wegedzieciak.pl

[Shaera]

Od czasu do czasu na śniadanko, ale na kolację chyba też może być

na 1 porcję

3 łyżki kaszy kukurydzianej, po ½ małej, czerwonej i zielonej papryki, mała drobno posiekana cebula, 2 łyżki posiekanego koperku, łyżka granulatu sojowego, 2 łyżki pestek dyni, 1,5 szkl. wody, 2 łyżeczki octu jabłkowego, ½ łyżeczki curry; świeżo mielony czarny pieprz, sól morska

Na małej patelni uprażyć granulat. Papryki umyć, oczyścić i pokroić w słupki. Do małego garnka wsypać kaszę i szczyptę soli, wlać wodę, zagotować. Wrzucić warzywa i granulat. Wsypać przyprawy, dodać koperek, wlać ocet jabłkowy i gotować, aż kasza będzie miękka. Przed podaniem posypać pestkami dyni