wegedzieciak.pl

[Shaera]

Pojęcia nie mam, w jakim dziale umieścić ten przepis Pasują do tego ziemniaki gotowane w łupinach (na przykład ). Smakiem przypominają podobno... Nie, nie powiem co

na 3 porcje Jedna porcja - 150 kcal

6 kotletów sojowych, 3 małe cebule pokrojone w cienkie plasterki, ¼ szkl. wody, 3 łyżki oleju z pestek winogron, 2 łyżki soku z cytryny, 5 goździków, 5 liści laurowych, po 14 kulek jałowca, pieprzu i ziela angielskiego, po łyżeczce gorczycy w ziarenkach i mielonej, ½ łyżeczki czarnego pieprzu, po 1/5 łyżeczki cynamonu i kurkumy; sól morska

Kotlety sojowe namoczyć w gorącej wodzie. Gdy będą miękkie, odcisnąć z nich wodę i posypać ½ łyżeczki soli z obu stron. Przyprawy, oprócz gorczycy w ziarenkach, rozdrobnić, wymieszać. W małym pojemniczku ułożyć warstwowo…
* 3 kotlety sojowe - skropione ½ łyżki soku z cytryny
* połowa pokrojonej cebuli - delikatnie posolona i skropiona ½ łyżki soku z cytryny
* 3 kotlety sojowe - skropione ½ łyżki soku z cytryny
* połowa pokrojonej cebuli - delikatnie posolona i skropiona ½ łyżki soku z cytryny
… i między warstwy posypać mieszanką rozdrobnionych przypraw. Zalać olejem wymieszanym z wodą. Zamknąć pojemniczek i wstawić go na 3 dni do lodówki