wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Kotleciki jęczmienne, banalnie proste i smakowite
Autor Wiadomość
rosa 
born to be wild


Pomogła: 174 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 7459
Skąd: Zielonka
Wysłany: 2009-02-03, 11:43   

jadłam u Dyni. są przepyszne :-)
ale wyglądają na pracochłonne, czyli nie dla rosy
_________________
hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes
 
 
Malinetshka 
Paulina


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5765
Skąd: Łódź
Wysłany: 2009-02-03, 12:33   

rosa napisał/a:
wyglądają na pracochłonne, czyli nie dla rosy

I to mówi kobita, która szyje, szyje, szyje,... kocie wróżki, kołdry i inne :shock: o matulku, to dla mnie właśnie szycie wymaga ogrooooooomnej cierpliwości :D Ale oczywiście nie piszę tego, żeby zanegować Twoje odczucia, rosiczko, tylko jako ciekawostkę jak różnie możemy różne zajęcia odbierać :) Generalnie masz podobnie jak moja muti ;) jak ja stoję nad garami (z przyjemnością) po parę godzin to ona się łapie za głowę. A nad maszyną sama wysiaduje godzinami. :P

Koniec OT :mrgreen:

Tych kotlecików jeszcze nie robiłam. Wczoraj były pęczakowo-selerowe wg Ani D. Czyli też w temacie, bo pęczak jęczmienny :lol:
_________________
hxxp://www.myticker.eu/ticker/]
 
 
arahja 


Pomogła: 26 razy
Dołączyła: 23 Cze 2008
Posty: 1148
Skąd: brno
Wysłany: 2009-02-03, 14:22   

rosa napisał/a:
ale wyglądają na pracochłonne, czyli nie dla rosy


Nie są. :) Gdy warzywa się gotują, siekasz cebulkę. Jak moczą sie płatki - trzesz warzywa. Potem wszystko razem (łychą jeśli za ciepłe) mieszasz i juz praktycznie gotowe. Od początku do końca czyli zjedzenia (jeszcze siekałam surówkę) zajęło mi to 45 minut ;)
_________________
hxxp://czeski-sen.blogspot.cz
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-02-04, 14:48   

euridice, dziękuję za przepis. Ja zrobiłam z płatków owsianych błyskawicznych (jęczmiennych nie miałam). Swoją drogą ciekawe, dlaczego one się nazywają błyskawiczne, skoro gotują się/miękną dłużej niż górskie? Przyprawiłam solą i pieprzem ziołowym, dodałam posiekany szczypiorek. I upiekłam, bo zamieniam patelnię na piecyk, kiedy to tylko możliwe. Były pyszne! Wyszły mi dość słodkie (marchewkowe), ponieważ przyprawiałam ostrożnie (pół łyżeczki soli i 1,5 łyżeczki pieprzu ziołowego), ale to ze względu na dziecko. Następnym razem przyprawię bardziej zdecydowanie. A następne razy będą!

A na kolację podgrzałam na patelni. Mniam, mniam, mniam!
 
 
melba 

Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 11 Lut 2009
Posty: 531
Wysłany: 2009-02-18, 14:00   

dobre! :)
i mowie to ja, ktora je jadlam przez trzy dni dwa razy dziennie :)
a skonczylam na razie jesc bo juz wyszly ;)

rzeczywiscie sa banalnie proste i to mi sie w nich bardzo podoba.
_________________
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=6249&postdays=0&postorder=asc&start=0
 
 
Cashomaniaczka 


Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 23 Lut 2009
Posty: 65
Skąd: Kraków/Milanówek
Wysłany: 2009-02-25, 19:29   

Jej...ale pychotka!!! Dałam dużo selera bo lubię, dodałam jeszcze sosu sojowego i co najważniejsze u mnie na talerzu wyglądały identycznie jak na zdjęciu, a to mi się bardzo rzadko zdarza, bo najczęściej wersja oryginalna "lekko" odbiega od moich wypocin ;-)
Ale naprawdę: pyszne, sycące i mimo, że trochę roboty jednak z nimi było, to była to bardzo przyjemna(i zdrowa :-) ) robota! Dzięki za przepis!

