wegedzieciak.pl

[margot]

śniadania wg pięciu przemian wg Katarzyny Jaszczyk-Górskiej z czasopisma Magia gwiazd

Owsianka z gruszkami i daktylami
podpraż na suchej patelni szklankę płatków owsianych( mogą tez być owsiane z jęczmiennymi)
O- zagotuj 3 szklanki wody, dodaj płatki , jeśli wolisz nie prażyć dodaj w Metalu
Z- wsyp garść pokrojonych daktyli, dodaj 1-2 pokrojone gruszki ze skórką , trochę migdałów
ze skórka -pokrojone w płatki, 2 łyżki wiórków kokosowych,szczyptę cynamonu,łyżeczkę sklarowanego masła( jeśli wolisz świeże , dodaj je po ugotowaniu)
M- włóż plasterek imbiru
W-dodaj szczyptę soli morskiej
D- oraz kilka kropli cytryny
O- i szczyptę kurkumy
Gotuj na małym ogniu 10-20 minut
Mieszaj od czasu do czasu
po ugotowaniu można dodać łyżeczkę masła-Z

[margot]

Kasz jaglana z musem jabłkowym źródło jak wyżej
O- upraż w garnku szklankę kaszy jaglanej( należy do Ziemni ,ale po uprażeniu nabiera cech Ognia)zalej ją wrzątkiem , a następnie odlej , wodę
.Zalej 2 szklankami wrzątku-O-gotuj na małym ogniu około 15 minut,nie mieszaj
w drugim garnku
O zagotuj pół filiżanki wody
Z -dodaj 2 lub 3 pokrojone jabłka, trochę rodzynek, posyp cynamonem
M- dodaj plasterek imbiru
W szczyptę soli
D - kilka kropli cytryny soku
O-i odrobinę wrzącej wody
Dus pod przykryciem ok 10 minut
W tym czasie lekko podpraż na suchej patelni płatki migdałowe ( lub pestki słonecznika, orzechy włoskie)
Nałóż kaszę do miseczek , polej musem jabłkowym i posyp prażonymi migdałami

[Agnieszka]

fajne w sam raz na jesienne/zimowe śniadania dziękuję

[margot]

te tez pyszne
hxxp://manipura.pl/kuchnia/przepisy/Kasza_jaglana1.html

[olgasza]

kurczę, muszę raz wstać wcześniej i zrobić, bo na kanapki już patrzeć nie mogę...

[YolaW]

Ja zainspirowana marchewkowymi warsztatami zaczęłam jeść takie właśnie śniadania na ciepło i są rewelacyjne. Pyszne i niesamowicie rozgrzeają na cały dzień - wogóle nie marznę!

[margot]

[YolaW]

Ja nie robię dokładnie wg. 5 przemian - choć to się da po prostu uporządkować jeśli chodzi o kolejność.
Ostatnio przerabiam kaszę jaglaną podprażoną i ugotowaną (podprażona nie ma ani trochę goryczki!!), dodaję cynamon i imbir, starte jabłko, rodzynki i orzechy włoskie moczone przez noc, i trochę powideł śliwkowych. Pychota I na serio grzeje!
Teraz sobie to uporządkuję żeby wg. 5 przemian było.

[ Dodano: 2009-10-15, 23:39 ]
Jutro ugotuję płatki zamiast jaglanki. Aha, jaglankę gotowałam tak jak podajesz,margot

[dynia]

Ja też mam kilka fajnych przepisów na śniadania PP i to nie na słodko postaram się wpisać wkrótce

[puszczyk]

margot, a olej zimnotłoczone można dodawać zamiast masła czy należą do innej przemiany?
dynia, wrzucaj.

[margot]

[Malinetshka]

[gosia_w]

prażę, potem zalewam wrzątkiem, mieszam, wylewam brudna wodę, powtarzam, a potem nalewam wrzątek i gotuję.

[puszczyk]

Zrobiłam te pierwsze płatki, ale grzało.

