|
kalarepy? |
| Autor |
Wiadomość |
madalenka 
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 25 Sie 2009
Posty: 155
|
 Wysłany: 2009-09-17, 20:45 kalarepy?
|
|
|
| Kalarepy? Dodam, że kotlety już przerobione. ;D Może być dowolnie: sałatka, na ciepło, jakkolwiek. Ale po wegańsku. |
|
 |
|
 |
Kat...
Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2009-09-17, 20:52
|
|
|
| To tylko taki luźny pomysł bo nigdy nie robiłam ale można spróbować zupę-krem. Podsmażyć wcześniej na oleju, ugotować na jarzynowej podstawie z odrobinką soczewicy i odrobinką ryżu (świetne połączenie aminokwasowe) i zmiksować. |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
 |
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
|
| Wysłany: 2009-09-18, 15:03
|
|
|
Potwierdzam zupa krem kalarepowa jest pierwszorzędna,zmiksowana z śmietanką sojową lub owsianą ...pycha  |
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
 |
|
|
|
|
|
ulapal
Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 07 Cze 2007
Posty: 448
Skąd: Suwałki/Bristol
|
| Wysłany: 2009-09-19, 18:03
|
|
|
był przepis na puree ziemniaki i kalarepa, gdzies w dziale z kuchnia.
a ze kalarepek mam tylko kilka to wole surowe. jak jablko.  |
_________________
<img src="hxxp://lilypie.com/pic/2009/10/02/dEVB.jpg" width="62" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="hxxp://lb3f.lilypie.com/ZOAxp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Third Birthday tickers" /> |
|
|
|
|
|
madalenka
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 25 Sie 2009
Posty: 155
|
| Wysłany: 2009-09-22, 15:23
|
|
|
| Kat... napisał/a: | | To tylko taki luźny pomysł bo nigdy nie robiłam ale można spróbować zupę-krem. Podsmażyć wcześniej na oleju, ugotować na jarzynowej podstawie z odrobinką soczewicy i odrobinką ryżu (świetne połączenie aminokwasowe) i zmiksować. |
Dodałam jeszcze marchewkę i pietruszkę. Zjadłam z grzankami. I moi mięsożercy wyżarli mi 3/4 zupy, mimo że mieli swoją, pomidorową. Czyli zdała egzamin, dzięki wielkie.  |
|
|
|
|
|
Humbak
Pomogła: 80 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3936
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2009-09-22, 15:35
|
|
|
Ja podduszam z cebulką i pietruszką zieloną i podaję jako jarzynkę do ziemniaków.
| Kat... napisał/a: | | z odrobinką soczewicy |
której? |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/q/qbfxwgk3a.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/z/zv7rbqnhj.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/3/3hcbwsnal.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
|
| Wysłany: 2009-09-22, 18:41
|
|
|
- pocięta w słupki do maczania we wszelkich sosach/dipach
- pokrojona w kostkę/słupki i obgotowana jak fasolka czy kalafior z masłem/margaryna i bułką tartą
- surówki:
1: starta na dużych oczkach z dodatkiem oliwy, pieprzu, soli, soku z cytryny
2: starta na dużych oczkach z dodatkiem oliwy, chrzanu, koperku, śmietany np ryżowej/sojowej lub majonezu, soli
wg mnie fajnie się komponuje z: ogórkami surowymi i kiszonymi, częściami dolnymi pekińczyka, kukurydzą
młode listki też podobno jadalne (drobno pokroić trzeba ale nie testowałam bo od liści mam futrzaki)
w jakimś programie Makłowicza widziałam faszerowaną kalarepkę (nie testowałam ale wydała mi się ciekawa i zapamiętałam mniej więcej): obrana, wydrążona tak żeby uzyskać miejsce na farsz (farsz był połączeniem wnętrza kalarepki, ryżu, mięsa i przypraw ale myślę, że każdy którym napełnia się paprykę czy cukinię się sprawdzi) wszystko było duszone w bulionie/wodzie w garnku pod przykryciem (ze ściętych wierzchów były zrobione przykrycia/daszki i podczas duszenia kalarepki były nimi przykryte). |
|
|
|
|
|
madalenka
Pomogła: 2 razy
Dołączyła: 25 Sie 2009
Posty: 155
|
| Wysłany: 2009-09-22, 18:47
|
|
|
| Ja dałam czerwoną soczewicę. Bo już wykorzystałam całą zieloną na sałatkę. |
|
|
|
|
|
dynia
natulku :)
Pomogła: 152 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5252
Skąd: El Mundo
|
| Wysłany: 2009-09-22, 18:48
|
|
|
| Agnieszka napisał/a: | -
w jakimś programie Makłowicza widziałam faszerowaną kalarepkę (nie testowałam ale wydała mi się ciekawa i zapamiętałam mniej więcej): obrana, wydrążona tak żeby uzyskać miejsce na farsz (farsz był połączeniem wnętrza kalarepki, ryżu, mięsa i przypraw ale myślę, że każdy którym napełnia się paprykę czy cukinię się sprawdzi) wszystko było duszone w bulionie/wodzie w garnku pod przykryciem (ze ściętych wierzchów były zrobione przykrycia/daszki i podczas duszenia kalarepki były nimi przykryte). |
Oj tak jest bosssska.Ja zamiast mięsa nadziewam proteiną sojową a reszta jak w oryginale ,smakuje wybornie |
_________________
<img src="hxxp://lb1m.lilypie.com/2ar3p2.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/PNYBp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbm.daisypath.com/wdZip1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
Nie wiedziałem, że na świecie jest tylu idiotów, dopóki nie poznałem internetu. Stanisław Lem
|
|
|
|
|
|
Humbak
Pomogła: 80 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3936
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: 2009-09-22, 20:36
|
|
|
madalenka, dzięki  |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/q/qbfxwgk3a.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/z/zv7rbqnhj.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"><img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/3/3hcbwsnal.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
|
Kat...
Pomogła: 72 razy
Dołączyła: 03 Sty 2009
Posty: 4347
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2009-09-22, 20:46
|
|
|
| Humbak, ja przeważnie do zup używam czerwonej ale czasem robię pół na pół. |
_________________
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/d/drq9l8b04.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers">
<img src="hxxp://alterna-tickers.com/tickers/generated_tickers/n/nxoasmhk1.png" border="0" alt="AlternaTickers - Cool, free Web tickers"> |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