A! No i zapomniałam dodać, że mi też oczywiście wyszedł cały gar, więc jeśli jutro nie zejdą to zobaczę jak mrożenie znoszą :mryellow:
 
 
 
żuk 


Pomogła: 7 razy
Dołączyła: 31 Sty 2009
Posty: 886
Skąd: kotlina kłodzka
Wysłany: 2009-02-28, 13:21   

kotleciorki są odjazdowe :-D mniam mniam. zaznaczę, że ja nie znoszę kotletów warzywnych/ płatkowych/ twarogowych, nienawidzę wręcz sojowych..a te jem i jem na chlebie, bez chleba, do obiadu..bardzo dziękuję za ten przepis :-)
aha- mój osobisty mężczyzna mięsożerny powiedział 'mm jakie dobre..wezmę sobie do pracy' :mryellow:
_________________
<img src="hxxp://global.thebump.com/tickers/tt17cef9.aspx" alt=" Baby Birthday Ticker Ticker" border="0" />
pracownia wyszło szydło hxxps://www.facebook.com/pages/Pracownia-Wysz%C5%82o-Szyd%C5%82o/1489168474670428?ref=aymt_homepage_panel
zalana klawiatura- przepraszam za literówki
 
 
angienunia 
witarianka:)


Pomogła: 9 razy
Dołączyła: 15 Lut 2009
Posty: 418
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-02-28, 17:59   

bardzo smaczne byly :) Dzieki za przepis! WD jest niezastapiony w tych sprawach 8-)
_________________
witarianizm wzmacnia organizm. :)
www.foodnsport.com | www.30bananasaday.com

[*] Nitus. Moje kochane slonko,na zawsze pozostaniesz w mojej pamieci moj syneczku :-*
 
 
rosa 
born to be wild


Pomogła: 174 razy
Dołączyła: 05 Cze 2007
Posty: 7459
Skąd: Zielonka
Wysłany: 2009-03-09, 12:19   

dzisiaj spróbuję zrobić. kupiłam płatki. tylko to tarkowanie, hmm, chyba rozgniotę warzywa widelcem :-)
_________________
hxxp://rosa-robi-to.blogspot.com/
And what would life be like without a few mistakes
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-03-09, 19:33   

rosa napisał/a:
chyba rozgniotę warzywa widelcem :-)

ja raz rozgniotłam widelcem i była to gorsza wersja. Warzywa gotowałam niezbyt długo i rozgniatanie było uciążliwe, zostało sporo dużych kawałków... Zdecydowanie polecam starcie na tarce.
 
 
Tobayashi 


Pomogła: 34 razy
Dołączyła: 03 Sie 2007
Posty: 1507
Wysłany: 2009-03-18, 14:53   

W końcu dziś zrobiłam kotleciki i rzeczywiscie są bardzo pyszne. Warzyw nie gotowałam, bo po obejrzeniu filmu FOOD MATTERS unikam zbędnego gotowania ;-) TAk jak u wyszły mi trochę mało zbite, ale formowałam kotlety na ciepło. Wieczorem zrobię dla męża z jajkiem, pewnie nie będzie problemu ze spoistością.
 
 
lilias
[Usunięty]

Wysłany: 2009-04-17, 10:54   

Dołączam do wielbicieli kotlecików. Wczoraj wieczorem smażyłam na dzisiaj i nie zdzierżyłam :oops: zeżarłam trochę ( i tylko dlatego trochę, że 23 godzina była :-P )
 
 
 

Pomogła: 12 razy
Dołączyła: 28 Lis 2008
Posty: 239
Skąd: Kraków
Wysłany: 2009-04-17, 11:30   

Ja je robię dość często, wczoraj dodałam kalafiora i tez były pyszne,a jak zostają mi z obiadu na drugi dzień, to niestety na kolację wyżeram i znowu muszę gotować coś na obiad :evil: Ale to tylko świadczy o tym,że są naprawdę pyszne i mówią: zjedz mnie ]:->
_________________

 
 
arahja 


Pomogła: 26 razy
Dołączyła: 23 Cze 2008
Posty: 1148
Skąd: brno
Wysłany: 2009-06-22, 19:46   

gosia_w napisał/a:
I upiekłam, bo zamieniam patelnię na piecyk, kiedy to tylko możliwe.