[zojka3]

[gosia_w]

wodę zmieniam dlatego że nie myję przed prażeniem

[margot]

[dynia]

Wzmacniająca zupa z płatków owsianych

Z-masło lub olej sezamowy,M-cebulka dymka,M-płatki owsiane,M-sól,D-cytryna,O-słodka papryka,Z-marchewka,Z-kapusta pekińska,M-pieprz,W-sos sojowy

O na gorącej patelni
Z rozgrzać masło ew.olej
M drobno pociętą dymkę,łagodnie podsmażyć,dodać płatki owsiane
W sól
D odrobinę soku z cytryny
O słodką paprykę i pod dostatkiem gorącej wody
Z drobno pokrojoną marchewkę
M oraz pieprz,gotować przez ok.30 min
W doprawic sosem sojowym
D sokiem z cytryny
O i słodką papryką
Z posypać kapustą pociętą w drobne wstążki
W i jeśli masz ochotę pieprzem
Odstawić na chwilę ab y aromaty mogły się przegryźć.

Działanie potrawy jest rozgrzewające i odżywcze.Wzmacnia odporność.Wzmacnia czi oraz jang,rozgrzewa środek.

Przepis z książki Gotowanie wg Pięciu Przemian B.Temelie i B.Trebuth
cdn

[YolaW]

[Agnieszka]

czyli powinno być tak :
O na gorącej patelni
Z rozgrzać masło ew.olej
M drobno pociętą dymkę,łagodnie podsmażyć,dodać płatki owsiane
W sól
D odrobinę soku z cytryny
O słodką paprykę i pod dostatkiem gorącej wody
Z drobno pokrojoną marchewkę
M oraz pieprz,gotować przez ok.30 min
W doprawic sosem sojowym
D sokiem z cytryny
O i słodką papryką
Z posypać kapustą pociętą w drobne wstążki
W i jeśli masz ochotę pieprzem

[dynia]

Agnieszka ,dzięki .Przepisywałam to z książki i się machnęłam

Nie wiem czy ten temat obejmuje tylko śniadania ,bo jest w tej książce parę przepisów na fajne wegańskie ciasta i inne potrawy gorące ,Chętnie wrzucę

[margot]

Dynia tu mogą być śniadania ,ale można tez założyć taki sam temat o ciastach
Bo pewnie w tym drugim odcinku w gazecie będzie już inny temat ,może zupy?

[Agnieszka]

i śniadanie Dyni można modyfikację łatwą wykonywać np.:
O - kurkuma, wrzątek
D - płatki orkiszowe/ pszeniczne
M - imbir, majeranek, kminek mielony
W - sól
Z - dynia

[dynia]

Kasza jaglana z grzybami i awokado*

Z-kasza jaglana,Z-grzyby suszone prawdziwki lub shitake,M-imbir,M-pieprz,W-sól,D-pietruszka,O-słodka papryka,Z-masło,Z-awokado,D-cytryna,O-rukola

O- do garnka z gorącą wodą
Z-wsypać kaszę i pocięte w paski grzyby
M-dodać imbir i gotować do miękkości,dodać szczyptę mielonego pieprzu
W-sól
D-obficie pietruszki
O-odrobinę słodkiej papryki
Z-i kawałek masła

jednocześnie

Z-na talerz nałożyć po 1/2 awokado na osobę
M-przyprawić pieprzem
W-solą
D-sokiem z cytryny
O-posiekaną rukolą lub słodką papryką,na wolną część talerza nałożyć kaszę.

Działanie odżywcze.Przy niedoborze czi i krwi.
*danie nadaje się również rewelacyjnie na kolację.
cdn.

[PiPpi]

ja bym się przyczepiła do gorącej patelni, która do przemiany ognia nijak nie należy
jak również słodkiej papryki, która w jaki sposób ma być ogniem, skoro ogniowi przyporządkowany jest smak gorzki? ogień to np.sałaty, mniszek, grejpfrut, kawa?
ale się nie przyczepię