaje egzamin i w porównaniu do Tefala jest lepsza. |
|
|
|
|
|