wegedzieciak.pl

[scharon]

Dziewczyny jestem tu od niedawana i prosze o pomoc w menu na urodzinki Filipka .
Urodziny ma 14 kwietnia wiec nie mam juz tak wiele czasu na rozmyslania .

produkty jakich nie moze jesc:
-kakao
-cytrusy
-kwasek cytrynowy
-kwasne -czyli ogorki kiszone ,kapusta kiszona
-owoce poludniowe
-avokado tez nie bardzo
glownie ma diete eliminacyjna

Tort bedzie z miodownika -znalazlam tutaj na forum
mysle ze zrobie lazanie i chcialabym jakies przekaski ,wlasnie wyszukalam samosy
tylko mam problem z farszem nie wiem co tam mam dac ??
czy te samosy moge zrobic z zmielonej kaszy gryczanej ??
i czy moge je same podgrzac w mikrofali a pozniej nadziac cieplym farszem??

to bedzie nasza pierwsza impreza weganska i mam wielka treme....


salatki tez wlasnie przeszukuje

bardzo was prosze o pomoc ,

jak mnie odeslicie gdzies to podajcie linka -ja sie jeszcze naprawde gubie ,a najlepiej przepis

[ Dodano: 2009-03-27, 20:28 ]
gosci bedzie 8 doroslych osob i 4 dzieci

[ Dodano: 2009-03-27, 20:29 ]
moze jakis ziemniaki pieczone -ale czym nadziane ??

poratujcie mnie czyms

[bajaderka]

scharon, witaj na forum...to ja Cię zaproszę na moją stronkę internetową, bo tam są np: gryczaki, takie chrupki z mąki gryczanej, zawsze przez naszych małych gości wyjadane...
możesz zrobić lody na patyku ( foremki z Ikea ) z mleka kokosowego, słodu ryżowego plus owoc jaki może jeść ...
ziemniaczki takie pieczone w piecu z majerankiem, kminkiem, tymiankiem dzieci zawsze zjedzą...
zamiast kakao możesz użyć karob do zrobienia polewy
możesz zrobić galaretki ( zobacz w moich przepisach )
możesz też zapiec kapelusze pieczarek z pesto lub tofu lub zrobić jabłka nadziewane ryżem i bakaliami, polane słodem

[kociakocia]

scharon, tak jak wspomniała bajaderka, ziemniaczki pieczone pychota.

Polecam prosty przepis:
średnie ziemniaki ( ok 1 na 1 osobę ) , cebula, tofu

Ziemniaczki gotujemy w skórce ok 8min, przekrajamy na pół, delikatnie łyzeczką 'wyżłabiamy' ziemniaczek , mieszamy to co wyżłobiliśmy z cebulką (najlepiej uprzednio podsmażoną) i utartym tofu.
Masę układamy na ziemniaku formując w dłoni na ścisło.
I do nagrzanego piekarnika na około 20min, żeby ładnie sie zapiekło. Do smaku można polać potem po wierzchu kapką oliwy czosnkowej (wcześniej przygtowanej) lub masłem z koperkiem

Do tego wspaniale się komponuje Caprese z tofu i bazylią: plasterki pomidora poprzekładane kawałkami tofu, polane oliwą z oliwek, posypane świezymi liśćmi bazylii i np. miętą

Jako napój dla dorosłych zawsze robię w dużym dzbanku herbatę zieloną z plastrami cytryny i przy podaniu na stół wrzucam dużo kostek lodu

A może na słodko naleśniki nadziewane rozgniecionym bananem i polane syropem klonowym tudzież inna dozwoloną słodkością? Pyszne są też naleśniki z włąsnoręczną chałwą - uprażone i zmiksowane pestki słonecznika i sezam, wymieszane ze słodem na gestość wedle upodobania (jako farsz) a po wierzchu polane syropem klonowym i udekorowane plasterkami z truskawek

Fantastyczne są tez mini pizze

[scharon]

bajaderka Twoja stronke mam juz zapisana w ulubionych dziekuje



kociakocia ziemniaczki pieczone beda napewno na stole -a te lody to ciekawa propozycja -bede probowac

[ Dodano: 2009-03-30, 09:25 ]
i do polewy na miodownik wykorzystam wlasnie karob

[kociakocia]

scharon, masz jeszcze troszkę czasu, jak cos mi wpadnie do głowy to skrobnę

[bodi]

scharon, nadzienie do samosów może byc "ruskie" - ziemniaki, tofu i cebulka, albo kasza gryczana z tofu i przyprawami, lub klasycznie - kalafior, zielony groszek, ziemniaki

tu masz temat o samosach, z klasycznym nadzieniem i przepisami na ciasto:
hxxp://wegedzieciak.pl/viewtopic.php?t=58&highlight=samosy

[scharon]

Dziekuje za porady
urodzinki sie udaly
byly i ziemniaki faszerowane i lasagne ,salatka itd....

a to nasz torcik z miodownika i kremu -polane polewa z karobu

[kociakocia]

scharon, cudny, my mamy za 2 tyg obiad urodzinowy małej, już też zaczynam się zastanawiac czym gości przyjąć

[Malati]

scharon, tort wypas

[scharon]

Tort przygotowalam ja, natomiast moj M ozdrobil torcik

dziekuje ze mile slowa