Książki o tematyce kulinarnej |
Autor |
Wiadomość |
agaB
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 20 Gru 2008 Posty: 767 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2009-04-25, 21:26
|
|
|
A ja ostatnio stałam się posiadaczką pięknej książki, z pięknymi zdjęciami.
"Kuchnie malowane sercem" pod redakcją Ewy Kmiecik.
Jedynie nie podoba mi się okładka, a wnętrze jest piękne. Polecam.
[ Dodano: 2009-04-25, 21:32 ]
Czekam też na książkę Ani D. |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2009-04-26, 08:52
|
|
|
a mi okładka sie podoba jest na niej zdjęcie i pełno przypraw i ziarenek
A książka jest rzeczywiście bardzo piękna i bogata w różnych autorów i różnorodne wegetariańskie przepisy ,są też fajne te wstępy do przepisów ,jedynie ,ze sporo kosztuje (w sumie warta tej ceny jest ,ale jest spora) i nie wiem czy bym ja sobie kupiła ,dostałam ja w prezencie dwa lata temu na Boże Narodzenie ,bardzo dziękuje Mikołajowi
[ Dodano: 2009-04-26, 08:53 ]
i oczywiście czekam na książkę Ani D.,mam dla niej przygotowane specjalne miejsce |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-04-26, 19:20
|
|
|
ja też mam specjalne miejsce na książke AniD, mimo nowego nabytku ("Zaskakujące tofu') miejsce jest i czeka! |
|
|
|
|
Dominika_sza
Dominika
Dołączyła: 05 Lut 2008 Posty: 10 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-04-27, 13:13 Książka Moniki i Maćka "Przemytnicy"
|
|
|
Na prawdę Wam polecam tę książkę. Robiliśmy ją razem z nimi (od strony graficznej) i są w niej ciekawe przepisy. Nie takie typowie polskei wege z soi tylko różne oryginalne rozwiązania.
Ma być od 6 maja w Empiku a po 3 dniach już wszędzie. |
|
|
|
|
Amanii
Pomogła: 24 razy Dołączyła: 23 Mar 2008 Posty: 1485
|
Wysłany: 2009-04-28, 21:09
|
|
|
Chciałabym polecić książkę "Słynni wegetarianie i ich ulubione przepisy", autorem jest Rynn Berry
hxxp://merlin.pl/Slynni-wegetarianie-i-ich-ulubione-przepisy_Rynn-Berry/browse/product/1,491889.html#fullinfo
W książce są informacje o znanych wegetarianach i różne fakty z ich życia. Autor bada m.in starożytne źródła, przekazy historyczne itp. Poza tym - przepisy. 100% wegańskie (lub przerobione na wegańskie przez autora), bardzo dużo surowych. Część pewnie przepiszę na forum po przetestowaniu, bo mnie zafascynowały z samego opisu Myślę, że to ciekawa pozycja w biblioteczce
We Wrocku do kupienia w taniej książce za 6 zł (zamiast 25)
Jutro pędzę kupić drugą, bo pierwsza powędruje jako prezent dla siostry |
_________________ "Czy to ja nic nie rozumiem, czy oni zwariowali? Czy ja jestem dziecko, a oni tak dojrzali?
Oni mają paragrafy, a my mamy granaty w gębie, które mogą nam wypalić..."
