wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Książki o tematyce kulinarnej
Autor Wiadomość
agaB 

Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 20 Gru 2008
Posty: 767
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2009-04-25, 21:26   

A ja ostatnio stałam się posiadaczką pięknej książki, z pięknymi zdjęciami.
"Kuchnie malowane sercem" pod redakcją Ewy Kmiecik.
Jedynie nie podoba mi się okładka, a wnętrze jest piękne. Polecam.

[ Dodano: 2009-04-25, 21:32 ]
Czekam też na książkę Ani D.
 
 
margot

Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
Wysłany: 2009-04-26, 08:52   

a mi okładka sie podoba jest na niej zdjęcie i pełno przypraw i ziarenek
A książka jest rzeczywiście bardzo piękna i bogata w różnych autorów i różnorodne wegetariańskie przepisy ,są też fajne te wstępy do przepisów ,jedynie ,ze sporo kosztuje (w sumie warta tej ceny jest ,ale jest spora) i nie wiem czy bym ja sobie kupiła ,dostałam ja w prezencie dwa lata temu na Boże Narodzenie ,bardzo dziękuje Mikołajowi :mrgreen:

[ Dodano: 2009-04-26, 08:53 ]
i oczywiście czekam na książkę Ani D.,mam dla niej przygotowane specjalne miejsce :-)
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-04-26, 19:20   

ja też mam specjalne miejsce na książke AniD, mimo nowego nabytku ("Zaskakujące tofu') miejsce jest i czeka!
 
 
Dominika_sza 
Dominika

Dołączyła: 05 Lut 2008
Posty: 10
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-04-27, 13:13   Książka Moniki i Maćka "Przemytnicy"

Na prawdę Wam polecam tę książkę. Robiliśmy ją razem z nimi (od strony graficznej) i są w niej ciekawe przepisy. Nie takie typowie polskei wege z soi tylko różne oryginalne rozwiązania.
Ma być od 6 maja w Empiku a po 3 dniach już wszędzie.
 
 
Amanii 


Pomogła: 24 razy
Dołączyła: 23 Mar 2008
Posty: 1485
Wysłany: 2009-04-28, 21:09   

Chciałabym polecić książkę "Słynni wegetarianie i ich ulubione przepisy", autorem jest Rynn Berry
hxxp://merlin.pl/Slynni-wegetarianie-i-ich-ulubione-przepisy_Rynn-Berry/browse/product/1,491889.html#fullinfo

W książce są informacje o znanych wegetarianach i różne fakty z ich życia. Autor bada m.in starożytne źródła, przekazy historyczne itp. Poza tym - przepisy. 100% wegańskie (lub przerobione na wegańskie przez autora), bardzo dużo surowych. Część pewnie przepiszę na forum po przetestowaniu, bo mnie zafascynowały z samego opisu :) Myślę, że to ciekawa pozycja w biblioteczce :)

We Wrocku do kupienia w taniej książce za 6 zł :!: (zamiast 25)
Jutro pędzę kupić drugą, bo pierwsza powędruje jako prezent dla siostry :)
_________________
"Czy to ja nic nie rozumiem, czy oni zwariowali? Czy ja jestem dziecko, a oni tak dojrzali?
Oni mają paragrafy, a my mamy granaty w gębie, które mogą nam wypalić..."

 
 
arahja 


Pomogła: 26 razy
Dołączyła: 23 Cze 2008
Posty: 1148
Skąd: brno
Wysłany: 2009-04-28, 21:58   

