amarantus |
Autor |
Wiadomość |
Magdalena
Dołączył: 04 Lip 2007 Posty: 159
|
Wysłany: 2007-07-04, 16:55 amarantus
|
|
|
Czy mozna dac sam amarantus do obiadku? Czy raczej robi sie go z czyms - chodzi oczywiście o ziarno amarantusa? |
|
|
|
|
vlada
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 671
|
Wysłany: 2007-07-04, 17:26
|
|
|
czasami gotuję go osobno a czasami dodaję do zupy, ale mi osobiście nie smakuje za bardzo. Mam wrażenie jakbym mrówki jadła |
_________________ hxxp://www.maluchy.pl]hxxp://www.maluchy.pl] |
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 7184 Skąd: Ośw.
|
Wysłany: 2007-07-04, 18:31
|
|
|
ja mielę w młynku do kawy i dodaję tą mąkę do placuszków, naleśników... |
_________________ <img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2007-07-04, 19:44
|
|
|
Ja też wolę pod postacią mąki, którą można dodać do wszystkiego. |
|
|
|
|
Agnieszka
Pomogła: 193 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 5199
|
Wysłany: 2007-07-04, 20:40
|
|
|
ziarno dodaje do zup (samego fanem nie jestem, czasem do kasz śniadaniowych na słodko), częściej stosuję w formie mąki - mieszając z innymi (placki, chleb itp)
popping amarantusa na oliwie podsmażam i stosuję jako okrasę (zamiennik bułki tartej) do warzyw z wody (kalafior, fasolka, brukselka itp), najlepiej warzywa na chwilkę wrzucić na patelnię żeby wszystko ładnie się połączyło |
|
|
|
|
frjals
ískalt tófa
Pomogła: 23 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 1706 Skąd: Gdańsk
|
Wysłany: 2007-07-05, 17:51
|
|
|
Ależ! Całe ziarno amarantusa jest przepyszne!
My gotujemy go zazwyczaj jako samodzielne danie - kaszkę do zjedzenia z dżemem na przykład. Mi tak smakuje, że mogłabym dżemu nie dodawać tylko zjeść je bez niczego. Mniam. (bo np. kaszki manny na wodzie to bym samej nie zjadła ) |
_________________
|
|
|
|
|
Mala_Mi
Pomogła: 26 razy Dołączyła: 24 Cze 2007 Posty: 753 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2007-07-05, 21:23
|
|
|
Ja używam mąki z amarantusa - dodaję po trochu do wszystkiego (do chleba, placków itp.), a poppingiem posypujemy czasem śniadania (tj. kaszę jaglaną lub płatki owsiane). Samo ziarno mi jakoś nie podeszło. |
_________________ <img src="hxxp://by.lilypie.com/nRpup1.png" alt="Lilypie Kids birthday Ticker" border="0" /><img src="hxxp://lb4f.lilypie.com/0KPJp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" />
<img src="hxxp://lb2f.lilypie.com/66mjp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Second Birthday tickers" /> |
|
|
|
|
hans
jestem słowianinem
Pomógł: 13 razy Dołączył: 05 Cze 2007 Posty: 1018 Skąd: śmiesznogród
|
Wysłany: 2007-07-06, 00:49
|
|
|
vlada napisał/a: | Mam wrażenie jakbym mrówki jadła |
Bardzo trafne stwierdzenie cosik chrzęści i chrupie między zębami jak chitynowe pancerzyki błe...mąka znacznie przyjemniejsza jest |
_________________
hxxp://www.suwaczek.pl/] |
|
|
|
|
frjals
ískalt tófa
Pomogła: 23 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 1706 Skąd: Gdańsk
|
Wysłany: 2007-07-06, 20:31
|
|
|
To dziwne, nigdy nie miałam skojarzenia z mrówkami, ale ja chyba lubię różne faktury w gębie. Ono ma taki smak niesamowity!
No nikomu nie smakuje??? |
|
|
|
|
alcia
:-)
Pomogła: 184 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 7184 Skąd: Ośw.
|
Wysłany: 2007-07-06, 20:38
|
|
|
mi też nie za bardzo, ale przemycam tu i tam... |
_________________ <img src="hxxp://lbyf.lilypie.com/XlSMp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /><img src="hxxp://dhbf.daisypath.com/KfUBp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Happy Birthday tickers" />
fb Pathi: hxxps://www.facebook.com/pages/Pathi-noside%C5%82ka-azjatyckie-Mei-Tai/143627059026080?ref=hl |
|
|
|
|
Marcela
Pomógł: 38 razy Dołączył: 04 Cze 2007 Posty: 1417
|
Wysłany: 2007-07-07, 09:18
|
|
|
Amarantus pyszna rzecz! Ja po ugotowaniu miksuję, podaję z warzywami duszonymi.