|
|
|
|
|
arahja
Pomogła: 26 razy Dołączyła: 23 Cze 2008 Posty: 1148 Skąd: brno
|
Wysłany: 2009-04-28, 21:58
|
|
|
Dzięki za cynk!!! |
_________________ hxxp://czeski-sen.blogspot.cz |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2009-05-13, 21:11
|
|
|
książka Mrozowskiej bardzo mi się podoba Ciekawe przepisy ,piękne zdjęcia
Pierogi ii kotlety zapowiadają się przepysznie ,reszta też
ja zauważyłam tylko jeden minus wg mnie to minus ,sporo przepisów ma w składzie mleko w proszku |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-05-13, 21:54
|
|
|
margot napisał/a: | sporo przepisów ma w składzie mleko w proszku |
margot, ale czy wydaje Ci się, że można bez problemu zastapić lub pominąć, czy raczej nie? Zastanawiam się, czy zamówić jako prezent imieninowy |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2009-05-14, 10:09
|
|
|
Gosia ,odwołuje to co napisałam ,że sporo bo naliczyłam 2 pasztety i 2(albo trzy) ciasta z tym mlekiem proszku ,czyli nie sporo ,a mało
Pewnie przez to ,że jak sam raz szukałam w dziale z ciastami ,a później te pasztety wydało się mi ,że dużo
Książka nie ma żadnych minus ma same plusy ,zamów sobie ja na prezent warto
Wiesz ja chyba nawet zrobię takie ciasteczka co to są z tym mlekiem bo ,,strasznie fajne "są .Książka bardzo ładna i arcy ciekawa jak dla mnie
Przepisy wszystkie wegetariańskie,bez jajek też ,ale z nabiałem
Sporo przepisów z mąka z ciecierzycy jest
Ciasta arcy ciekawe
A pierogi to już mistrzowskie tu |
Ostatnio zmieniony przez margot 2009-05-14, 14:52, w całości zmieniany 1 raz |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-05-14, 11:45
|
|
|
dzięki margot, podrzucę pomysł mężowi. Ja sobie zamówiłam "Kuchnię wegetariańską" K.R., ale razem z książkami dla dziecka i muszę jeszcze poczekać kilka dni |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2009-05-14, 14:30
|
|
|
Gosia ,ja zamówiłam tez ta K.Rozmysłowicz i od dwóch dni wisi ,że gotowa do wysłania ,a nie przesyłają a mnie tu ciekawość zżera co tam jest ,bo okładka taka jest śliczna
i przeczytałam ,że ta pani ma takie gospodarstwo agroturystyczne i maluje obrazy i stosuje kuchnie zgodna z porami roku itd i siedzę w domu coby być między 10-17(bo żeby było szybciej to kurierem zamówiłam ) i siedzę i czekam a tu nic
A ,żeby nie było to donoszę ,że gulasz wg Książki ,,Zaskakujące tofu" z pieczarkami i ogórkiem przepyszny wychodzi
[ Dodano: 2009-05-14, 19:24 ]
jest nadzieja ,że jutro będę miała książkę , w zamówieniu zmienili status na wysłane |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-05-14, 19:38
|
|
|
margot, ja zamawiałam w merlinie - gry dla dziecka oznaczone jako dostępne w 24 h zamówiłam w piątek, przelew zrobiłam w niedzielę, a dopiero wczoraj wysłali. Jeszcze nie dostałam A książkę mam niestety z innymi, na które trzeba czekać, więc pewno dostanę dopiero w przyszłym tygodniu. Też już się nie mogę doczekać |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2009-05-14, 19:41
|
|
|
A Gosia pocztą czy kurierem zamówiłaś ?Bo może ja jutro jej nie dostane bu bu ,a wyjeżdżam
i wracam za tydzień |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-05-14, 20:12
|
|
|
Pocztą priorytetem, kiedys działało szybko, ostatnio już nie. |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2009-05-14, 20:29
|
|
|
a, dziękuje za informacje |
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy Dołączył: 02 Cze 2007 Posty: 1321
|
Wysłany: 2009-05-15, 13:28
|
|
|
mam ,mam książkę
Może nie do końca najzdrowsze potrawy -część ,bo ciasta takie na białej mące ,cukier itc ,ale wszystko jest wegetariańskie ( nabiał i jaka są też)
Ślicznie wydane i widać ,że autorka lubi gotować
A i maja pięknego kota |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-05-15, 13:54
