wegedzieciak.pl

[agaB]

Przepis ten dedykuje dla Gemi
Sałatka z buraczków i jabłek
 3 buraczki
 2 jabłka
 2 łyżki rodzynków
 1 łyżeczka miodu
 3 łyżki słodkiej śmietany lub naturalnego jogurtu
 Sok z cytryny
 Sól
 Cynamon
 Buraczki upiecz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
 Rodzynki namocz, jabłka również zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
 Zmieszaj buraczki z jabłkiem i rodzynkami. Wlej śmietankę wymieszaną z miodem, cynamonem i szczyptą soli., dodaj sok z cytryny
Zamiast rodzynek można też dodać żurawinę, ale wtedy nie dodałam miodu. To wyszło mi tak przez przypadek, bo nie pamiętałam do końca przepisu na pamięć
To jest przepis (sprawdzony) Bożeny Żak-Cyran z ksiązki "Odżywiaj dziecko w zgodzie z naturą"
Moje dziecko lubi tą sałatkę.

[gemi]

dzięki Aguś i za przepis i za specjalną dedykację. Jesteś świetną kucharką - Twoje potrawy smakują wybornie. Urzekł mnie też Twój pasztet "z wątróbek i serc"
Myslisz, że jeśli dodam oliwę zamiast śmietanki (nie mogę jej jeść teraz przy karmieniu ) to będzie okay?

[agaB]

Spokojnie dodaj oliwę. Ze śmietaną lub jogurtem jest to sałatka bardziej wodnista, a z olejem może być lepsza. Połączenie buraka, jabłka z rodzynkami daje super efekt.
życzę smacznego