wegedzieciak.pl

[excelencja]

Uwielbia wszelkie formy makaronu z pesto, usiłuję robić je w formie piguły witaminowo mikroelementowej, szczególnie zważywszy na porę roku...

porcja na 3 osoby

1.makaron pełnoziarnisty czy razowy (ja używam lubelli pełne ziarno)
gotujemy

2. 2 pęczki natki pietruszki (najlepiej z własnej doniczki)
3. pęczek bazylii lub ok 20 listków, ostatecznie pół paczki suszonej
4. 1/3 szklanki słonecznika (zalewamy odrobiną gorącej wody)
5. 1/2 szkl przegotowanej wody
6. 3 łyżki oliwy (łączę lniany z oliwą z oliwek)
7. 2-3 czubate łyżki suszonej pokrzywy
8. troszkę soli

zestaw blendujemy. Jak za gęste do trochę wody dodajemy.

8. pomidor
9. kiełki jakieś do posypania - ja słonecznika używam

Gorący makaron a garze mieszam z pesto, rzucam na talerze, wsypuję pokrojonego w kostkę pomidora i posypuję kiełkami.

Uwielbiamy ... mmm - w niewielkiej objętości pesto mieści się naprawdę bardzo dużo zdrowości - można dorzucić łyżkę zmielonego siemienia, ale doszłam do wniosku, że co za dużo to niezdrowo

[ELA]

FAJOWY przepis..zamierzam uskutecznić tylko najpierw chyba wyhoduję pietruszkę w doniczce

[śliwka]

Zrobiłam dziś na obiad. Dodałam jeszcze ząbek czosnku i płatków drożdżowych dla serowego posmaku. Za to całkiem zapomniałam o pokrzywie, cholerka, żałuję strasznie. No ale będą powtórki na pewno. Bardzo smakowite. Mężowi też smakowało i Agatce, a Antek pluł dalej niż widział. Ale objadł się wcześniej orzechami, więc pewnie nie był głodny. Zostało jeszcze sporo tego makaronu, więc będzie miał powtórkę z rozrywki.