|
|
|
fajnie Ci. Białą mąkę i cukier łatwo zastąpić, zresztą ja się tego spodziewałam po obejrzeniu strony autorki (są tam zdjęcia kulinarne). Takie przepisy z mąką razową i bez cukru, to tylko od AniD. |
|
|
|
|
agaB
Pomogła: 6 razy Dołączyła: 20 Gru 2008 Posty: 767 Skąd: Wrocław
|
Wysłany: 2009-05-15, 14:40
|
|
|
Amanii napisał/a: | Chciałabym polecić książkę "Słynni wegetarianie i ich ulubione przepisy", autorem jest Rynn Berry
hxxp://merlin.pl/Slynni-wegetarianie-i-ich-ulubione-przepisy_Rynn-Berry/browse/product/1,491889.html#fullinfo
W książce są informacje o znanych wegetarianach i różne fakty z ich życia. Autor bada m.in starożytne źródła, przekazy historyczne itp. Poza tym - przepisy. 100% wegańskie (lub przerobione na wegańskie przez autora), bardzo dużo surowych. Część pewnie przepiszę na forum po przetestowaniu, bo mnie zafascynowały z samego opisu Myślę, że to ciekawa pozycja w biblioteczce
We Wrocku do kupienia w taniej książce za 6 zł (zamiast 25)
Jutro pędzę kupić drugą, bo pierwsza powędruje jako prezent dla siostry |
Amanii, a gdzie dokładnie można kupić? Chodzi Ci o sklepy z tanią książką koło placu Solnego, czy w Feniksie? |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-05-21, 22:14
|
|
|
margot napisał/a: | książka Mrozowskiej bardzo mi się podoba | o tak, mam ją wreszcie, fantastyczna tak bardzo, że chyba bedę musiała odsysanie tłuszczu sobie kiedyś zrobić... bo mam ochotę na 99% przepisów, które tam są!
opisana prostym niewydumanym językiem, jedynym minusem są średniej jakości zdjęcia, ale ważne, że wogóle są, bo książka bez fotek mnie nie nęci, ja jem też oczami no polecam i już, gratuluję Monika i familio! |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-05-23, 19:50
|
|
|
"Kuchnia wegetariańska" podoba mi się - książka pięknie wydana, fajne zdjęcia, a białą mąkę i cukier już umiem zamieniać . "Przemytnicy" zamówieni u męża, czyli muszę czekać do 10 czerwca. Ale wiem, że warto, bo już obejrzałam w księgarni i rzeczywiście bardzo fajne przepisy. A czy ktoś z Was zamieniał już mleko w proszku na coś innego? |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-05-23, 19:52
|
|
|
gosia_w napisał/a: | A czy ktoś z Was zamieniał już mleko w proszku na coś innego? | nieustannie to robię z moimi ukochanymi sojowymi i gryczanymi napojami w proszku hxxp://sklepwegetarianski.pl/vitam-m-13.html
ach, i w Przemytnikach zauważyłam ich monotematyczne nieco umiłowanie do mąki groszkowej , muszę spróbować jej, może i ja ją umiłuję |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-05-23, 19:56
|
|
|
dziękuje kocia, ale dla mnie za dużo E. A może wystarczy dać zwykłe mleko roślinne i mniej wody? |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-05-23, 20:13
|
|
|
gosia_w napisał/a: | A może wystarczy dać zwykłe mleko roślinne i mniej wody? | albo i sobie samemu mleczko wytworzyc z pestek czy orzechów |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
gosia_w
Pomogła: 86 razy Dołączyła: 27 Wrz 2008 Posty: 5545 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2009-05-23, 20:16
|
|
|
ale jeżeli w przepisie jest mleko w proszku, to znaczy, że ma być mało płynu. Dlatego myślę o zmielonych pestkach/orzechach z niewielką ilością wody plus ograniczenie płynów w przepisie dla wyrównania bilansu wodnego. A może po prostu mielone pestki/orzechy? |
|
|
|
|
kociakocia
Pomogła: 73 razy Dołączyła: 05 Sty 2009 Posty: 4300 Skąd: Wawa
|
Wysłany: 2009-05-23, 20:43
|
|
|
gosia_w, próbujmy, przypuszczam, że jeśli zrobi się taką ilość mleczka jaka jest przypisana w przepisie, będzie wszystko okey? pestki, orzechy wydają mi się spoczko, można odsączyć ew. błonnik z nich |
_________________ MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi® |
|
|
|
|
|