Dzięki za cynk!!! :D
_________________
hxxp://czeski-sen.blogspot.cz
 
 
margot

Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
Wysłany: 2009-05-13, 21:11   

książka Mrozowskiej bardzo mi się podoba :-) Ciekawe przepisy ,piękne zdjęcia
Pierogi ii kotlety zapowiadają się przepysznie ,reszta też
ja zauważyłam tylko jeden minus wg mnie to minus ,sporo przepisów ma w składzie mleko w proszku
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-05-13, 21:54   

margot napisał/a:
sporo przepisów ma w składzie mleko w proszku

margot, ale czy wydaje Ci się, że można bez problemu zastapić lub pominąć, czy raczej nie? Zastanawiam się, czy zamówić jako prezent imieninowy :-D
 
 
margot

Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
Wysłany: 2009-05-14, 10:09   

Gosia ,odwołuje to co napisałam ,że sporo bo naliczyłam 2 pasztety i 2(albo trzy) ciasta z tym mlekiem proszku ,czyli nie sporo ,a mało :mrgreen:
Pewnie przez to ,że jak sam raz szukałam w dziale z ciastami ,a później te pasztety wydało się mi ,że dużo :-)
Książka nie ma żadnych minus ma same plusy ,zamów sobie ja na prezent warto :-)
Wiesz ja chyba nawet zrobię takie ciasteczka co to są z tym mlekiem bo ,,strasznie fajne "są .Książka bardzo ładna i arcy ciekawa jak dla mnie
Przepisy wszystkie wegetariańskie,bez jajek też ,ale z nabiałem
Sporo przepisów z mąka z ciecierzycy jest
Ciasta arcy ciekawe
A pierogi to już mistrzowskie tu
Ostatnio zmieniony przez margot 2009-05-14, 14:52, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-05-14, 11:45   

dzięki margot, podrzucę pomysł mężowi. Ja sobie zamówiłam "Kuchnię wegetariańską" K.R., ale razem z książkami dla dziecka i muszę jeszcze poczekać kilka dni :-(
 
 
margot

Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
Wysłany: 2009-05-14, 14:30   

Gosia ,ja zamówiłam tez ta K.Rozmysłowicz i od dwóch dni wisi ,że gotowa do wysłania ,a nie przesyłają :-| a mnie tu ciekawość zżera co tam jest ,bo okładka taka jest śliczna
i przeczytałam ,że ta pani ma takie gospodarstwo agroturystyczne i maluje obrazy i stosuje kuchnie zgodna z porami roku itd i siedzę :-/ w domu coby być między 10-17(bo żeby było szybciej to kurierem zamówiłam :mrgreen: ) i siedzę i czekam a tu nic
A ,żeby nie było to donoszę ,że gulasz wg Książki ,,Zaskakujące tofu" z pieczarkami i ogórkiem przepyszny wychodzi :mryellow:

[ Dodano: 2009-05-14, 19:24 ]
jest nadzieja ,że jutro będę miała książkę , w zamówieniu zmienili status na wysłane :mrgreen:
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-05-14, 19:38   

margot, ja zamawiałam w merlinie - gry dla dziecka oznaczone jako dostępne w 24 h zamówiłam w piątek, przelew zrobiłam w niedzielę, a dopiero wczoraj wysłali. Jeszcze nie dostałam :-( A książkę mam niestety z innymi, na które trzeba czekać, więc pewno dostanę dopiero w przyszłym tygodniu. Też już się nie mogę doczekać :-D
 
 
margot

Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
Wysłany: 2009-05-14, 19:41   

A Gosia pocztą czy kurierem zamówiłaś ?Bo może ja jutro jej nie dostane bu bu ,a wyjeżdżam
i wracam za tydzień :-|
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-05-14, 20:12   

Pocztą priorytetem, kiedys działało szybko, ostatnio już nie.
 
 
margot

Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
Wysłany: 2009-05-14, 20:29   

a, dziękuje za informacje
 
 
margot

Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
Wysłany: 2009-05-15, 13:28   

mam ,mam książkę
Może nie do końca najzdrowsze potrawy -część ,bo ciasta takie na białej mące ,cukier itc ,ale wszystko jest wegetariańskie ( nabiał i jaka są też)
Ślicznie wydane i widać ,że autorka lubi gotować
A i maja pięknego kota
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-05-15, 13:54   

fajnie Ci. Białą mąkę i cukier łatwo zastąpić, zresztą ja się tego spodziewałam po obejrzeniu strony autorki (są tam zdjęcia kulinarne). Takie przepisy z mąką razową i bez cukru, to tylko od AniD.
 
