wegedzieciak.pl

[daria]

na pewno wiele osób używa w swojej kuchni parowary, więc może wpisujmy tutaj swoje sprawdzone przepisy na dania na parze.. oprócz samych warzyw przecież czasem można stworzyć nawet jakieś danie łączone z warzyw, ryżu itd. tylko ja póki co nie wiem jakie.. zapraszam do wpisów

[kociakocia]

daria, możesz przed parowaniem warzywka posypać ulubioną przyprawą, a je zjeść tak jak się zrobiły, lub zrobić sobie warzywną sałatkę z jakimś majonezem (nie wiem czy jesz jajka , ale mam na myśli niejajeczny )

[daria]

zrobiłam szparagi na parze i do tego ryż mniam mniam
a dziś robię paprykę faszerowaną soczewicą i pieczarkami, zobaczymy co z tego wyjdzie

[gosia_w]

daria, parowałaś białe czy zielone? Obierałaś wcześniej?

[daria]

parowałam zielone, nie obierałam, były pyszniutkie

co do parowaru, to jestem zdania, że trzeba trochę dłuższy czas dawać niż w przepisie, bo jak dla mnie i mojego męża trochę np. kapusta młoda była za twarda i ryż chociaż ugotowany to na dnie zostało trochę wody, więc muszę następnym razem wlać mniej do pojemnika
papryka była super, lekko chrupiąca, nie za twarda, nie za miękka, dla mnie idealna
farsz w papryce z soczewicy wcześniej ugotowanej w wodzie, nie odważyłam się jeszcze w parowarze też był ok.

no i wrzuciłam też jarzynkę z mrożonki (marchew, brokół i kalafior) - całkiem inny smak niż z wody