wegedzieciak.pl

[Shaera]

Moja ulubiona sałatka owocowa z brązowym ryżem

na 1 porcję

3 łyżki brązowego ryżu, po ½ pomarańczy i małego banana pokrojonego w cienkie plasterki, po małej nektarynce i kiwi, kawałek wielkości pięści miąższu arbuza bez pestek, ½ szkl. wody mineralnej gazowanej, 1,5 szkl. wody, 1/5 łyżeczki soli morskiej

Do małego garnka wsypać ryż, wlać wodę, dodać sól i ugotować pod przykryciem, odstawić, nie zdejmując przykrywki. Pomarańczę obrać, usunąć pestki i zmiksować z wodą gazowaną. Kiwi obrać i pokroić w półplasterki. Nektarynkę umyć, usunąć pestkę i pokroić w kostkę. Arbuz pokroić na małe kawałki. Do ryżu dodać owoce, wlać sok pomarańczowy i dokładnie wymieszać