wegedzieciak.pl

strzeszynek · Wysłany: 2009-02-10, 15:16 **Zupa irlandzka**

Składniki:
3/4 szkl. soczewicy
4 1/2 szkl. wody
1 cebula
1 por
1 duża marchew
10 dag brukselki
1/3 szkl. płatków owsianych

A zatem:
Gotujemy soczewicę ok. 20 minut, po czym dodajemy pokrojone warzywa i gotujemy kolejne 20 minut. Na koniec wsypujemy płatki i gotujemy, aż zupa zgęstnieje. Gotowe! :-)

Przepis jest bardzo prosty, mnie zaintrygowało połączenie soczewicy, brukselki i płatków. Pozytywnie zaskoczona przyznaję, że całkiem ciekawy efekt. w przepisie nie ma mowy o żadnych przyprawach, ja dodałam soli ziołowej (nawet 2 rodzajów), pieprzu (białego i ciut czarnego), słodkiej papryki w proszku. Jako że miałam mniej soczewicy, uzupełniłam zielonym grochem, a na koniec dolałam do całości resztę zupy jarzynowej z poprzedniego dnia, co zabiło mi poprzedni smak :-x

Teraz staram się go odzyskac :mryellow:

Jednym zdaniem: fajna, pożywna zupa, do tego szybka i nie wymaga wiele pracy. Ideał :lol:

Shaera · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692

Ciekawa zupka ;-)

Wypróbuję i dam znać ;-)

Ah, na ile to jest osób? U mnie nie ma czegoś takiego, jak I danie, II danie, deser, etc. Za to jest śniadanie, obiad (jeden dzień zupa, drugi dzień coś bardziej 'spójnego' ;-)

, potem znowu zupa, etc.) i kolacja. Sądząc po zużytej wodzie, to chyba na 2 porcje, czyli 2 talerze alias miseczki? ;-)

Połączenie naprawdę interesujące :-P

strzeszynek · Wysłany: 2009-02-10, 17:21

Wiesz, ja ten przepis potraktowałam bardziej jako punkt wyjścia. Wiedziałam, ze dodam resztę mojej zupy jarzynowej (z ziemniakami), dałam raczej znacznie więcej wody niż w przepisie (ja robię zupy na garnki niż szklanki :mrgreen:

; no, pół garnka, 3/4, cały) i mimo tych płatków, większej ilości warzyw i ziemniaków, jedliśmy ją z chlebem, bo nie wyszła treściwa na maksa. Ba, po dwóch talerzach jestem jeszcze lekko głodna.
Zwiększ może ilośc warzyw, płatków i soczewicy, a jak chcesz, daj ziemniaki albo ryż/kaszę.

[ Dodano: 2009-02-10, 17:22 ]
P.S.Shaera, u mnie tez nie ma. Na obiad jest to, co akurat ugotuję :lol:

Shaera · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692

strzeszynek · Wysłany: 2009-02-10, 22:19

U mnie różnie z tymi obiadami, czasem mam popłoch o poranku: "co tu dziś zrobic???" :lol:

Ale muszę przyznac, że ostatnio mam sporo inwencji twórczej, tzn. kiedy ja mam ochotę na coś mniej zdrowego, potrafię wymyślec przy tym coś fajnego dla dziecka. Ostatnio wymyśliłam mu np. makaron orkiszowy z fasolką szparagową i sosem z tej fasolki, minipizze (tosty) na chlebku razowym, a z resztek makaronu orkiszowego i jarzyn zrobiłam super zapiekankę w sosie własnym (czyli z tych warzyw). Aż normalnie jestem z sebie dumna, tym bardziej, że to wszystko bardzo smaczne wyszło :mrgreen:

[ Dodano: 2009-02-10, 22:21 ]
Kalafior się świetnie komponuje z całą resztą, jeśli chodzi o zupę

mandy_bu · **Pomogła:** 23 razy Dołączyła: 30 Gru 2008 Posty: 1260

Fajna zupa, jutro zrobię, tylko bez brukselki (bo nie mam w domu), ale nie żałuję ;-)

Shaera · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692

strzeszynek · Wysłany: 2009-02-10, 23:37

No, jednak jest jakaś zmiana ;-)

isadora · Dodano: 2009-02-10, 22:21

mandy_bu · **Pomogła:** 23 razy Dołączyła: 30 Gru 2008 Posty: 1260

Isadora to się nazywa ekonomiczne podejście, mnie takiego brakuje :oops:

strzeszynek · Wysłany: 2009-02-11, 19:00

A we mnie się ostatnio takie budzi :-)

isadora · Wysłany: 2009-02-11, 20:54

Bardzo długo nie miałam takiego podejścia i dużo jedzenia się marnowało, ale z czasem nauczyłam się planować obiady i jest ok

strzeszynek · Wysłany: 2009-02-12, 00:44

To jest bardzo praktyczne, bo ma się mniej roboty następnego dnia. NA zapiekankę to tylko wrzucasz te warzywa, polewasz czymś (lub nie) i masz spokój. Uwielbiam takie obiady :mrgreen:

Mało roboty, a efekt jest.

isadora · Wysłany: 2009-02-12, 12:21

Dokładnie i prawda jest tak, że to są najsmaczniejsze obiady

Shaera · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692

Już po obiedzie ;-)

I powiem jedno - BARDZO SMACZNA zupka :-P

Robiłam 2 porcje, bo jeszcze się mama dołączyła ;-)

Naprawdę się zapchałam, heh :roll:

Użyłam mniejszej ilości płatków owsianych, a zupę pokropiłam sosem sojowym ;-)

Polecam ją wszystkim - chyba nawet tym na diecie, bo po takim obiadku nawet nie chce się jeść i czuje się lekko ;-)

Za jakiś czas powtórka ;-)

Dzięki za przepis! :roll:

P.S. Czy za przepisy też przyznaje się punkty? :-)

P.S.2. Dlaczego zupka nazywa się irlandzka? Bez powodu, czy jednak ma jakieś wyspiarskie korzenie? ;-)

strzeszynek · Wysłany: 2009-02-14, 02:09

Nie wiem. Tak jest w książce, bez wytłumaczenia.
Cieszę się, że smakowało. Nam toże, tyle że byłam głodna po 2 talerzach :roll:

Głodomór

[ Dodano: 2009-02-14, 02:10 ]
Shaera, punkt możesz przyznać autorowi książki. Albo napisz mu list z podziękowaniami :mrgreen:

pepper · Wysłany: 2009-02-14, 04:20

Jutro mam pieczarkową, ale może też tej spróbuję, chociaż brukselki już tu nie ma, bo dawno po świętach, marchewki Młody nie lubi, a płatki owsiane są przecież dla dzieci, ujdą takie modyfikacje?

Shaera · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692

strzeszynek · Wysłany: 2009-02-14, 22:21

Shaera · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692

adriane · Dodano: 2009-02-15, 11:19

strzeszynek · Wysłany: 2009-02-15, 17:07

Nie podano. Ja dałam czerwoną.

Shaera · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692

strzeszynek · Wysłany: 2009-02-16, 21:27

W sumie to ja dałam jeszcze coś zielonego, ale nie wiem, czy groch, czy soczewicę. Na pewno nie fasolę, tyle się zorientowałam po kształcie :lol:

isadora · Wysłany: 2009-02-17, 08:32

a robił ktoś tą zupę bez brukseki? Bo nie lubię tego