wegedzieciak.pl

[isadora]

Znalazłam na stronie puszki przepis na szarlotkę i trochę go zmodyfikowałam. Pyszne było
(przepis podaję już zmodyfikowany)

ciasto:
1,5 szklanki mąki pszennej razowej
szklanka zwykłej mąki pszennej
3/4 szklanki wody
1/4 szklanki oliwy

Ciasto wyrobić ręką i wyłożyć na natłuszczoną blachę. Nakłuć widelcem w kilku miejscach.
na wierzch położyć nadzienie:

ok. 8 średnich jabłek drobno pokrojonych
rodzynki (garść)
łyżeczka cynamonu
2 łyżki miodu
troszkę wody

Wrzucić wszystko do garnka i lekko poddusić. Na koniec dodać łyżkę mąki ziemniaczanej rozprowadzonej w odrobinie wody. Wyłożyć na ciasto i posypać płatkami migdałowymi. Piec ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni. Pod koniec na 2 minuty można włączyć termoobieg.

Smacznego!