wegedzieciak.pl wegedzieciak.pl
forum rodzin wegańskich i wegetariańskich
FAQFAQ  SzukajSzukaj  UżytkownicyUżytkownicy  GrupyGrupy
RejestracjaRejestracja  ZalogujZaloguj

wegedzieciak.pl Strona Główna » Kuchnia » Przetwory » Przyprawa korzenna - piernikowa Poprzedni temat «» Następny temat
Przyprawa korzenna - piernikowa
Autor Wiadomość
Shaera 

Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 26 Lip 2008
Posty: 692
Wysłany: 2009-06-01, 20:25   Przyprawa korzenna - piernikowa
Znowu nie wiem, gdzie umieścić... :oops: Mam nadzieję, że zalicza się do przetworów (poniekąd)... :oops:

Przechowywać w suchym miejscu
mniej więcej na 110 g
po łyżce goździków, mielonej kolendry i kulek ziela angielskiego, po 1,5 łyżki gałki muszkatołowej, imbiru i pieprzu ziarnistego, 3 łyżki cynamonu, 3 łyżki mąki ziemniaczanej

Goździki, ziele angielskie i pieprz ziarnisty rozdrobnić. Dodać pozostałe przyprawy i mąkę ziemniaczaną, dokładnie wymieszać, wsypać do słoiczka i zakręcić
 
 
Judyt 

Pomogła: 3 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 90
Skąd: Gdynia
Wysłany: 2009-06-01, 20:38   
A po co mąka?
 
 
Shaera 

Pomogła: 8 razy
Dołączyła: 26 Lip 2008
Posty: 692
Wysłany: 2009-06-01, 22:47   
Judyt napisał/a:
A po co mąka?

Po pierwsze - i najważniejsze - żeby złagodzić smak całej przyprawy ;-) Przy okazji - będzie jej więcej :-P No i mąka (skrobia, bez różnicy chyba ;-) ) ziemniaczana spulchnia różne wypieki, zagęszcza płyny (np. płynny grysik) i w ogóle ;-) Zawsze robię taką przyprawę i wydaje mi się, że proporcje są dobrze dobrane :roll:
 
 
Wyświetl posty z ostatnich:   
wegedzieciak.pl Strona Główna » Kuchnia » Przetwory » Przyprawa korzenna - piernikowa
Odpowiedz do tematu
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
Nie możesz załączać plików na tym forum
Możesz ściągać załączniki na tym forum
 Dodaj temat do Ulubionych
Wersja do druku

Skocz do:  

Powered by phpBB modified by Przemo © 2003 phpBB Group
Strona wygenerowana w 0,11 sekundy. Zapytań do SQL: 12