wegedzieciak.pl

[vegAnka]

zostalo mi sporo bulgur, jemy juz go 2 dni wiec mam go troche dosc w wersij zwyklej.

czy macie jakies pomysly np na jakies kotleciki czy cos?

troche mi sie spieszy bo musialabym dzisiaj juz robic...
(w miedzy czasie poszperam w internecie tez... )

[ag]

Ja z bulgur robię sałatkę tabouleh, z ogórkiem, pomidorem, natką pietruszki, świeżą miętą, sokiem z cytryny i oliwą.

[Agnieszka]

a moze farsz np do pieczonych warzyw np. papryki, kabaczka itp (czyli bulgur + cebulka podsmażona, starta marchewka, seler, por, czosnek, ulubione przyprawy, sól, natka...)

[vegAnka]

dzieki dziewczyny ! obedwie opcje mi sie podobaja!
zrobie jednak tabouleh bo mam wszystkie skladniki.

jak ktos ma jeszcze inne propozycje to bardzo prosze, bo robie bulgur dosc gesto.

ja robie go tak:
ugotowany bulgur przyprawiam rodzynkami, suszonymi pomidorami (lub zwykllymi) ktore kroje w kosteczke, kurkuma (dodaje to ladny kolor zolty), i ziolami prowincialylmi, + sol. to wszystko robie na malym ogniu. czasami tez dodaje zabek czosnku.