|
z pak choy? |
| Autor |
Wiadomość |
ifinoe 
Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 07 Cze 2007
Posty: 899
Skąd: Warszawa
|
 Wysłany: 2009-10-01, 22:50 z pak choy?
|
|
|
| czy ktoś ma wypróbowany przepis? |
_________________
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
 |
|
 |
Agnieszka
Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
|
| Wysłany: 2009-10-02, 22:31
|
|
|
nie mam bo nie jadłam ale zainspirowana nazwą poszukałam:
Duszone bok choy
Azjatycka kapusta duszona z dodatkiem czosnku..
1 szklanka rosolu z kurczaka
2 lyzki masla
400g bok choy (najlepsze sa malutkie, mlodziutkie)
1 lyzeczka startego swiezego imbiru
2 zabki posiekanego czosnku
1/2 lyzeczki oleju sezamowego
Zagotowac rosol z maslem, jednym, posiekanym zabkiem czosnku i imbirem w glebokiej, duzej patelni. Ulozyc kapustki w rosole, przykryc i dusic do miekkosci na malym ogniu, okolo 5 minut. Przelozyc bok choy na talerz i trzymac w cieple. Pozostaly na patelni rosol zagotowac i zredukowac na silnym ogniu do okolo 1/4 szklanki, dodac pozostaly czosnek i olej sezamowy. Wymieszac i polac kapustki na talerzu.
Podawac jako dodatek do chinskich potraw.
jesli to nie nasza bajederka zapewne wystarczy bulion warzywny 
przepis stąd: hxxp://www.cincin.cc/lofiversion/index.php/t3364.html
i jeszcze:
hxxp://pychotka.pl/przepisy-kulinarne/warzywa/pieczona-kapusta-pak-choi.html
albo: hxxp://www.wysokieobcasy.pl/wysokie-obcasy/1,96856,6684213,Bok_Choy.html
zawsze może być bulion, boczek bym darowała a moze z tofu wędzonym warto potestować |
|
 |
|
|
DagaM
Pomogła: 63 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 3025
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2009-10-03, 15:32
|
|
|
| Agnieszka napisał/a: | jesli to nie nasza bajederka zapewne wystarczy bulion warzywny
przepis stąd: hxxp://www.cincin.cc/lofi....php/t3364.html |
znam to forum i nie jest to nasza bajaderka
ifinoe, dodam jeszcze, ze pak choi to jedno z najlepszych źródeł wapnia! Na zdrowie |
_________________
<img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/LTYcp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
----------------------
www.naturei.pl |
|
|
|
|
|
margot
Pomógł: 19 razy
Dołączył: 02 Cze 2007
Posty: 1321
|
| Wysłany: 2009-10-03, 15:35
|
|
|
| DagaM napisał/a: | | znam to forum i nie jest to nasza bajaderka |
tak to inna Bajaderka ,ale obie maja te samo imię  i świetnie znają się na kuchni , wprawdzie na innych ale obie są mistrzyniami w tej dziedzinie |
|
|
|
|
|
ifinoe
Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 07 Cze 2007
Posty: 899
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2009-10-03, 18:54
|
|
|
po przeanalizowaniu przepisów, widzę że głównie króluje w połączeniu z imbirem i czosnkiem...będę kombinować  |
_________________
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy
Dołączyła: 02 Cze 2007
Posty: 5199
|
| Wysłany: 2009-10-03, 22:07
|
|
|
ifinoe: podziel się co i jak wyszło
tak myślałam, że nie nasza bajaderka i zbieg ników ale jak ktoś testował jej potrawy i wie, że gotuje dobrze, to zawsze można przerobić przepis
pewnie wszystkie bajaderki smakowicie gotują , naszej jestem fan |
|
|
|
|
|
ulapal
Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 07 Cze 2007
Posty: 448
Skąd: Suwałki/Bristol
|
| Wysłany: 2009-10-03, 23:29
|
|
|
| ifinoe, bardziej modyfikowanych nie robilam, ale uwielbiam najprostsze- zeszklone cale liscie na patelni, na masle. wsio. |
_________________
<img src="hxxp://lilypie.com/pic/2009/10/02/dEVB.jpg" width="62" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="hxxp://lb3f.lilypie.com/ZOAxp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Third Birthday tickers" /> |
|
|
|
|
|
ifinoe
Pomogła: 22 razy
Dołączyła: 07 Cze 2007
Posty: 899
Skąd: Warszawa
|
| Wysłany: 2009-10-05, 23:09
|
|
|
zupa pół krem- liście zeszklone maśle, ziemniak, zalane bulionem, dużo koperku...pyszne, ale nie wiem czy smakowo odróżniłabym to od zwykłej kapusty
mam też ochotę na wersję z imbirem, ale wczoraj jedliśmy zupę szpinakowo-imbirową i nie chciałam się powtarzać |
_________________
hxxp://lilypie.com]
hxxp://lilypie.com] |
|
|
|
|
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Rejestracja
Zaloguj