 
agaB 

Pomogła: 6 razy
Dołączyła: 20 Gru 2008
Posty: 767
Skąd: Wrocław
Wysłany: 2009-05-15, 14:40   

Amanii napisał/a:
Chciałabym polecić książkę "Słynni wegetarianie i ich ulubione przepisy", autorem jest Rynn Berry
hxxp://merlin.pl/Slynni-wegetarianie-i-ich-ulubione-przepisy_Rynn-Berry/browse/product/1,491889.html#fullinfo

W książce są informacje o znanych wegetarianach i różne fakty z ich życia. Autor bada m.in starożytne źródła, przekazy historyczne itp. Poza tym - przepisy. 100% wegańskie (lub przerobione na wegańskie przez autora), bardzo dużo surowych. Część pewnie przepiszę na forum po przetestowaniu, bo mnie zafascynowały z samego opisu :) Myślę, że to ciekawa pozycja w biblioteczce :)

We Wrocku do kupienia w taniej książce za 6 zł :!: (zamiast 25)
Jutro pędzę kupić drugą, bo pierwsza powędruje jako prezent dla siostry :)

Amanii, a gdzie dokładnie można kupić? Chodzi Ci o sklepy z tanią książką koło placu Solnego, czy w Feniksie?
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-05-21, 22:14   

margot napisał/a:
książka Mrozowskiej bardzo mi się podoba
o tak, mam ją wreszcie, fantastyczna tak bardzo, że chyba bedę musiała odsysanie tłuszczu sobie kiedyś zrobić... bo mam ochotę na 99% przepisów, które tam są!
opisana prostym niewydumanym językiem, jedynym minusem są średniej jakości zdjęcia, ale ważne, że wogóle są, bo książka bez fotek mnie nie nęci, ja jem też oczami 8-) no polecam i już, gratuluję Monika i familio!
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-05-23, 19:50   

"Kuchnia wegetariańska" podoba mi się - książka pięknie wydana, fajne zdjęcia, a białą mąkę i cukier już umiem zamieniać :-D . "Przemytnicy" zamówieni u męża, czyli muszę czekać do 10 czerwca. Ale wiem, że warto, bo już obejrzałam w księgarni i rzeczywiście bardzo fajne przepisy. A czy ktoś z Was zamieniał już mleko w proszku na coś innego?
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-05-23, 19:52   

gosia_w napisał/a:
A czy ktoś z Was zamieniał już mleko w proszku na coś innego?
nieustannie to robię z moimi ukochanymi sojowymi i gryczanymi napojami w proszku :-D hxxp://sklepwegetarianski.pl/vitam-m-13.html

ach, i w Przemytnikach zauważyłam ich monotematyczne nieco umiłowanie do mąki groszkowej ;-) , muszę spróbować jej, może i ja ją umiłuję 8-)
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-05-23, 19:56   

dziękuje kocia, ale dla mnie za dużo E. A może wystarczy dać zwykłe mleko roślinne i mniej wody?
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-05-23, 20:13   

gosia_w napisał/a:
A może wystarczy dać zwykłe mleko roślinne i mniej wody?
albo i sobie samemu mleczko wytworzyc z pestek czy orzechów ;-)
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-05-23, 20:16   

ale jeżeli w przepisie jest mleko w proszku, to znaczy, że ma być mało płynu. Dlatego myślę o zmielonych pestkach/orzechach z niewielką ilością wody plus ograniczenie płynów w przepisie dla wyrównania bilansu wodnego. A może po prostu mielone pestki/orzechy?
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-05-23, 20:43   

gosia_w, próbujmy, przypuszczam, że jeśli zrobi się taką ilość mleczka jaka jest przypisana w przepisie, będzie wszystko okey? pestki, orzechy wydają mi się spoczko, można odsączyć ew. błonnik z nich
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,27 sekundy. Zapytań do SQL: 12