Mogę Cię prosic o instrukcję pieczenia? (Albo kogokolwiek, komu się zdarza kotlety piec...)
Wklada się je na blachę taką jak do ciasta? Czy do żaroodpornego naczynia? Trzeba ją czymś wysmarować wcześniej, na folii, czy jak? W jakiej temperaturze i mniej więcej na ile czasu? Nigdy niczego takiego nie piekłam, chcę spróbować, więc wybaczcie naiwność pytań :)
_________________
hxxp://czeski-sen.blogspot.cz
 
 
Ewa
[Usunięty]

Wysłany: 2009-06-22, 20:01   

arahja, ja kładę kotlety na blachę, która jest w piekarniku (taka półka). Smaruję ją olejem i smaruję też z wierzchu kotleciki.
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-06-22, 20:02   

panieruję kotlety w bułce tartej lub otrębach, kładę na papierze do pieczenia, a papier na blaszkę. Piekę ok. 20 minut w 180 stopniah. Takie kotlety sa zupełnie bez tłuszczu (nie dodaję do masy), w zależności od wkładu wychodzą mniej lub bardziej suche. Czasem polewam już na talerzu oliwą lub sosem pomidorowym.
 
 
daria 


Pomogła: 29 razy
Dołączyła: 19 Lis 2007
Posty: 4783
Wysłany: 2009-06-22, 20:04   

super przepis i też będę robić w piekarniku, w sam raz na na czas połogu :->

zrobię bez cebuli, ale czosneczku mogę dać ząbeczek?? :oops:
_________________
wariatka!
 
 
yetta 


Dołączyła: 24 Lip 2007
Posty: 203
Wysłany: 2009-07-20, 18:14   

O jaaaaaa. Ale mam ochotę na te kotleciki. Ide szukać płatków. :mrgreen:
I spróbuję je upiec, bo jeszcze nigdy kotletów nie piekłam, a bardzo ciekawa jestem takich.
Zdjęcie fantastyczne a raczej apetyczne. :lol:
_________________

W życiu piękne są tylko chwile, dlatego czasem warto żyć.
www.babyetta.pl
www.babyetta.fora.pl
 
 
 
Manu 


Pomogła: 13 razy
Dołączyła: 10 Mar 2008
Posty: 1128
Skąd: Austria
Wysłany: 2009-11-10, 13:40   

yetta napisał/a:

I spróbuję je upiec, bo jeszcze nigdy kotletów nie piekłam

u nas tylko piekarnik- nie smaze wogole, no chyba ze nalesniki ;-)

mam jeczmien w proszku,hmm, chyba tez wyjdą kotleciki- czy tez wazna jest konsystencja?
_________________
hxxp://www.suwaczki.com/]....hxxp://www.tickerclub.com/]
Nagradzanie jest postmodernistyczną wersją kary.
<object width="88" height="31"><param name="movie" value="hxxp://ecosia.org/_images/banner/ecosiaEn88x31.swf"><embed src="hxxp://ecosia.org/_images/banner/ecosiaEn88x31.swf" width="88" height="31"></embed></object>
 
 
inezz 

Pomogła: 1 raz
Dołączyła: 24 Paź 2009
Posty: 50
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2009-12-22, 12:57   

zrobiłam, są pyszne :) a tak w ogole, przez te wegedzieciakowe przepisy ciągle mysle i gadam o jedzeniu :D aż się zrobiłam nieznośna dla otoczenia :lol:
 
 
Agnieszka 

Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
Wysłany: 2009-12-22, 20:23   

jadłyśmy 2 dni i lubimy bardzo :-)
 
 
melba 

Pomogła: 4 razy
Dołączyła: 11 Lut 2009
Posty: 531
Wysłany: 2010-02-28, 13:34   

no i znow popelnilam kotletki. dodalam zmielonych nerkowcow co mi zostaly po mleku nerkowcowym i kotletki wyszly mi bardziej chrupiace, o lekkim orzechowym posmaku... mniam :)

jako ze najbardziej w procesie kotletowania nie podoba mi sie etap formowania i panierowania, to uzylam lyzki to lodow, nakladalam nia mase wprost na goracy olej. ech, czemu ja tego wczesniej nie robilam... czyste lapki i jaki komfort psychiczny :)
_________________
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=6249&postdays=0&postorder=asc&start=0
 
 
Ewa mama Nuli 

Dołączyła: 25 Mar 2009
Posty: 81
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2010-09-09, 14:44   

Mi niestety nie wyszły. Podczas smażenia rozwaliły się... :-(
_________________
hxxp://nulka.blox.pl
hxxp://klejnociki.blox.pl

hxxp://www.baby-gaga.com/]
 
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,39 sekundy. Zapytań do SQL: 13