Nawet nie przyszłoby mi do głowy, ze można go nie lubić....Ale cóż, moja znajoma pomidorów nie lubi |
|
|
|
|
vlada
Pomogła: 9 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 671
|
Wysłany: 2007-07-07, 11:36
|
|
|
Marcela napisał/a: | .Ale cóż, moja |
mama truskawek nie lubi |
_________________ hxxp://www.maluchy.pl]hxxp://www.maluchy.pl] |
|
|
|
|
efcia
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 09 Cze 2007 Posty: 96
|
Wysłany: 2007-07-15, 00:58
|
|
|
Ja wlasnie odkryłam popping z amarantusa, uzywam zamiast pladkow sniadaniowych albo sam wcinam teraz musze sie wybrac po make i cale ziarno |
|
|
|
|
Marcela
Pomógł: 38 razy Dołączył: 04 Cze 2007 Posty: 1417
|
Wysłany: 2007-07-15, 11:30
|
|
|
Poping jest niezły , zastanawiam się tylko czy można go jeść bez tzw."obróbki cieplnej"? |
|
|
|
|
efcia
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 09 Cze 2007 Posty: 96
|
Wysłany: 2007-07-15, 11:45
|
|
|
Marcela napisał/a: | Poping jest niezły , zastanawiam się tylko czy można go jeść bez tzw."obróbki cieplnej"? |
jem i żyje. wydaje mi sie że on już jest obrobiony, podobnie jak "dmuchany ryż"- kto pamięta z lat 80tych ten specjał?
A jak obrabias cieplnie poping? |
|
|
|
|
Marcela
Pomógł: 38 razy Dołączył: 04 Cze 2007 Posty: 1417
|
Wysłany: 2007-07-18, 17:23
|
|
|
Dmuchany ryż......... Przypomniała mi się zamierzchła podstawówka
a pamięta ktoś "SERWOVIT"? - taki napój, zółtawy, trochę drożdżowy smak. Te same lata 80-te . Zawsze był do ryżu dmuchanego. |
|
|
|
|
Lily
Pomogła: 425 razy Dołączyła: 04 Cze 2007 Posty: 18041
|
Wysłany: 2007-07-18, 17:25
|
|
|
Hej, a ja mam dmuchany orkisz |
_________________ hxxp://www.wegetarianskiblog.blox.pl]Blog wegetariańskihttp://www.zielonastrona.blogspot.com], blog mniej wegetariański |
|
|
|
|
Cytrynka
Pomogła: 11 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 962 Skąd: Olympia, USA
|
Wysłany: 2007-07-26, 23:39
|
|
|
Co do amarantusa, on jest taki kleisty, że jak narazie jemy go z jabłkiem i cynamonem (czasem zmiksowany), poza tym nie wiem, co i jak. Moje dzieci nie bardzo trawią go i mogę potem go zobaczyć...no wiecie gdzie.
Co do poppingu, nie wiedzialam tu w sklepie, mam za to dmuchane proso. |
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2007-07-26, 23:59
|
|
|
Cytrynka, może zmiel go na mąkę i dodawaj do naleśników itp? |
|
|
|
|
Cytrynka
Pomogła: 11 razy Dołączyła: 05 Cze 2007 Posty: 962 Skąd: Olympia, USA
|
Wysłany: 2007-07-27, 03:09
|
|
|
Kasienko, tak zaczne robic. Trudno mi jednak w moim mlynku zmielic na pyl (za wyjatkiem platkow owsianych), ale moze tak musi byc. |
|
|
|
|
kasienka
Pomogła: 123 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 8362 Skąd: Poznań
|
Wysłany: 2007-07-27, 09:42
|
|
|
Cytrynka, ja mam młynek do kawy, szczerze mówiąc, amarantusa nie próbowałam mielić, ale wszystko oprócz ciecierzycy udaje mi się zmielić na mąkę. To był najlepszy mój zakup w ostatnich latach chyba, bardzo praktyczny, bo mąki używa się do wielu rzeczy, a teraz mogę dać taką z kaszy jakiejś, płatków owsianych czy czegokolwiek...A mąkę z amarantusa można u nas kupić w zdrowych sklepach, może u siebie też znajdziesz? Dla mnie temaleńkie ziarenka też były raczej nie do zjedzenia. |
|
|
|
|
Marcela
Pomógł: 38 razy Dołączył: 04 Cze 2007 Posty: 1417
|
Wysłany: 2007-07-27, 10:02
|
|
|
Te maleńkie ziarenka (mrówki ) wystarczy wrzucić do mikserka ! |
|
|
|
|
frjals
ískalt tófa
Pomogła: 23 razy Dołączyła: 02 Cze 2007 Posty: 1706 Skąd: Gdańsk
|
Wysłany: 2007-07-27, 21:16
|
|
|
Cytrynka napisał/a: | Co do poppingu, nie wiedzialam tu w sklepie |
popping można zrobić samemu prażąc surowe ziarno na patelni. |
_________________
|
|
|
|
|
efcia
Pomogła: 3 razy Dołączyła: 09 Cze 2007 Posty: 96
|
Wysłany: 2007-09-28, 23:54
|
|
|
jak dlugo należy amarantus gotować? |
|
|
|
|
Bellis_perennis
stokrotka polna
Pomogła: 2 razy Dołączyła: 20 Wrz 2010 Posty: 121 Skąd: Warszawa
|
Wysłany: 2012-12-11, 16:17
|
|
|
Ktoś próbował robić z tego chleb albo bułeczki? |
|
|
|
|
|