wegedzieciak.pl

Shaera · **Pomogła:** 8 razy Dołączyła: 26 Lip 2008 Posty: 692

na 3 sztuki ;-)

2 małe ziemniaki, 2 cm plaster kabaczka, mała drobno posiekana cebula, 2 łyżki i 2 łyżeczki mąki kukurydzianej, łyżka wody, ok. łyżeczki oleju z pestek winogron; świeżo mielony czarny pieprz, sól morska

Ziemniaki obrać i umyć. Kabaczek obrać i razem z ziemniakami zetrzeć na tarce z dużymi otworkami, usunąć pestki, wsypać 1/5 łyżeczki soli, dodać cebulę, wymieszać. Łyżeczki mąki kukurydzianej wymieszać z wodą, dodać do ziemniaków i kabaczka, wsypać resztę mąki, przyprawić, wymieszać. Na małej patelni rozgrzać olej, łyżką nałożyć 3 placuszki i usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju