wegedzieciak.pl

[tęczówka]

pyszne są pestki uprażone w curry i sosie sojowym:)pychooota:)

[Malinetshka]

[tęczówka]

moimi faworytkami są pestki z dyni:)

[Malinetshka]

O nich pomyślałam dzięki!
Jeszcze pytanie.. jak je obrabiasz? Prażysz na suchej patelni z curry, a na końcu dodajesz sosu sojowego?

[tęczówka]

spoko
robię je tak:wsypuję na gorącą patelnię pestki,czekam aż się troszkę zarumienią i wtedy dowalam przyprawy-curry właśnie,czasem chilli i dużżżżżżżo sosu sojowego(no ale ja mam na jego punkcie fioła ).ciagle mieszając czekam aż się mocno podpieką pychota

[Malinetshka]

Dziękuję

[lilias]

[nika]

Pomysł narazie w fazie eksperymentalnej.
Miałm namoczoną soję i strasznie mnie nosiło za czymś do chrupania, a że staram się nic takiego w domu nie mieć to nie miałam i w sumie miałm do wyboru chleb albo tą soję
Soję odkapałam i wstawiłam do bardzo, bardzo gorącego piekarnika (ciut posoliłam). Coś tam posyczało, popykało i jak się zrumieniła to wyciągnęłam. Jak dla mnie to jest genialne, następnym razem potrzymam w piekarniku dłużej bo niektóre ziarenka były miękkie, ale ogólenie chrupało.
Zaraz wstawiam drugą porcję. Jestem sprytniejsza niż moje własne postanowienia nieżarcia po nocach.


Wersja druga poprawiona:
wstawiam do pikarnika gorącego ok. 100 stopni i nagrzewam do 250,
chrupanie prawie 100%

[Humbak]

hmmm... mam soję...

[zojka3]

ciekawe czy z ciecierzycy by też takie cudo wyszło...trzeba spróbować.....a ile tą soję tak mniej wiecaj trzymałaś, ile to zarumienianie się trwało?

[Ania D.]

Wyszłoby z ciecierzycy. Robiłam kiedyś testowo z papryką słodką i ostrą, bardzo mi smakowało. Robiłam z ugotowanej.

[nika]

Wstawiłam do piekarnika 150, zdążyło się nagrzać do 250 i zmniejszyłam na 200, czasu nie mierzyłam, próbowałam czy jest już dobre i tyle, musi być suche i chrupiace.
Ciecierzyca mnie kusi, ale nie mam , Za to jest szansa, ze wypróbuję z fasoli, bo mam w planach jutro na obiad i juz się moczy