wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich

FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

Poprzedni temat «» Następny temat
Swiąteczny TORT MAKAGIGI
Autor Wiadomość
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
  Wysłany: 2009-04-02, 12:12   Swiąteczny TORT MAKAGIGI

Swiąteczny TORT MAKAGIGI

1 szkl miodu lub słodu
1 szkl (zdrowego) cukru
1 kostka masła lub innego mazidła
150g maku
200 g posiekanych orzechów do wyboru ( migdały, laskowe, włoskie)
1 łyżeczka mąki

Dla lubiących experymenty zamiast masła - ok. 1/2 szkl oleju orzechowego

Do dzieła:

Miód wraz z cukrem podgrzewamy na malutkim ogniu, aż do uzyskania płynnej masy, dodajemy nastepnie masło, opłukany i odsączony wcześniej mak, orzechy.
Pyszne, gdy uprzednio uprażymy migdały.
Mieszamy masę jeszcze na ogniu ok. 3-5min dodając mąkę i odstawiamy z płyty czy gazu.

Formujemy w natłuszczonej tortownicy czy blaszce ugniatając (najwygodniej) dnem szklanki lub rozwałkowujemy na stole. Wystygniętą masę kroimy w kwadraty lub trójkąty.

Makagigi są również pyszne z bakaliami, suszonymi śliwkami, skórką pomarańczową.
Makagigi mogą obejść się bez maku.


W innej formie niż blacha: poprzekładane andrutami czy waflami, polane na końcu czekoladą, przybrane śmietaną kokosową lub syropem sojowo-waniliowym.

Bon apetit! :-D

MAKAGIGI.jpg
Plik ściągnięto 13822 raz(y) 24,42 KB

_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
Capricorn 
2radical4u

Pomogła: 89 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 6526
Wysłany: 2009-04-02, 12:15   

czyli - to ciasto, którego się nie piecze?

brzmi kusząco, ja jestem fanką maku.
_________________
this is the strangest life I've ever had...

Niniejszym oświadczam, iż wszystkie moje wypowiedzi zawierają wyłącznie moje spojrzenie na omawiany temat. Nikogo do niczego nie nakłaniam. Dziękuję za uwagę.
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-04-02, 12:17   

Capricorn, w rondelku, bez piekarnika :-D
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
gosia_w 


Pomogła: 86 razy
Dołączyła: 27 Wrz 2008
Posty: 5545
Skąd: Warszawa
Wysłany: 2009-04-02, 14:32   

Czy można dać więcej słodu/miodu zamiast cukru? Czy mak powinien byc zmielony?
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2009-04-02, 15:09   

kociakocia napisał/a:
1 szkl (zdrowego) cukru
a co to takiego? :)
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-04-02, 15:20   

Lily, nie biały przecie ;-) ;-)

zastanawiam sie czy na te święta nie zrobić z ksylitolem

mak niezmielony i prawdę powiedziawszy można regulować sobie ilość miodu, słodu czy cukru, w trakcie robienia będzie widać czy masa jest lepka czy sucha
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
Ostatnio zmieniony przez kociakocia 2009-04-02, 15:22, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2009-04-02, 15:22   

kociakocia napisał/a:
Lily, nie biały przecie ;-) ;-)
brązowy tez nie ;)
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-04-02, 15:25   

trzcinowy nierafinowany poleciłabym tak naprawdę (posmak miodu swoje czyni) lub jeszcze lepiej muscovado ciemny , ale co kto lubi i wedle własnych osądów
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
Ostatnio zmieniony przez kociakocia 2009-04-02, 15:26, w całości zmieniany 1 raz  
 
 
Lily 


Pomogła: 425 razy
Dołączyła: 04 Cze 2007
Posty: 18041
Wysłany: 2009-04-02, 15:26   

kociakocia napisał/a:
trzcinowy nierafinowany poleciłabym tak naprawdę (posmak miodu swoje czyni), ale co kto lubi i wedle własnych osądów
rozumiem, ale to i tak czysta sacharoza ;)
_________________
hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański
 
 
kociakocia 


Pomogła: 73 razy
Dołączyła: 05 Sty 2009
Posty: 4300
Skąd: Wawa
Wysłany: 2009-04-02, 15:27   

Lily, zatem ewidentnie co kto lubi ;-)

i zapomniałam dodać, że z dodatkiem likieru amaretto jest to już niebo w gębie :-D
_________________
MEI TAI, POUCH, CHUSTY KÓŁKOWE, NOSIDEŁKO ERGONOMICZNE wkrótce, zapraszam :)
hxxp://www.facebook.com/pages/Madame-Googoo-baby-carriers/145687608816099 MADAME GOOGOO baby carriers
hxxps://picasaweb.google.com/madamegoogoo
Doradca noszenia dzieci ClauWi®
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,26 sekundy. Zapytań do SQL: 17