wegedzieciak.pl

[Agnieszka]

wystąpiły:
ugotowana kasza gryczana (mała miseczka)
starte 2 pieczarki (grube oczka)
starta cebula (drobne oczka)
szczypiorek, pieprz ziołowy
sól
natka pietruszki
czerwona słodka papryka
płatki jaglane, mąka kukurydziana

odstały pół godziny żeby płatki wchłonęły wilgoć

proporcje na oko kasza była wilgotna więc 3 Łyżki płatków, 2 mąki (można użyć płatków owsianych, jęczmiennych, bułki tartej itp)

uformowane małe kotleciki na patenię a jak się zrumienią z 2 stron można konsumować
dałam po plasterku sera vegan i zostawiłam na chwilę pod przykryciem (ser można żółty, a kotlety opanierować np bułką tartą, sezamem)

zjadłyśmy z ziemniakami i surówką (pekińczyk, groszek z puszki, pieprz, szczypiorek, sól, ogórek kiszony, natka pietruszki, czerwona słodka papryka, olej z pestek winogron; majonez zwykły lub vegan też wg mnie pasuje)

[DagaM]

Dzisiaj wypróbuję nie mam płatków jaglanych, ale chyba mogę zastąpić ugotowaną kaszą?

[margot]

i ja dziś zrobię

[margot]

i zrobiłam pyszny jest i bardzo chrupiące mi wyszły ,moje bez sera żółtego

[Agnieszka]

fajnie, że smakowały

Daga myślę, że można dodać gotowaną jaglaną (ważne jest uzyskanie odpowiedniej kotletowej konsystencji)

u nas powtórka, tym razem bez sera od Lerki bo wczoraj skończyłyśmy ostatnie opakowanie + pęczak + surówka z kapusty z marchewką, koperkiem, szczypiorkiem, solą, olejem z pestek winogron
do masy kotletowej dodałam resztki wczorajszych gotowanych ziemniaków

nadmiar wczorajszej kaszy gryczanej + jaglana + zielona soczewica z podsmażona cebulką, czosnek i przyprawy jest dziś farszem do gołąbków, które będziemy jeść od jutra

[margot]

u mnie były z resztka takiego gulaszu warzywnego i sosem pieczarkowy z wczoraj oraz ziemniaki jako dodatek

[Agnieszka]

sos/ gulasz jak najbardziej pasuje, podsmażone pieczarki wg mnie także